作者：将月去
天热放着又怕放坏，另外两块肉夹馍给谁让两人犯了难。
南香南雪是正院的大丫鬟，和下头的丫鬟相交甚浅。若是送给其他院子的丫鬟，更不合适。
南香道：“不然给春台送去。”
侯府几个院子的小厮，就春台明朝年轻。明朝在外，春台总跟着五公子去正院，还算熟识。
南雪没意见，两块肉夹馍就送去了隔壁院子。
春台没想到这种好事还能落他头上，狼吞虎咽吃完一个之后，他打了个嗝，准备把另一个也吃了。
这也太香了，辣得他满头大汗，油纸渗出油花和酱汁，比吃大口大口得红烧肉还过瘾。
两个肉夹馍对他来说绰绰有余，春台刚要把第二个的油纸剥开，里面的肉更多更满，他张开嘴，肉夹馍快到嘴边的时候突然停了下来。
不知道南香从哪儿买的肉夹馍啊，送来的时候放下就走了，也没说。
这么晚，应该不是从外头买的，难道是正院小厨房的厨娘做的。
可是他回来的时候就闻着隔壁院子有香味，跟这味道一模一样。各院的厨娘都嫁人了，不住在这边的院子。
难道是哪个丫鬟做的？
春台认识的丫鬟中唯一一个做菜好吃的就是姜棠。
该不会真是姜棠吧。
春台看着肉夹馍犹豫是吃还是不吃。
他可以当不知道，三四口吃完，公子也不会发现。
可是，公子肯定想吃。
春台把肉夹馍放好，去隔壁院子门口托人把南香叫了出来，“南香姐姐，跟你打听个事儿，刚才的肉夹馍谁做的？”
南香笑着问：“你打听这个做什么。”
还真是府上的人做的。
春台道：“嘴馋呗，又不好冲你开口，谁做的我买还不行。”
“不知你认不认识，是宴几堂的丫鬟姜棠。她呀现在是四娘子身边的红人，还来正院小厨房当过值。这么说还不知道的话……所有丫鬟里最好看的那个，就是她了。”
————
天乌漆嘛黑，从下人房到各院的路上隔几步就挂着盏灯笼。春台提着食盒跑回了宴回堂。
幸好他张嘴问了问，不然得全吃了。像他吃了一个这种事就不用告诉公子，对他对公子都好。
近来京郊军营事务繁忙，顾见山早出晚归，今晚就对付了一口。
忙起来，反倒不会想姜棠。
那天他问自己，若是她不愿意，他又该如何。
顾见山自己也不知道该当如何。
他可以把人抢回来，冲她要救命之恩，她既然没有回报的能力，就把自己抵给他好了。
可顾见山做不出坏人姻缘的事。
不去正院，见不到她，心里的悸动反而没那么大了。马上就回西北，兴许过不了多久他就把姜棠忘了。
顾见山火力旺，晚上书房的门就大敞四开。
春台跑了一头汗，再加上刚刚吃了辣的，嗓子都要冒烟了，“公子！您还没睡呀！”
顾见山掀起眼皮，头都没抬，“有事进来说话。”
春台献宝似的把食盒放书桌上，“猜猜小的给您带什么来了。”
顾见山瞥了一眼，道：“我说过，书房不是吃东西的地方。”
春台弯着腰，悄悄道：“姜棠姑娘做的，小的要是说谎，把里面的倒立吃了。”
顾见山放下书，目光紧紧盯着食盒。
春台真是该罚，他下月初一就走，刚才还想不见她心里的悸动就没了，春台还胆敢把她做的东西拿过来。
顾见山抬眉问：“什么吃的。”
春台笑嘻嘻道：“叫做肉夹馍，可好吃了！”
顾见山：“你吃来着？”
春台愣了片刻，一边否认一边拍马屁，“小的没吃。公子，姜棠姑娘可以做吃的了，那就说明她身体痊愈了，不愧是公子请的太医，医术就是高超。”
顾见山嘴唇动了动，伸手把木盒的盖子取下来。
送到南香那边的时候肉夹馍就已经是温的了，又等春台吃完，从下人房到宴回堂，早就凉了。
顾见山就着油纸把肉夹馍拿起来，低头咬了一口，虽然凉了但味道尚可。
总算不是甜的了。
春台站在一旁傻笑，“我问南香能不能买，说是行，小的打听打听，保准公子回回都能吃上。”
吃上又如何，他要去军营，还能吃几天。
才刚痊愈就做这些……
顾见山道：“她若是真卖，你就多买些。”
春台一个人能吃两个，算上公子明朝也才六个，宴几堂没有伺候的丫鬟，买的多就吃不完了。“公子……”
顾见山道：“让你多买就多买。”
卖这个怕是缺银子，顾见山又不能过去给她银子。
春台嘿嘿一笑，“小的听公子的。公子对姜姑娘可真好，姜姑娘只要眼睛好使就不会看不见公子的好。现在韩余清已经不足为虑，公子可以高枕无忧了。”
顾见山肉夹馍吃到一半又放下，“韩余清？”
春台道：“就是韩管事，从前在账房，后来张管事走了，他就成了采买管事。前天他回来，就跟丢了魂似的，八成和姜姑娘有关。”
顾见山咬咬牙问：“前天你怎么不说。”
春台缩缩脖子，“公子您也没问啊。”
顾见山没有再说话，春台问：“公子，还买吗？”
顾见山没有犹豫，“买。”
多卖一份她就多赚一分钱，他也不白吃，为何不买。
————
姜棠可以待到月初，药也是喝到月初的，一日喝三次。
除了认字练字，就剩做吃的了。
白薇这回订了十人份，“宴方堂宴明堂各两份，正院六份。”
姜棠诧异道：“正院也有？”
白薇点了点头，“是南香和南雪，大概还帮别人买了，所以要的多些。”
白薇倒不担心卖这个被主子怪罪，一来给主子做吃的都得经由小厨房，采买的东西比这些好上许多，这些东西主子也看不上。二来既然大娘子允许姜棠养病，那姜棠做什么都行。
白薇：“佩兰要一份，我也要一份。”
吃一顿也得花钱，宴几堂的丫鬟也不是顿顿都吃舍得吃。
姜棠说好，“中午吃锅包肉，你吃过吗。”
白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了，她摇摇头，诚实道：“没吃过，那是什么。”
“做出来你就知道了。”姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉，她道，“我托露竹姐姐买的肉，中午做好，你给大娘子送一份。”
陆锦瑶对她照顾良多，落水那日，是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。
锅包肉和别的菜不一样，肉要用里脊肉，切的更要薄厚均匀，太薄容易炸过，太厚吃起来口感就不好。
切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈，再下油锅炸。
温度时间要刚刚好，外酥里嫩才好吃。
光炸出来的肉就已经香味十足，让人垂涎欲滴了。
金黄的壳，用筷子一敲就能听见清脆的声响。
姜棠尝了小块，外壳薄且酥，里面的肉极嫩，带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅，用调好的糖醋汁大火翻炒，让每一面都裹上金色的糖衣，再放葱丝和萝卜丝点缀，这才算烧好了。
姜棠一连炒了三锅，价钱还是十五文钱一份，每份装十多块，闻着就甜丝丝的。
中午姜棠吃的就是锅包肉，还有一道辣口的尖椒炒鸡蛋，最是下饭不过。
顾见山中午去宴几堂用的饭，兄长说有事和他商量。
饭桌上，顾见山又看见一盘锅包肉。
不用想都知道出自谁手。
顾见山不喜欢拐弯抹角，直截了当地问：“兄长找我什么事。”
顾见舟给他夹了一块肉，先看了眼陆锦瑶才道：“说来话长，咱们一边吃一边说。”
昨天晚上他和陆锦瑶说话，才知道点心铺子用来周转的银子不够。
琉璃太贵了。
所以想朝顾见山借些银子。
陆锦瑶说，如果顾见山觉得铺子能赚钱，也可以入股。
能带着自己弟弟赚钱，顾见舟乐意之至。
一晚上没睡踏实，中午叫顾见山过来吃饭，也是为了这事。
只是入股，又不用他打理铺子，每月坐等分红，若不是顾见山是他亲弟弟，阿瑶怎么会带着他赚钱。
这种天大的好事，若是他定然立刻点头。
顾见舟道：“你四嫂想开间点心铺子，但是周转的银子差些，你手头若有空余，能否先借我一些。铺子卖的点心是极好吃的，一会儿你尝尝，你若觉得这门生意能赚钱，也可以算做入股。”
碍于陆锦瑶还在这儿，顾见舟微微压低了声音，“也就你是我亲弟弟，才找你的。”
顾见山看向陆锦瑶，陆锦瑶淡淡一笑，“点心的味道五弟不必担心，是我丫鬟姜棠做的，母亲也喜欢的紧，味道不输五香居。只是想做一个琉璃柜台，花销才大一些。”
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