作者：金面佛
从1986年春晚上陈佩斯以及朱时茂两位艺术家表演过小品《羊肉串》之后，大街小巷都是烤羊肉串的摊子。
相应的，市场上，孜然粉、胡椒粉、五香粉以及串肉串的钎子一应俱全，只要掏钱就行。
林蕊没在市场上找到现成的火锅底料。她不知道是现在这项商品还没走向大众还是她自己没找准地方。
不过她的视线落在菜场的牛骨头上时，她立刻就不纠结火锅底料了。
她可以自制啊，都有牛骨头跟干辣椒香叶了，她完全可以自制牛油火锅。
卖肉的贩子倒是挺和气，听说她就要骨头也没发火，直接将剃干净肉的骨头推给她，也不收钱，还笑着开问：“你家养的是啥狗啊，看紧点儿，听说要查。”
林蕊保持微笑，只连连道谢，跳过了狗的话题。
肉贩子还热心地帮林蕊将牛骨头剁成小块，主动招呼她：“吃完了再过来拿。这天热，别放坏了，狗吃了也会拉肚子的。”
林蕊接过肉骨头放进篮子里，坚持要了坚持要了五毛钱的牛杂。
肉贩子笑眯眯的：“行了行了，下回直接拿骨头，我这牛杂卖的出去。”
林蕊心道，她可不是不好意思，而是串串香里头，牛杂也是美味。
她转到鸡鸭市场，原本想买点儿鸭肠，结果人一进去就被味道熏出来了。实在没这个能耐，还是算了吧，先把手上的食材处理好再说。
苏木一个劲儿地劝她：“蕊蕊你出去吧，你说要买什么，我来买就是了。”
林蕊艰难地摇头：“不行，我得看到了我才有数。”
她没找到寿司竹帘，也懒得再去满世界翻。不就是能卷米饭的工具么，用塑料瓶都行。
一摊市场逛下来，林蕊的启动资金已经用掉八块钱。她赶紧拎着篮子回家，防止自己眼睛大嘴巴小，白花了钱却卖不掉。
中午林鑫没回来，林蕊直接热了早饭剩下的粥跟知了猴，对付掉自己和苏木的肚子，然后支起锅子熬牛骨头汤。
王奶奶闻到香味儿探出头，笑着问林蕊：“我们蕊蕊真能干，做什么好吃的啊？”
“我干爹从外头学来的好吃的。”林蕊笑嘻嘻地端起剩下的知了猴示意王奶奶，“奶奶，您尝尝这个。我姐干煸的，有嚼劲，特别香。”
王奶奶哈哈大笑，摆摆手道：“行了，你自个儿吃。小心看着点儿锅，别睡过头，把锅给烧没了。”
林蕊嘴上答应着，手里头不停，给牛骨头过了趟血水，然后加入佐料开始慢火炖老汤。
等待熬汤的时候，她也不能歇着。所有的食材得清洗干净，然后切片切块，一个个的串到钎子上。
她跟苏木泡在水池边半天，又叮咚十五的忙了好两个小时，才把所有的材料准备好。
“寿司。”苏木对她嘴里头的“串串香”没啥感觉，却分外青睐林蕊说的寿司。
他现在想起来了，在香港大师伯那儿，桌上有过这玩意儿。
不过他十几年肚里头都没油水，寡狠了，光盯着鸡鸭鱼肉猛吃，没顾上。
凡事不能惦记，一旦惦记上了，那就越想越心痒痒。
林蕊一拍脑袋，赶紧淘米煮饭。
只是煤炉上还熬着牛骨头汤，她一时间找不到灶头煮寿司饭。
王奶奶听说她要做电视上外国人吃的洋玩意儿，顿时乐得不行。
她立刻燃起自家的煤炉招呼林蕊：“来，你先煮饭。大军那猴子还不晓得什么时候回来，我不急着做饭。”
林蕊立刻打包票：“王奶奶，你不用做饭了，我请你吃寿司，保准好吃。”
隔壁的屋门打开了，周阿姨抱着小元元去公厕撒尿，闻声笑道：“那一会儿我们元元也要尝尝蕊蕊小姨的手艺啊。”
林蕊不会用煤炉烧饭。她的手艺对付电饭锅还行，碰上煤炉直接歇菜，没人告诉她什么时候饭算好了啊。
周阿姨抱着元元在边上看热闹，不时指点她一句。
王奶奶看不下去，连连摆手：“行了，放着吧，我看着，你忙你的去。”
林蕊抬头看看外头西下的落日，也顾不上客气，赶紧去切酸黄瓜、火腿肠跟腌萝卜干。
生鱼片什么的她不想，江州人的口味也不爱这个。她做的是最简单的原味寿司，配料只有黄瓜、酸黄瓜跟火腿肠还有自制的烤紫菜以及切碎的蛋皮。
菜场上卖的紫菜是烧汤用的那种，她没能找到寿司海苔，大概这种海苔现在还没在世面上走俏。
林蕊索性将无沙紫菜直接在铁锅中加芝麻烤脆了，然后撕开成小块，当成海苔碎。
至于外面包裹米饭的皮，她直接用豆腐皮代替。蛋皮成本太高了，她觉得不划算，而且家里的锅不是平底锅，不方便摊开。
王奶奶看她调制寿司醋的时候，忍不住摇头笑，怪能折腾的。
所有的材料都备好，林蕊深吸一口气，开始真正展现她的厨艺：卷寿司。
原本她还打算用家里的旧杂志，结果周阿姨听说她要做寿司后，立刻拍着脑袋回家去帮她找出个竹帘子。
那是小元元的玩具窗帘，大小刚好合适。
林蕊喜出望外，立刻敷上保鲜膜，开始制作寿司卷。她动作快的很，不几时卷好的寿司就码放成小山堆。
王奶奶连连叫唤：“好了好了，你这要做多少啊。天这么热，过一夜就要馊掉。”
林蕊切着寿司卷，得意洋洋：“那我今晚就把它们全都卖掉。”
周阿姨以前出差时吃过日料，夹了一筷子林蕊的寿司卷尝了尝，点点头表示可以出去卖了。
林蕊高兴的一把抱起小元元，在她脸上吧唧一口：“乖乖，等小姨卖了钱，给我们元元买盆盆奶喝啊。”
周阿姨疑惑：“盆盆奶又是个什么玩意头？你可别乱花钱。元元现在一天三顿饭。”
林蕊干笑：……盆盆奶可是我们国宝大熊猫的最爱。
她转过身赶紧去打水洗头。一下午的烟熏火燎，她脸上快唱京剧了。
王奶奶在摸出梳子要帮她梳小辫子，乐呵道：“是该好好打扮打扮，卖吃的，一眼看上去清清爽爽才讨人喜欢。”
林蕊却急着要找剪子剪头发，她有件舅妈刚给她做的幸子衫，当然得做出山口百惠头才能配合招揽顾客啊。
王奶奶吓了一跳，虎着脸皱眉头：“瞎胡闹，多好看的辫子，哪里能剪掉。再说了，你长得也不像山口百惠。”
“打扮。”林蕊急得直跳脚，“亚洲四大邪术之一的化妆术，再配合上灯光效果，绝对没问题。”
王奶奶却死活不让，并威胁林蕊她要是敢剪掉小辫子，王奶奶就不借三轮车给她了。
这可是大杀器，林蕊只得偃旗息鼓。
苏木额上直冒冷汗，拍着胸口大喊谢天谢地。要是他真由着蕊蕊把小辫子给剪了，他师父肯定得骂死他。
林蕊嘴巴撅得能挂油瓶，悻悻不乐。她还指望着靠“幸子家乡的美食——寿司”来打开销路呢。
王奶奶一听寿司是日本人吃的，立刻拽林蕊的小辫子：“傻丫头，学什么幸子啊。小鹿纯子，你跟小鹿纯子长得一个样儿。”
林蕊立刻精神起来：“那我要不要在脸上抹点儿锅灰？我姐说我比小鹿纯子白。”
苏木尤其喜欢看《排球女将》，不满心中的偶像被她这般诋毁，立刻嘀咕了一句：“那你还没小鹿纯子眼睛大呢。”
林蕊摆摆手，不以为意：“眼睛大不大，关键看眼线。”
可惜林母跟林鑫都崇尚自然之美，家里没有材料供林蕊发挥她的半吊子邪术。最后还是周阿姨哭笑不得地贡献出她的化妆盒，才满足了林蕊作妖的需求。
饶是如此，执行三光政策的林蕊也没放过苏木。
她愣是将苏木珍藏许久的小鹿纯子海报给霍霍了，贴在盛放寿司的泡沫盒子上充当宣传画。
林蕊开口说要出发的时候，苏木差点儿当场跪下。她要是再不走，他真担心自己的裤子都要被她扒了。
简直就是周扒皮，要了他的人还要他的东西，走过路过绝不放过。
林蕊走在前头，突然间一拍脑袋：“坏了，没来得及煮绿豆汤。”
苏木都要哭了，一把拽住她：“姑奶奶，我求您了。可以了，够了，咱们两个人，再添一样根本忙不过来。”
这话可说到林蕊心坎上了，她立刻高兴地拍苏木的肩膀：“好，等挣了钱，我给你买十章小鹿纯子的海报。”
王奶奶帮俩孩子端着盛放寿司的泡沫盒子下去，闻言连连摇头：“你这孩子想什么呢。蕊蕊长得跟小鹿纯子一模一样，你不看蕊蕊，还非得盯着画上的人看。真是跟你师父学来的破毛病，有两个钱就烧得慌。”
苏木几乎跳脚，拼命强调：“不一样，那不一样。”
林蕊坏笑着过去跟他咬耳朵：“哟，保不齐是你上辈子暗恋我妈没成，所以我妈后来才不提你这个人。”
很有可能。无论是一见钟情还是日久生情，前提都是先看上对方的外表。
要是你看到一个人都不愿意看他（她）的脸，再久也生不了情，因为会本能反感。
苏木面红耳赤，说话舌头都打结：“你你你……你胡说八道。”
太不纯洁了，太坏了。
“行了，反正你俩最后也没成。”林蕊倒是有点儿感慨。
其实她妈当初要是跟苏木在一块儿也不错。起码比她的极品妈宝男亲爹强上一百倍。
看看苏木，眼下虽然还没长开，但虎头虎脑的也挺可爱。关键是对她妈好啊，真好，什么好的都想着她妈。
苏木气急败坏之下口不择言，结结巴巴道：“那……那你怎么不说是她暗恋我没成，因爱生恨了呢。”
林蕊几乎要笑得肚子痛，各种鄙视眼：“切，我妈才没那么小气呢。”
谁年轻时没二五眼过，恋爱失败也不至于老死不相往来吧。
王奶奶从杂物间里头推出三轮车，只听了一耳朵，连忙点头附和：“那是，郑大夫那可真是个爽快人。”
林蕊笑得见牙不见眼，连连点头：“对对对，奶奶你说的对。”
三人没去江边做生意。
筒子楼离江边坐公交车还得小半个钟头呢。估计人家公交车司机也不能让她拎着燃烧中的煤炉上车。
炭火红红，想干什么呢？这不是在威胁国家和人民的生命财产安全嘛。
好在江州初成气候的夜市集聚点也不止一处。钢铁一厂西边的解放公园门口，各种卖小吃的人就不少。
这两年物价涨得快，做小生意补贴家用的人也越来越多。
不过国营厂的职工按照三十年后的公务员标准对待，不允许在外面搞兼职。谁敢偷偷摸摸弄了，一旦被发现，立刻开除。
林蕊深切地怀疑这是因为做小生意比在厂里头挣死工资赚太多。人都是会用脚投票的，一旦发现外快好赚工资难挣，免不了身在曹营心在汉。
现在的国营厂还管着职工的医疗、住房以及子女教育。
一个大型国企里头俨然一个与世隔绝的小社会，什么医院、幼儿园、小学等等，一应俱全。
国企走的是低工资、高福利路线，工资不高但旱涝保收，隐隐有管职工生老病死的架势。
职工又想在外头挣钱，又惦记着国企职工的高福利，厂里头当然不愿意。
真正有魄力抬脚走人的毕竟是少数，街上大部分商贩还是现在开始逐渐出现的下岗职工以及先前就一直打短工过日子的人。