医女的药膳房八零 第73章

作者:柚苏 标签: 年代文 美食 穿越重生

  你偷了人家菜谱,就夹紧尾巴闷着头做你的生意,老老实实的不好吗?

  如果这样,以宁欣现在的繁忙程度,她还真没心思去和冷慧对着干。

  但她如此肆无忌惮,让别人把话一而再再而三的往宁欣耳朵里传,这就是公然的挑衅了。

  “冷慧,你真的觉得重生一回,就能变得无所不能了吗?

  做人不能太飘!“”

  宁欣不由得在心里默念了一声。

  她垂眸冷笑了一下,开口说道:“那就开午市和晚市吧。这两个炉子不行,明天我找人来重新在阳台砌一个大些的炉子,然后再送过来些餐具。姑,你和小静闲的时候把阳台好好整整,咱把它彻底变成一个厨房,然后咱们开始卖面,三鲜伊面。”

  “三鲜伊面?那是啥?”母女俩异口同声的问道。

  昨天晚上宁欣将宁父的那本菜谱拿出来又细细的看了一遍。

  俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”

  当初冷慧拿到那本菜谱的时候,她对厨艺是一窍不通的。

  能够火起来,一来是赶上了好时候,再来也是因为那菜谱真的写的够细。

  不知道宁父当初写的时候是怎么想的?他并没有如这个时代的大多数人一般,将那些菜量,调味品全部都写成适量,一小勺。

  而是实实在在的写明准确的重量。

  他甚至还有一套专门的计量工具,实在无法确定的时候,他就会写一小匙,最小号瓷汤匙。

  所以说,原书的作者为了帮助冷慧,那真的是操碎了心。只恨不得把一切好东西都嚼碎了喂到她嘴里。

  可越是这种得来太过于容易的东西,人就往往越不珍惜。

  宁欣敢保证,别看冷慧拿那菜谱一拿几十年,她根本没有真正的好好去琢磨过它。

  就好像,宁父在菜谱最后写的那几个创新菜。

  因为当时反复试验,修改,所以涂抹的痕迹非常重,最后也没有来得及誊抄。

  就显得杂乱无章,像是胡乱涂鸦一般。

  但是——那才是这本菜谱的精华!

  毕竟那是老爷子在自己多少年厨艺的基础上进行的再创造,和之前从师父,或者从别的地方学来的手艺完全不是一码事儿。

  宁欣刚才说的那个三鲜伊面就是宁父在菜谱最后面写的一道创新菜。

  说是创新菜,其实在后世宁欣吃过很多次。

  想来天下厨艺也是有相通之处的。

  即便宁父这边的手艺失传了,别的人也能够慢慢的再琢磨出来。

  但不管怎么样,以宁欣所了解的,这道主食即便在后世也要差不多在八十年代后期才会出现。

  原因无他,因为那时候人们的生活富足了,对物质要求越来越高,厨师们才会花更多的心思去研究新兴菜。

  而现在的大饭店,但凡有一两个特色菜,就不怕没人上门,厨师没必要花那个心思。

  而小饭店的厨师没那个能力。

  宁欣笃定,冷慧也一样不具备这个能力。

  不是她小看那个女人,实在是形势放在这里。就好像这个伊面,如果要量产,只有两个途径。

  一,专门雇个人和面,擀面,二,有压面机。

  这两条冷慧现在一条也做不到。

  而宁欣的药膳房马上就要开业了。

  她是要做面点的,和面机,压面机这些东西自然是必不可少。

  “三鲜伊面是一种主食。面条是特别加工过的,做好后还要过油炸。不过这个面有一个好处,就是可以长时间存放。做的时候就跟下挂面一样,用水煮熟了再炒或者做成汤面都行,简单便捷,味道还好。具体怎么做,一句两句也说不清。我回头做一些,然后叫你们回家里学。你们一看就明白了。”

  宁秀秀和陈静都赶紧点头,却绝口不再多问一个字。

  两个人心里都明白,这才真的是人家的家传绝学呢!

  宁欣愿意给她们解释,是因为大家是一家子人,对她们放心,也是表示尊重。

  可再追着问,就是自己不懂事了。

  看姑姑和表妹的模样,宁欣也知道她们是怎么想的,也不再多说。

  她想了一下,将话题转到了另外一个地方。

  “姑,小静,要是把伊面加上,那你们以后的工作量就大了,而且咱的收入肯定就要更多了。我想问问,你们以后是什么打算?”

  她这话将两个人全给问糊涂了。

  “什么,什么打算?”宁秀秀一脸迷茫。

  “就是,你们是还想按照现在一样,继续拿工资呢,还是按照我最早的提议,将店盘过去单干?要是还想拿工资呢,我就回去算一下,把你们的工资提上去,另外奖金那一块也重新核算一下。

  要是你们觉得对这个店有信心,想要盘过来自己单独干,我觉得也行。就还按照咱之前说的,你们给我写借条也行,或者直接把租金交了也行……”

  “拿工资,拿工资!”

  宁秀秀这会儿是听明白了,不等宁欣说完就急切的打断了她。

  宁欣一脸无奈的望向她:“姑,要不是因为你是我亲姑,我都不会再问你这第二遍。咱这店现在就是只会下蛋的金母鸡,你就不能有点出息?你和小静把店盘下来,我保证你亏不了!”

  “我知道,我不盘,我和小静就跟着你干。”宁秀秀朝着她摆了摆手,语气十分坚决。

  直把宁欣噎得一个字也说不出来。

  宁秀秀当然明白侄女的好意。

  她在这儿做了这么长时间的生意了,老娘还在身边。母女俩天天说着话儿,聊着天,啥事也能闹明白。

  她知道侄女是真心为了她们母女俩好。

  可越是这样,宁秀秀越不会和宁欣分开。

  作者有话说:

  今天又晚了,抱歉。实在是下班晚了……

  换榜例行推荐一下我的预收啊,最近特别想写这本,有喜欢的小伙伴加一下收藏吧。感谢!

  《彪悍长姐是大佬八零》

  人都说苏荞没有亲缘命。虽事业顺遂,却注定天生孤寡。

  连苏荞自己也这么认为。

  可没想到,她居然重生了!

  一觉醒来,苏荞发现自己重回到因为被卖给一个瘸子,而自杀未遂的那天。

  看一眼围在床边眼角通红的弟弟们,苏荞的眼中全是狂喜。

  还好——

  此时的大弟苏蔚还没有因为和人打架被送去少管所,

  二弟苏芃也没有被人掴聋耳朵。

  小妹苏蓝……

  小妹!!!

  苏荞推开弟弟从床上一跃而起,冲出去对那站在门边的男人说:“婚事虽然不作数,但我愿意帮你养娃,只要你把我小妹给找回来。”

  很快,苏家被拐卖到山里的小妹找回来了,挂名丈夫重新回了部队。

  苏荞带着弟妹还有年仅四岁的“继子”一起进了城。

  靠着高价买回来的缝纫机,从在路边摆摊儿帮人补补丁,缝裤边开始,苏荞硬是凭借努力,用了不到一年的时间就开起了自己的服装公司。

  后来更是将公司开到了省城。

  不仅如此,在她彪悍,粗犷,暴力(bushi 的教养下,弟妹,儿子也全都摆脱了上辈子的厄运,变得人见人爱。

  可偏偏这时,她那挂名丈夫回来了……

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  肖奇峰刚刚作战归来,就被老娘一纸电报诓骗回家,然后就莫名多了个还没过门的妻子。

  他还没闹明白什么情况,妻子就跳河了!

  等他赶过去准备和她了结这段亲事时,还没张口小妻子冲出来对他说:“婚事可以不作数,但我愿意为你养娃。”

  肖奇峰:“……”我没娃!

  一年后,在受训归来的路上,肖奇峰在收音机里听到了一个专访。

  主持人:“苏荞女士,你的事业如此成功,却一直单身。不知道我能不能代广大的未婚男青年问一下你的择偶标准是什么?”

  肖奇峰:?未婚?

  你未婚我怎么不知道?!

第42章

  宁秀秀知道自己的斤两。

  就算是这几个月的锻炼, 让她和女儿的眼界都开阔了点,也长了些本事,把凉茶铺经营的还不错。

  可宁秀秀心里比谁都清楚, 那是因为有人在给她们托着底儿。

  店是侄女的,那些操心,费脑子的事儿自然要由侄女去想,她们就老老实实干活就行了。

  拿的钱——至少她们母女现在非常满意。

  说她抱大腿也好,说她没出息, 居然去投靠了一个晚辈, 没一点长辈样儿也行,宁秀秀一点都不在乎。

  嘴长在别人身上, 日子却是自己在过。香不香,谁还能有她知道?

  将这个店盘过来, 现在是能赚钱,可同时也意味着和侄女就此解绑了。

  以后这就不是小欣的生意了, 她自然不可能像现在这么上心。