作者：明月长生
即十件系列罐头，八个品类，就是八十件。
也即十万瓶！
秦霜树忙到脚不沾地。
每天?，她?唯一可以?喘口气的时间。
就是晚上的归家时间。
谢云隐索性将嘉峰，载到大埔的工厂，等她?一起下班。
三?个人，一辆车，二十多分钟的归家车程。
就是秦霜树每天?最珍惜的时光。
终于，“千和”所需的先期供货量，全部完成。
秦霜树可以?稍稍喘一口气。
…………
欧阳闻天?每天?的习惯，几十年如一日。
他穿的很朴素。
夏天?就是格子衬衫，加一个大包包。
有时背笔记本电脑，有时不背。
冬天?则是一件羽绒服，加上大包包。
但是，吃的，他就从?来不肯委屈自己。
早上去《香岛日报》报社，打个卡。
如果是周一，召集职员开早会，报各个版选题。
他会带一份艇仔粥或者?肠粉，到办公室吃。
有时又是皮蛋瘦肉粥。
买粥的店家，都是他之?前探店，记录下来觉得可吃的食铺。
周二到周五，没有早会。
他钟意背着自己的包包，在香江的大街小巷四处转。
欧阳闻天?深信一句话?：美食，都是靠走?出来的。
香江的市井，有好多厨艺好犀利的老板同老板娘。
只不过，好酒藏在深巷子。
美食，就藏在某条小街、某个大排档。
甚至某个车仔摊中。
他最致力的，就是发现美食。
这也是他活了几十年，最大的乐趣。
挖掘这些只有附近街坊，才知道?的美食小店铺。
就仿佛古董商人寻宝捡漏。
经常可以?在香江这座国际大都会中，捞出一点点金沙。
每当这时候，欧阳闻天?都满足到了不得。
不过，这种探访美食，他已经做了几十年了。
嘴，可以?说是越来越刁。
腿，却?越走?越慢。
这一两年，让他可以?惊艳到不能忘怀的食物。
也就只剩零星一两样。
今天?，是周一。
香岛日报社固定，周会报选题的时间。
欧阳闻天?一大早，就提着一盒子“富记”的鱼片粥，到了报社。
“主编好。”
“主编好。”
一路都有人问好，欧阳闻天?笑呵呵，朝年轻人点头致意。
路过广告部办公室门?口，他忽然闻到一股异香。
对食物最最敏感的他，立即停住脚步。
转身，进了广告部的办公室。
此时，办公室里只有一个人。
是做广告客户代?表的阿腾。
“主编好。”阿腾看见欧阳闻天?进来，即刻从?座位上站起。
顺手将刚打开的罐头，盖上罐头盖。
“咩呀？这样香？”身为全香江最出名?吃货，欧阳闻天?直入主题，直接问
客户代?表用通俗的话?来讲，就是销售。
专门?给报社卖广告。
做这种行业的人，个个都是人精。
最懂看眉头眼角。
阿腾也不例外。
他看一眼欧阳闻天?手中提着的粥，笑呵呵道?：“主编，食粥呀？我这刚刚买了即食罐头，佐粥好香。”
“刚打开，我都冇动过，即刻给你送去办公室。”
欧阳闻天?笑眯眯道?：“那怎好意思？几多钱？我付给你啦。”
阿腾挥挥手，道?：“这罐头可以?给您试下，是它的福气。咩钱呀！我这就是，特意买了给报纸专栏试用！”
《香岛日报》是很传统的文艺型报纸。
同娱乐圈狗仔小报不一样。
几十年经久不衰的，除了它约稿香江作?家写的文化散文、各种小说外，就是欧阳闻天?的食评栏目最火。
香江人甚至戏称，《香江日报》上欧阳闻天?的食经，就是香江人自己的米其?林星级评定。
能够得他，品鉴一篇大作?。
稍稍夸上几百字。
那家食府的生意，第?二天?就可以?，从?尖沙咀，排到铜锣湾。
当然，报社人人都倚重他的一支笔。
欧阳闻天?只是笑笑。
阿腾恭恭敬敬把罐头盖好，装进他提粥的袋子里。
欧阳闻天?笑眯眯道?：“好多谢你，阿腾。”
他真就连粥带罐头拎走?了。
这一位，是食痴。
出了名?遇到美食，绝对不会放过。
其?他部门?的下属孝敬，他真就笑纳了。
拎着早餐袋，欧阳闻天?又同阿腾交代?几句。
摇摇摆摆，出了广告部办公室。
等欧阳闻天?走?远了。
阿腾才心疼不已：“嗨，我动作?怎这样慢！如果早点开罐，主编进来，不都食完啦？”
“这罐头香得很呢！等阵，开完早会，我再去“千和”买一罐！”
欧阳闻天?已经走?远，当然没听见他的嘀嘀咕咕。
老头带着粥袋，行至自己的办公室。
坐到真皮沙发中。
打开粥袋，闻了闻还新鲜滚烫的生滚鱼片粥。
赞道?：“富记无愧是富记，十几年来水准都保持不变。”
他慢条斯理地将粥，盛到自己常用的碗中。
又拿来个碟子，将罐头里的东西，全都倒出来。
这是一罐卤味肥肠猪油渣。
倒入，足足有大半碟。
金红油亮、横切面红中透粉白的卤肥肠，光看色泽已经让人垂涎欲滴。
金黄的猪油渣，浸透了肥肠的香气，又碎铺在每一块肥肠的皱褶处。
光是闻到，已经好香。
何况还有绿色的香菜，一点点葱和姜末。
红色的小辣椒圈。
看见配色，欧阳闻天?已经觉得饿了。
他找来一个勺子。
喝了一口生滚鱼片粥。