作者：明月长生
红烧茄子，木耳菜心炒火腿，还有?两碗皮蛋豆苗汤。
她给嘉峰摆好碗筷，才?说：“今日时?间迟了，饭堂话猪肉特别行?销，都冇了。只?剩这个炒火腿。乖仔，你先填填肚。”
嘉峰乖乖点点头，忽然?又软软糯糯地问：“妈咪，哪道菜是你做的呀？嘉峰要头一个食！”
秦霜树苦笑，厨房波哥波嫂不想让她做菜，还挺明显的。
哪里都有?勾心斗角的宫斗啊。
不过?小朋友不必知道这些，她微微一笑道：“妈咪头天上工，还没有?做菜哦。”
嘉峰有?些失望，却又不想妈咪看出来?。
他飞快动筷子，夹了几片火腿肠，又将汤泡饭，就着皮蛋和豆苗汤疯狂扒饭。
很好吃吗？
秦霜树怔了一怔，也夹了两筷子火腿肠，倒了半碗皮蛋豆苗汤泡饭。
她尝了一口?，立即抬头去看嘉峰。
只?是好平常的饭堂餐滋味，前两天嘉峰还一直讲不好吃，要吃她做的菜。
这才?三四岁，已经?经?历过?人生风霜的小朋友，实?在是太早慧了，懂事得让人心疼。
“慢慢食，等厨房三四点钟休息，妈咪给你做零食吃。”秦霜树轻声说。
嘉峰蓦地抬头，一双小鹿眼亮晶晶，仿佛含了两颗星星：“好耶！有?零食吃！”
嘉峰这一生，吃零食的记忆，除了妈咪前几天买给他的白糖糕，就是阿茵给他的一块青瓜味的薯片。
那?种滋味，他记了足足一个月。
…………
下?午3点。
此时?，厨房的所?有?人早已下?班，连清洁阿婶也早已做完了清洁。
秦霜树才?可以借用无人的厨房。
她顺手找出两个黄心大土豆，运刀如飞。瞬间削了皮，切成小指宽的条状，放入清水中浸泡。
另一边却将锅烧热，放入黄油、淀粉、蒜泥，芝士，白葡萄酒、坚果脆、牛奶、白朱古力。一起熬制秦氏特制芝士酱。
浓郁的黄油香味，挟裹着芝士醇厚的味道、蒜泥的浓郁香气，和白葡萄酒醉人的酒香、朱古力的甜香，让整间厨房都香气氤氲。
“妈咪，妈咪，好香，你在做咩？”小嘉峰的眼睛里就透露出馋，光是闻到，已经?好想吃。
拿着小勺，一刻不停在搅拌的秦霜树淡淡笑道：“乖仔，莫慌。这只?是蘸酱，好快就有?食，乖乖等。”
她的动作果然?很快。
漂亮的淡黄色溶液，将所?有?的材料全部融合在一起，变成浓稠状。她这才?将酱。全部盛入陶瓷器皿，放在一边待凉。
做好芝士酱的半成品，秦霜树又接着处理切下?的土豆条。
经?过?清水浸泡，洗去土豆条中多余淀粉，她将另一口?锅烧热，热水中放入一小勺盐。
将土豆条焯水后，也晾在一旁。
等到芝士酱温度降低，薯条上的水分也晾干得差不多了。
秦霜树将两样食材，都放入冰箱冷冻室。
半小时?后，她架上油锅，将冷冻后的薯条，滚了层薄薄的面包糠，放入锅中小火炸至金黄。
几秒钟后，又下?锅复炸一次，让金黄的薯条更加酥脆香浓。
冰箱里的芝士酱被?拿出，秦霜树将糖渍桂花，洒进芝士酱中，再勾入薄薄一层浓郁的特制番茄酱。
“乖仔，等凉才?吃。”秦霜树用个瓷盒子，装上经?过?霜冻的桂花番茄朱古力芝士酱。
金黄灿烂的薯条全都装在大纸袋中，同蘸酱一起拿给嘉峰。
嘉峰鼻端萦绕着浓郁的炸薯条香气，同芝士甜香。
他伸出小小的双手，轻轻抱住秦霜树，说：“妈咪，我好钟意你。嘉峰有?你，好幸福！”
秦霜树眼眶微湿，忽然?想起小时?候，她自己的爸爸妈妈，也总是千方百计给她做各种各样好吃的。
她懂得嘉峰的感受。
秦霜树也轻轻将嘉峰抱紧：“妈咪都好钟意嘉峰。”
这个世界，有?这个小小孩童相陪，她想，也是一种幸福。
“咚咚咚！”墙上挂着的挂钟敲整点钟声，秦霜树猛然?惊醒，忙说：“乖仔，我送你返宿舍。四点了，妈咪又要帮手厨房准备晚餐。今天可能会返屋很晚。”
嘉峰松手，让妈咪站起来?，扬了扬脖子上的钥匙：“我记性好，找得到返屋去，妈咪好累了，你坐着休息，我返去啦。”
嘉峰一手拿装薯条的大纸袋，一手拿芝士酱瓷盒子，摇摇摆摆就要走?。
秦霜树有?些不放心：“乖仔，你真找得到返屋去？”
嘉风反而睁着一双大眼睛，问：“妈咪，你好奇怪。从前在深水埗我执纸皮，拿去卖，有?好多次都是自己去。那?可比从饭堂返屋去远多了！”
秦霜树赶紧噤声。
这个世界的人，都聪明得紧。
连烂赌翔都觉察出她的不同，这天天跟她黏在一起的小家伙，又看出来?多少？
她倒是不怕，小朋友能对?她有?什么不利。
但是，嘉峰如果知道原身——他真正的妈咪已经?死了，他该有?多伤心呀！
嘉峰并不知秦霜树的肚皮官司。
他正惦记着手中的薯条呢，又不好意思当着妈咪偷吃，赶紧愉快地挥挥手，摇摇摆摆走?出饭堂。
“路上小心。”秦霜树远远嘱咐。
“哎！”脆生生的童音随风送来?。
走?出妈咪视线，嘉峰立即从纸袋中，抽出一根金黄色的薯条，蘸入冻得冰凉的芝士酱。
一提一拉，芝士特有?的浓香，拉丝牵扯在酱与薯条间。
嘉峰深吸一口?香气，才?将炸薯条放入小嘴中。
“咔嚓、咔嚓。”牙齿与薯条的碰撞声，都引人垂涎。
小嘉峰幸福地眯眼。
“小豆丁，冇生眼睛呀？”一个同样清清脆脆的童声大声指责。
嘉峰吓得蓦然?睁眼。
他跟一个小女?生正撞在一起，手中纸袋里的薯条，掉了两根在小姑娘的裙子上，漂亮的公主裙立即染上了油渍。
“对?不住，对?不住，我不是成心。”小嘉峰慌忙道歉。
又靓又骄的小姑娘，高高抬起下?巴：“小豆丁，弄脏了只?是讲声对?不住？你知不知我这公主裙一条几多钱？”
嘉峰呆了呆，喃喃道：“我冇钱，我妈咪也冇钱……”
第25章 25
小姑娘只有五六岁的样?子, 生得十分靓丽可爱。
卷曲长发，雪白皮肤，鹅蛋脸上镶嵌着宝石般的眼。
可是在小?嘉峰看来, 不亚于恐怖的讨债大魔王。
他忍不住低声央求：“可不可以不告诉我妈咪, 她工作好辛苦，我们都冇钱。你的裙子可不可以, 我分期赔给你。”
小?姑娘咯咯地笑：“分期赔款？分十年？还是二?十年？香江可不准用童工！”
嘉峰呆了一呆, 小?小?年纪就突然有了债务大山。如果还要妈咪替他还, 他愧疚得恨不得钻地洞。
那?漂亮小?姑娘看他不说话, 戳戳他白生生的小?胳膊：“小?豆丁，你不讲话，是想要装傻蒙混过关吗？”
嘉峰扁扁嘴, 委委屈屈地说：“你讲怎办啦？”
小?姑娘得意的向他眯了眯眼, 笑说：“你是不是应该先?表示一下你的诚意，让我考虑考虑可否原谅你？”
“诚意？”小?嘉峰茫然四顾，实在不知她在指什么?。
“笨蛋！”漂亮小?姑娘翻了一个漂亮的白眼。
看他实在不明白，她笑着讲：“将你手中瓷盒给我玩。”
嘉峰恋恋不舍，试图讲道理：“这是妈咪给我做的芝士酱, 不是玩具。”
“哦，芝士酱呀！”女声拖长了声线, 忽然又问, “你刚刚在食咩呀？”
“炸薯条啦。”嘉峰老老实实答。
“哦！”小?姑娘拖长了声线，撇了撇嘴。
看这小?豆丁吃得那?样?陶醉，她还当是什么?好东西呢。
原来只不过是炸薯条。
老豆和Uncle每周都带她去吃“M”记。
这玩意，她早就没兴趣了。
真是个小?孤寒鬼！
连炸薯条都没吃过吗？
小?嘉峰当然不知, 对面小?姑娘一肚皮的官司。
他忽然福至心灵，将纸袋捧到小?姑娘面前, 说：
“我妈咪亲自炸的薯条，可好吃了！你试下，这算不算诚意？”
小?姑娘嫌弃地甩甩小?卷发，别过头：“哪有人拿薯条当诚意！”
“靓女，你就试下嘛！这炸薯条配上芝士酱，好正啦！”小?嘉峰学着大人的叫法，小?声央求。
“噗嗤！”这叫法显然取悦了小?姑娘，她勉为其难翘起兰花指，拣一根黄灿灿的薯条。