山海食堂 第82章

　　模样?看起来不过是?小巧一些的饺子?而已，吃到嘴里才发现?大大不同，因为外皮不是?用面粉所?致，而是?加了新鲜的鱼肉，口感是?十分脆嫩的，筋道爽口，让只吃过普通饺子?的谭珠有一种很新奇的感觉。

　　鱼饺虽然?不大，馅料却?很丰富，里面有肉丁、虾仁和荸荠。

　　谭珠点评道：“鱼饺有一种奇妙的内外呼应，馅料里的虾仁和荸荠很有颗粒感，清爽脆嫩，恰好对应鱼肉所?制的饺皮，馅料里肉丁的鲜又和鱼鲜味相得益彰。”

　　“皮薄而有嚼劲，馅料鲜嫩味美，咬下去还有微微的汁水，”谭珠连连点头，“这种独树一帜的鲜味，确实对得起制作鱼饺时繁复的工序。”

　　她?吃完了鱼饺，看到碗里还有些汤汁，是?盛完鱼饺以后，山海食堂摊位上?分餐的工作人员顺手舀了一勺锅里沸腾的清汤进去。

　　谭珠为了这次采访下了功夫，她?还提前去过山海食堂吃饭，自然?知道山海食堂十分出名的的高汤，知道这高汤会根据需要随时调配比例，与菜品完美契合。

　　所?以当下她?没有犹豫，直接端起碗把剩下的高汤一饮而尽。

　　汤汁是?极鲜的，盛起来的时候还在炉灶上?滚着，在镜头前说了这么?久的话，到现?在还是?温热的。

　　可以说，吃完了鱼饺，再喝一口清汤，唇齿间清清浅浅的回味，让人明明才刚吃完，立刻又开始想念那一口Q弹味美的鱼饺。

　　应玲珑把这段节目录屏下来，翻来覆去的看了好几遍，又想了想，发到了山海论坛上?。

　　1L山海食堂营业中：[视频]

　　2L山海食堂营业中：不小心上?了个电视，本来记者还想对我进行专访，不过那天实在是?太忙了，被?我婉拒了（苦恼）。

　　员工们及时出现?大拍马屁。

　　3L胐胐不逼人：老板好有排面！

　　4L发家致富，咸鱼翻身：厉害！老板太低调了，我们摊位还被?评为美食节十佳摊位，上?台领到了小锦旗！[图片]

　　5L给你一箭好不好：恭喜老板！老板好优秀~我们全体员工一定会向您学习，努力完成各项工作，再创佳绩！

　　6L箫韶九成：@给你一箭好不好，金乌，没想到你是?这样?的人。

　　7L给你一箭好不好：……她?拿我手机发的。

　　8L山海食堂营业中：金乌不要不好意思?了，承认是?你是?真?心实意打下来的这些字也不会有人笑话你的。对了，我记得你这个月的奖金好像还没发。

　　9L给你一箭好不好：……上?面的马屁是?我发的。

　　10L古德金典商务俱乐部客服002：应老板，你的生意越做越大了，广告都打到电视台去了！我们也想打广告来着，但是?人家说我们是?夜总会，有不良导向，给了钱也不肯帮忙播广告。

　　11L山海食堂营业中：我可没有打广告哦。节目里的采访都是?广大人民群众的肺腑之言，我们山海食堂完全是?凭人气拿到了最多的版面。

　　12L大小姐驾到：恭喜应老板，顺便求一波零食上?新~

　　13L画狐似可做九尾：好风光啊，真?希望我们九尾狐一族有一天也能这样?出风头，可惜我的工作性?质需要我保持低调。

　　14L胐胐不逼人：你们九尾狐每年?都在各种仙侠虐恋剧里出风头。唉，怎么?就没有编剧看看我们胐胐呢，我们也可以变成大美人然?后谈上?好几辈子?的恋爱的。

　　15L有桑焉：玲珑，你都上?电视了！今年?妖管局年?度峰会的餐饮行业标兵非你莫属！

　　16L山海食堂营业中：低调低调，我也就是?一般优秀啦。

　　大家在论坛对她?猛烈的输出彩虹屁，把应玲珑夸得飘飘然?，恨不得逢人就说：“你怎么?知道电视台重点报道了我的山海食堂？”

　　过了几天，几个本地?报纸关于美食节的报道也出来了。

　　应玲珑把但凡提到山海食堂的报纸都买来一份，仔仔细细的看过一遍，交待虞三周：“再帮我买一份来，直接送给妖管局的杨主任。”

　　虞三周犹豫：“老板，这样?是?不是?不太好……”太高调了吧。

　　应玲珑点点头：“你说的也有道理。”

　　“一份太少了，不够大家传阅。买二?十份！”

第81章

　　不知道是看到了电视台的节目, 还是收到了应玲珑送去的报纸，杨主任很快打电话来祝贺应玲珑：“应老板，你现在不?仅把山海食堂做大做强了, 还有了这么?强的社会影响力，简直是我们?广大妖兽创业者的榜样啊！”

　　应玲珑谦虚道：“哪里, 还有很多值得进步的空间。”

　　杨主任：“已经很优秀了！山海食堂是妖管局扶持的第二个登上主流媒体的创业项目！这可是前所未有的佳绩。”

　　应玲珑立刻警觉起来：“那第一个是？”

　　杨主任：“哦, 是古德金典商务俱乐部。电视台法?制频道的常驻嘉宾, 为探讨正当防卫与防卫过当的法?律知识提供了很多经典案例。”

　　“原来是这样。”应玲珑松了口?气，还以为是哪个妖兽开办的企业在不?知不?觉中领先了山海食堂。

　　看杨主任恭喜过后就要挂断电话，应玲珑赶紧叫住他：“杨主任，我想咨询你一件事情。”

　　杨主任语气很严肃：“你讲。”

　　应玲珑笑?了笑?：“不?是什么?专业问题, 我就是想问问，除了我挂在山海商城上的那些零食以外，大家会不?会对简单煮泡的速食感兴趣呢？”

　　不?久前古灵在山海论坛上问应玲珑最?近有没有上新零食的打算。应玲珑的网店上架过的零食也算是种类丰富，导致她一时半会儿想不?出新品来。

　　作为一个日常三餐绝对不?会缺少一顿，甚至还经常加餐的吃货, 应玲珑总觉得妖兽们?只吃零食不?吃正餐这种行为总是差了点什么?, 可是又?不?是每一个妖兽都有时间来山海食堂吃堂食，所以她最?近萌发出了一个新想法?,

　　到处征求大家的意见?。

　　杨主任听?了她的解释, 一针见?血：“应老板的意思是，方便面?？”

　　应玲珑在电话这头点头：“很相似了。”

　　“就是不?知道大家会不?会觉得麻烦，或者学不?会该怎么?把它弄熟。”

　　杨主任很有兴趣：“我见?过很多人类煮方便面?，做法?很简单，我相信不?会有妖兽学不?会的。这么?一来, 只要稍稍动手，就能做出一个方便的正餐, 这个想法?还挺不?错的。”

　　应玲珑得到了鼓励，信心十?足：“好，等我研究出来，一定寄给杨主任一份。”

　　“上架的时候通知我一声就行了。”杨主任表示自己一定会大力支持。

　　挂了电话，应玲珑继续琢磨她的新品。

　　市面?上的速食产品很多，照猫画虎不?难，难的是要把山海界有灵气的食材融入其中，不?仅比重要足够多，还要保证味道好。

　　有一个倒是现成的，就是应玲珑在美食节上制作的鱼饺，用?半石山的鯩鱼做面?皮，与猪肉相似的狪狪肉做馅。味道不?仅不?会比做给人类吃的更差，反而会因为食材的优质变得更好吃。

　　把做好的鱼饺冻起来，就成了方便快捷的速冻鱼饺，可以卖给分散在各地无法?来到江余的妖兽们?。

　　计划着鱼饺的制作方案，应玲珑又?有了新的灵感。人类中有一种食物叫鱼面?，这个鱼面?不?是指面?的浇头是鱼，而是面?本身就是鱼做的。

　　鱼肉剔骨去皮后剁成蓉，稍加调味，再像是制作鱼饺的面?皮那样经过揉捏延展等一系列操作，就得到了一张薄薄的面?饼，直接切成段下锅煮，就是鲜鱼面?，蒸熟后切好晒干，就成了干鱼面?，能储存很久。

　　干鱼面?配上各种调味料包，是不?是就成了妖兽中的“方便面?”？

　　想到这里，应玲珑立刻行动起来。制作鱼面?，反复实验调味包的配比，研究高汤的处理，最?后还让店里几个对厨艺一窍不?通的员工尝试试着煮面?，看是不?是随便一个按照包装上的指示操作的妖兽都能做出一碗香喷喷的鱼面?。

　　于招财端着锅子的手微微发抖，他这个对做饭一窍不?通的小妖怪，也能像老板那样做出美味的食物吗？

　　要是不?小心煮坏了，这个面?要赔的吗？于招财不?小心看过应玲珑对鱼面?的定价，这个面?一包可不?便宜。

　　而且看到应玲珑制作这种面?的全过程，各种繁杂的工序，捶制鱼肉、和面?、压制面?皮、烤面?、切面?、晒面?，于招财还参与了好几道工序，觉得卖的更贵一点也值得。

　　于招财一边胡思乱想，一边按照包装袋上的制作过程往锅里加上了水，等待水开。

　　这段时间有点无聊，于招财继续看包装袋上的文字。第一个步骤明明只有烧水这一行字，一目了然?，连他这只笨笨的鱼妖都看得懂，后面?的备注里却?好像藏了一篇小作文。

　　“本速食产品全程仅需要可以正常使用?的锅子和清水，不?必动用?任何灵力。火系妖兽请不?要尝试用?自己的真火烧水，雷电系妖兽务必不?要出于省电的目的把插头放进自己的鼻孔，水系妖兽不?介意使用?自己凝结的水源，有一定几率影响产品的口?味……在此声明，由于您的一系列不?正确操作导致的意外事件，本店不?负有赔偿责任。”

　　于招财看得津津有味，听?到咕噜噜水开的声音，手忙脚乱的拿出包装袋里的干鱼面?。

　　“鱼面?放进锅里……撕开调料包……倒入锅中……搅拌……盖上盖子。”

　　于招财一步步按照要求来，来到了最?后一步，掐着时间等待鱼面?烹煮十?分钟。

　　香味慢慢从锅子里飘了出来，白色的宽面?变得有些透明，倒计时缓缓归零。于招财激动的掀开锅盖，可以出锅了！

　　根本等不?及面?放凉，于招财笨拙的拿起筷子，夹起一大口?鱼面?。

　　鱼面?要比普通的面?条稍薄一些，略微透明，入口?就是浓浓的鲜香，鱼肉的鲜味溶解到面?里，比鱼汤或是鱼肉做的浇头更比出彩。

　　鱼面?虽然?纤薄，但是在制作的时候经过了千锤百炼，韧性和弹性俱佳，十?分爽口?，于招财又?在面?汤里捞了捞，找到了自己下进去的配料包，里面?有花蛤肉，干贝还有虾仁，丰富的配料包下进去以后，汤汁就成了一碗鲜美的海鲜汤，搭配鱼面?鲜上加鲜。

　　鲜、弹、爽、滑，热腾腾的鱼面?根根分明，松散筋道，即便煮的时间久了些或是放置了一段时间也不?会变得烂糟，可谓是是容错率极高。于招财狼吞虎咽的吃下一碗鱼面?，盯着空空的碗底，突然?愣住了：这么?好吃的面?，竟然?是他能做出来的？

　　要知道，应玲珑为了测试鱼面?这个速食产品的效果?，是让于招财把面?带回自己家做的，全程都没有在旁边提供任何指导。于招财一个在山海食堂里跑堂，没有学习过任何厨艺的小白，现在也能做出这么?好吃的面?了？

　　他兴奋地冲到隔壁于进宝的房间，疯狂敲门：“老二?快开门！我成了厨神了！”

　　于进宝面?吃到一半，端着碗过来给他开门。“大哥，你在胡说什么?呢。当心老板听?到把你炖了。”

　　于招财激动道：“我就先这样再那样，就做出来一碗绝顶美味的面?，难道我不?是厨神吗？”

　　于进宝侧身让他进来，咧着嘴笑?起来：“你有没有想过，所有的东西，都是老板提前准备好的呢？她费了那么?多工夫，就是让随便一只妖都能做出一碗面?。真的给你一条鱼和一堆调味料，你还是什么?都不?会做。”

　　于招财冷静下来：“是哦。”

　　“不?过这是不?是代表我们?在家里，也可以吃到能媲美老板手艺的美食了？！”虽然?有点贵，但是偶尔吃一次也很不?错，等明天上班可以问问老板有没有员工优惠。

　　于进宝吃了一口?面?，又?喝了一大口?汤，咂咂嘴巴：“其实我觉得这个面?的味道，还是稍逊于老板亲手做出来的东西，但是价格便宜得多，又?随时随地可以吃，这就是另一种好处了，想必抢购这种鱼面?的妖兽会打破头。”

　　于进宝说完，看于招财不?接他的话，而是一眨不?眨的盯着鱼面?的袋子，奇怪的问道：“大哥，你怎么?了？”

　　于招财：“你这个鱼面?是鱄鱼口?味的。”

　　于进宝伸头看了一眼：“是啊，这个口?味很好吃。大哥你的那包不?是吗，那下次你可以尝尝这个味道。”

　　于招财：“不?用?了，我就是鱄鱼。”

　　于进宝：“……”

　　两只鱼面?面?相觑。

　　还是于招财先开口?了：“没关?系，反正成精以后，和原本的种族也没多大关?系了。我自己不?吃这个口?味的鱼面?就行了。”

　　成精以后的妖兽就不?会认为那些未开灵智的同族是他们?的同类了，也从未听?说有哪条鱼成精了以后，以阻止全天下的人类吃鱼为毕生事业。

　　于进宝：“那大哥你刚才吃的是什么?口?味的鱼面?？”

　　于招财回想了一下：“三弟口?味。”

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　　鱼面?的反响很不?错，至少只要肯听?话，从来没接触过厨房的妖兽也可以成功烹饪出一碗香喷喷的鱼面?。

　　但是为求谨慎，应玲珑第一批只上架了五十?份鱼面?，在论坛上吆喝了一嗓子，通知了山海食堂的忠实妖兽粉丝们?，并说期待他们?的反馈。

　　没过一会儿，杨主任打来电话：“应老板，恭喜你啊！你现在不?仅把山海食堂做大做强了，还登上了电视台这种主流媒体……”

　　“等一下，”应玲珑一脸怀疑的看了看时间，“杨主任，我是穿越了吗，这通恭喜的电话你不?是已经打过了？”

　　杨主任干笑?两声：“哈哈，应老板，那我就不?跟你客套了，其实我想说的是，新上架的那个鱼面?，我没有抢到！能不?能再上架几份！”