作者：赫拉扎德
「你吃过中国传统名菜——火锅吗？」
菲利普从来都没有吃过火锅。
火锅是什么锅？他需要买个锅带上门吗？
为了不显露出自己是个连火锅都没见过的乡巴佬的事实，他先发了一个 Facetime，等连上了就把现身于 ipad 里的母亲端端正正地放在桌子上。
“我要请朋友吃火锅，我应该要准备些什么呢？”
“钱啊。”
他们时差差着七个小时，上海是白天，而柏林那边是下午。赫维埃赫夫人戴着老花眼镜，盯着摄像头困惑儿子提的都是些什么蠢问题。
“不不，京余叫我去她朋友的公寓里聚餐。”
赫维埃赫夫人这才 get 到重点。
“喔，那你就带点羊肉卷牛肉卷什么的吧。”
菲利普继续困惑
“什么是羊肉卷牛肉卷？我需要自己买牛羊肉回来削吗？”
赫维埃赫夫人为这个傻儿子大伤脑筋
“你直接去超市的冷冻柜那里问导购员就行了，你上海话不会说，中文总是会说的吧？”
菲利普委屈道
“你为什么从来都不给我做火锅吃？京余说了只要是中国人就都喜欢吃火锅。”
他觉得在自己的教育里有很重要的一项缺失了，这感觉就好像吃西餐不知道怎么用刀叉，喝葡萄酒不知道怎么选酒杯，现在他只好自己半懵半猜地上阵，临时抱抱佛脚。
“吃火锅有哪些要注意的礼仪呢？”
也很久不吃火锅的赫维埃赫夫人歪着脑袋回忆了片刻。
“嗯……一般来说火锅的原理就是架起一只锅子，锅子下面有加热电磁炉。锅里滚着各种口味的汤，大家把生的食物放进去等它煮熟了再捞出来。礼仪呢就是眼睛一定要盯在自己下的东西上，否则你下了块土豆，很可能捞起来的就是别人的西兰花！”
“那就是不要捞错属于别人的食物。”
菲利普点头，他把这一条记下来写在手机记事本上。
“还有啊，吃火锅一般都会要调料酱，一直吃火锅的老饕都会有自己喜欢的混合配方。如果你要装内行的话你就说‘请给我沙爹酱加海鲜酱’。”
“沙爹酱，海鲜酱……这两个酱很好吃吗？比例如何调配呢？”
“一比一吧。”
赫维埃赫夫人往藤条椅子上一靠。
“唉，你不就是不想在小女朋友面前丢人吗？好吃难吃反正也吃不死你。”
菲利普觉得母亲说的很有道理。
“那如果我请他们吃火锅，我需要带锅上门吗？”
中国文化的代表人推了推老花眼镜。
“不用吧，在我们以前吃火锅的时候一般就上火锅店，如果在家吃的话器具应该是由主人提供。”
“那我只是提供了食材而已，应该叫‘请你们吃牛肉卷羊肉卷西兰花’，怎么能叫做我请他们吃火锅呢？”
赫维埃赫夫人被这个傻儿子的思维模式逼到了角落
“火锅火锅，吃的是锅里的东西，又不是大家齐心协力啃一个锅！”
菲利普又觉得母亲说的非常有道理。
第78章 见娘家团前，统计学者决定这样买火锅材料
作者抢到卷筒纸了好开心
正当他想再问，赫维埃赫先生晃荡着走进房间里，赫维埃赫夫人自动切换成德语流利道
“菲力发视屏来了，你自己和他说吧。”
赫维埃赫先生扑到镜头前
“菲力！你帮我油管充点钱好不好？我想看那个法医电视剧。”
赫维埃赫夫人切换成中文帮他注解，这两个倔强的老年人每天晚上都离不开油管点播连续剧，却又死都不肯开一个网上银行。
“你老爸要看法证先锋。”
菲利普困惑道
“……老爸看得懂港剧吗？”
“油管能自动合成字幕啊，前两天他和我一起看《公主嫁到》，他特别喜欢佘诗曼。”
“……老爸还能看得懂古装剧了？”
赫维埃赫夫人不耐烦起来。
“反正你老爸只看脸啊。”
母子二人来来去去的中文对话里赫维埃赫先生全程只听得懂“佘诗曼”三个字，大着舌头快乐追星。
“蛇丝曼蛇丝曼蛇丝！”
赫维埃赫夫人非常不爽地用德语打断他
“你现在看到的电视剧里都是她二十几岁的时候的样子你知道吗！”
赫维埃赫先生毫不在意。
“我不管，你们亚洲人都是不会老的！”
“我和你在一起就老了一百岁！”
“因为你不是蛇丝曼！”
……
菲利普满头黑线，抬腕看看时间和斗嘴二人告退，赫维埃赫夫妇瞬间达成停战协定，母亲让他赶快该干嘛去，别妨碍他们出去散步。
“记得和她的朋友搞好关系，代我向你嗲悠悠的上海小女朋友问好！”
自家老妈在下线前精准地抛来最后一句，港剧二人组的画面应声变成黑色。
菲利普收拾收拾穿鞋出门，直奔大学区最大的超市冰柜。穿着超短裙制服的导购员热情地给他盛试吃品。菲利普就这一个小纸杯，用牙签插起那个小小的灰色圆球形食物凑在鼻子前观察。
“我对这方面不是很了解，就想买一些做火锅的食材。”
“啊，那你可找对人了。我一定保证你回去煮出最好吃的火锅！”
菲利普点点头，心想母亲说的果然没错，导购小姐比想象中还要友善。
“好的，就请你帮我推荐一下吧。”
于是导购小姐笑吟吟地在前面走，他推着手推车在后面跟。
“吃火锅的话就先来一包海胆丸吧，再来一包赖尿牛肉丸，弹力牛丸和手打牛丸嗯……蟹肉棒也很好吃的。牛羊肉两种各来两盒怎么样？如果你们是开火锅派对的话肯定要吃很多肉的，还有我们公司的虾丸鱼丸也很好吃的。”
不一会儿他的手推车就被一盒盒一袋袋地冷冻食品填满，直到从长冰柜的这一头走到另一头，被口罩遮住半张脸的导购小姐才满意的点点头。
“嗯，这样就差不多啦。祝先生你有个快乐的火锅派对～！”
菲利普正准备朝她道谢推车去结账，而后传来冷冷一声。
“——等一下”
一个女子从他身后转出来。
女子的身高只比京余高一点点，菲利普半低着头看着她走到自己的手推车边。
“我理解你要卖产品拿提成，但你就这样给顾客推销？吃火锅连汤底调料都不介绍，让顾客回去拿开水煮你们的产品？”
她伸出两根手指翻看了一下一袋袋速冻食品。
“三袋牛丸？你欺负他是外国人没吃过火锅吧？”
被口罩遮住半张脸的导购小姐眼神闪烁，仅仅露出的皮肤部分也青一阵红一阵。
“我看这位先生人高马大，肯定吃的多嘛……”
女子没有理睬她，拉上菲利普的左手。
“Folge mir.（跟我来）”
菲利普用右手推着车子跟上她的脚步，被这句德语唤起了记忆。
“你是那位……”
“林薇”
她脸上的笑容脆弱疏离，仿佛一吹即散的迷雾。
“你好你好。”
他摇了摇那只被她握住的左手，然后抽了回来，把这个肢体相触理解为社交性的礼节。
林薇头也不回地往前走着，直到一排放干货的货架前停住。
“吃火锅先要确定吃什么底料，你们吃什么锅？鸳鸯还是九宫格？。”
她示意他去看一排排印有“海底捞”的包装，鸡汤锅牛油锅麻辣锅番茄锅……菲利普看得头都大了起来。
“京余没和我说过……”
林薇不可置信地扫了他一眼。
“她就这样放你一个外国人来买火锅食材？”
“我不是外国人，我妈妈是中国人……而且我没告诉京余我没吃过火锅。”
林薇听着他略带苦恼地辩解，反而又笑了起来。
“没关系，需不需要我帮你问问她？免得你买了又不对。”
菲利普想了想点点头。
“请你最好不要让她意识到我其实有没吃过火锅……”