作者：尾巴爱吃肉
而后才是重头戏，将汤保持微烫，将处理好的白菜悬空放置在漏网上，用熬制好的高汤一勺一勺，直到将白菜完全淋至熟软，这才放进盆中，缓缓倒入热汤。
大功告成的开水白菜，躺在汤盆中如同睡莲，看似新鲜白嫩如同生白菜，一盆清汤无油无色仿佛开水，然而白菜甫一入口，软嫩鲜香，极清淡与极鲜美在唇齿中碰撞，极致的美味让你尝遍美味佳肴也难寻这独特的滋味。
据说一百个大厨有一百种烹饪的手法，而开水白菜这种看似普通实则复杂无比的名菜更是如此。足足四个时辰之后，凤阳和钟小鱼才各自端上了属于他们自己的那一盆开水白菜。
因为是两人临时比拼，没有品菜的客人，于是各自盛了五小碗，其中一碗由两位大厨交换品尝，剩下的准备在店内的食客中随意找四位来评判。
女侍者傲气十足，她看自家老板被踢馆已经很多次了，每次只要端出这开水白菜，对手一定俯首认输，因此这次也是自信得很，将其中的一碗分别交叉放置在钟小鱼和凤阳面前之后，就要转身出去随意找几个食客来评判。随便找找好了，她心中想道：反正一定是自家老板赢。
可是，她却忽然听到身后传来一个熟悉无比的声音道：
“……不必去了。”
凤阳低沉沮丧的声音缓缓传来。女侍者诧异地回头，问道：“老板是有什么吩咐吗？”
凤阳的眼神透着满满的不可置信，有些说不出话，缓了许久，忽然抬头眼睛直视着钟小鱼道：“是我输了，这凤来楼归你了。”
女侍者张大了嘴，简直不敢相信自己的耳朵。
“只有一个小小的要求，请你教我如何做菜。真正的，炼食师前辈。”
第83章
钟小鱼真的有些惊讶了，呲着大白牙笑道：“您……真的要把酒楼给我呀？”
凤阳大声道：“愿赌服输，自然是真的。”说着转过头，粗声粗气地对着女侍者道：“今天开始，这位道友就是你们的老板了。我就在这里当一名大厨。”
那女侍者结结巴巴的应道：“是……”
凤阳一挥手：“跟其他伙计也都说一声，知道了就下去吧。别耽误我向前辈讨教炼食术。”
一晃两个月时间过去，竟然真的当上了凤来楼老板的钟小鱼，小日子过得很充实。
除了每天被凤阳缠着学炼食术和厨艺之外，她还做了些自己的私事。
首先她通过各种渠道想打听林珏的下落。但是繁花城这里远离玄天宗的地盘，消息沟通很不顺畅，只是依稀知道玄天宗有个掌门弟子常年闭关，也不知道是不是林珏。钟小鱼无奈，只能暂时放弃了，反正她孤身一人也不能直接打上玄天宗去，林珏是宗主的宝贝徒弟，也没犯什么十恶不赦的罪过，想来也不会有人虐待他。而且，她还要经常去看看自己那艘正在打造中的飞天灵船，好提提具体的要求什么的，整整一百五十万上品灵石呢，必须多费心监督着呀。
其次她去买了几块传音玉简和一堆传音符，第一件事就是传到魔界，告诉小鸦自己平安无事。结果，接到玉简的小鸦没几天就带着小黑赶了过来，好一场痛苦流涕，然后就赖在这里不走了。
于是，钟小鱼的小日子，就更热闹了。
这天一早，小鸦照旧豪迈地直接踹开了钟小鱼的房门。“小鱼姐，小黑饿了，灵团子又没啦！”
钟小鱼睁开了惺忪的睡眼，没好气地道：“是它吃完了还是被你吃完了？”
“嘿嘿嘿嘿，看破不说破，还是好姐妹呀~”小鸦厚脸皮地道，“小鱼姐你现在都当酒楼老板啦，财大气粗的，总不会克扣我这点儿吃食吧？我还在这儿给你当伙计呢，又没收月钱，管饭就成！”
钟小鱼郁闷道：“我可不敢要你堂堂魔族公主来当跑堂的伙计……再说……你吃的也太多了，这可是灵界，能把你们魔族的扩胃秘术什么的法术收起来么……”
小鸦拍着胸脯道：“吃饱了才有力气，有什么活儿你尽管吩咐我！”
“哦，那你去玄天宗把林师兄给我揪过来吧……”钟小鱼有气无力，好困啊，最近好忙好累，修炼都懒了。
小鸦讪讪地笑道：“嘿嘿，换一个吧。”
钟小鱼摊手道：“那就没什么事了……吃饱了你就出去玩吧。”
小鸦有些不好意思，“不如我带小黑回魔界转一圈？”
“回去干吗？”“哎呀小鱼姐你不知道，我带它来的时候它可不乐意了，跟红莲难舍难分的……”
……钟小鱼睁大了眼睛：“我不在的时候它俩发生了什么？”
小鸦也很懵：“啊？我没跟你说吗？小黑和红莲在一起了啊！”
钟小鱼更惊讶了：“什么在一起了？哪个在一起？一条火龙一只鸟怎么在一起你告诉我？”
小鸦挠挠头：“那我哪儿知道，反正它俩好着呢。”
钟小鱼无语：“儿大不由娘啊，我的黑……长大了……你带它出去散散心吧，好排解一下它内心的……相思之情。”
于是小鸦欢快地骑着小黑出去玩了，也不知道是让小黑散心还是她自己贪玩。
钟小鱼一大早被这个消息刺激得瞬间清醒起来。既然完全醒了，那就出去干活吧……话说开酒楼也是挺累的，并不是只需要做做饭就好，和自己之前开小饭馆儿不一样的是，开酒楼，档次提高了，要招呼的客人身份地位也相应提高了，每一位客人都要好好应对，万一得罪了哪个，说不定就会大祸临头，但反之，如果招待好了，可能会得到很多意想不到的收获。
不过今日，她完全没空琢磨别的。
正是午饭时分，凤来楼人来人往很是热闹。比平日的客人足足多了三四倍。
喝茶闲聊的，呼朋引伴聚餐的，别提大堂了，把楼上雅间都挤得满满当当。
钟小鱼忙得脚不沾地，送菜的侍者都不够了，她当完大厨有时候还要客串送菜。
雅间一：
“你觉不觉得最近繁花城的人多了很多啊。”“那是自然，你不知道那个消息么？”“哪个？别卖关子了有话就说呗。”
“这可是我听我爹和尉迟城那边千物堂的人谈话的时候偷偷听到的，现在还没传开呢。”“哎呦这顿我请，你可真是不见兔子不撒鹰。”
“哈哈哈，那我告诉你，你千万别再往外传了啊……”“没问题没问题。”
雅间二：
“哎呀你知不知道出大事了？”“什么大事？你急吼吼把我叫出来就为了这个？”
“听完你就知道了，绝对热闹嘿嘿嘿。”
雅间三：