假如古董会说话 第104章

作者:兔耳齐 标签: 甜文 爽文 种田 现代言情

  圆滚滚远远的冲着靳木桐喊:“大佬打的铁刀就是好用,羊皮我剥下来了,回头可以做羊皮毯子,今天吃剩下的羊肉可以做羊肉干,哇,简直美味。”

  一品锅的肚子又咕噜噜叫了几声。

  他们忙碌着,靳木桐也没闲着,帮着去菜地摘菜。

  不知是不是画修复完全以后的原因,如今画里的庄稼长势喜人。小麦已经结穗,各种青菜绿油油的,地里还接了不少黄瓜、茄子、番茄、辣椒等作物,简直就是应有尽有,调料类的香菜、香葱和大蒜也都可以采摘了。

  吃火锅怎么能少了蒜泥呢,她摘了蒜、香菜和葱,又摘了些菠菜、白菜、莴笋和番茄。抱在怀里来到了小屋旁。

  如今小屋前又有一些变化,这里多了一口井,圆滚滚和一品锅正在合力将一桶水提上来。

  “把菜放这就好,我来洗我来洗。”一品锅说道。

  靳木桐这才仔细打量面前的这个贵公子模样的一品锅。

  他原先一身有些破烂褶皱的衣服如今完全已经被修补好了,而且完全看不出任何修复的痕迹。

  他身材匀称,面容清秀,有些偏瘦,跟圆滚滚站在一起形成了强烈的对比。

  他说话彬彬有礼,待人接物也很有礼节,挺像是王公贵子的感觉,不过脑袋上带着个倭瓜一样瓜皮帽,整体搭配相当有喜感。

  “瓜瓜,你洗冬瓜黄瓜。”圆滚滚随口说道。

  这话一出口,立刻就被自己给逗乐了。

  “哈哈哈哈哈哈,本是同根生,相煎何太急。瓜瓜你就去洗瓜吧,哈哈哈哈哈。”圆滚滚正在切羊肉,把刀丢在菜板上,笑得扶住了腰。

  一品锅看了他一眼,不想说话。

  倒不是他默认了这个名字,而是如今吃饭才是顶要紧的事情,别的都可以暂时放下。

  “咦你这锅怎么弄呢?”圆滚滚翻了翻靳木桐带来的火锅底料,有些不解的问道。

  靳木桐笑道:“你把锅里烧好水,待会我来。”

  “哦。”圆滚滚一副不是很信任的模样,就她这一个厨艺黑洞真的能做好一锅底料么?

  圆滚滚原本想要用野生菌鸡汤作为锅子底料的,不过如今有了新鲜的羊肉,自然就做羊肉锅底。一边忙活一边观察靳木桐究竟要做什么,

  不过靳木桐似乎一点也不着急,慢悠悠的摘菜,一边跟一品锅聊天。

  “要不还是我来吧。”祁修对靳木桐说道。

  靳木桐抬头冲他笑了笑:“不用,这活不难,反正也闲着。帮他们干点活也挺好的。”

  祁修便为她拿来了一个椅子:“你还是坐着吧,这样蹲着待会小心腿麻。”

  “谢谢。”

  “接下来需要做什么?”大家都在忙着,就祁修一个人闲着,他也觉得不太好,便主动问靳木桐自己能帮点什么忙。

  圆滚滚在一旁嘟囔:“大佬怎么不问我,我才是大厨……”

  靳木桐想了想:“你帮我把香菜香葱洗了,蒜剥了剁成泥。”

  祁修:“好。”

  于是祁修便拿着香菜、香葱和蒜到一旁干活去了。

  “大佬,要不你帮我把土豆给削皮了吧?”

  “大佬,那边那个簸箕能帮我拿一下吗?”

  “大佬……”

  圆滚滚不信邪的尝试了几次以后终于放弃。

  哎……大佬果真只听靳木桐的话啊……

  而祁修则是很认真的洗香菜、香葱,然后按照靳木桐的吩咐把蒜剁成非常细腻的蒜泥。

  “这样,可以了吗?”过了一会,祁修将蒜泥装在陶碗里,端到靳木桐面前问道。

  靳木桐支起身子一看,微微一愣。

  “这……剁的也太细了吧!”她惊叹道。

  “怎么了,这样不对吗?不行我重新去做。”祁修赶紧说道。

  他没吃过火锅,也不太明白为什么需要将算剁成泥。

  “不不不,很好很好,不能更好了,谢谢你。”靳木桐接过蒜泥道谢。

  “能用就好,还有别的需要我做吗?”

  “那你再多拿几个碗出来,如果不够的话,就把簸箕都拿出来,这里洗过的菜需要装起来。”

  “好。”

  圆滚滚“啧啧啧”摇头:“哎……我给大佬干活的时候,他可没这么乖……而且好像干活的那个永远都是我……”

  圆滚滚炖的那锅羊肉锅子很快便出了香味,他又将萝卜也放了下去。

  “这萝卜是去羊肉的膻味的,还可以提鲜,让锅底更加美味。”圆滚滚一边做一边跟一品锅介绍。

  一品锅点点头:“这种羊肉萝卜的锅底以前经常见,宫中到了冬天,几乎每天都会吩咐下来要添锅子,所以我跟另外几个锡锅都是休息大半年,到冬天就会开始忙起来。”

  靳木桐有些好奇的问道:“以前宫中经常都会吃火锅吗?”

  一品锅说道:“其实那时候都管这叫暖锅。”

  靳木桐:“咦,不是涮羊肉呢?”

  一品锅摇摇头:“还有些不同,涮羊肉是后来的吃法,暖锅会将荤素菜的半成品直接放入锅中,这暖锅又叫做古董锅,因为水在锅中煮开以后,会发出咕咚咕咚的声音。火锅我就真的不知道了,估计是后来的新鲜叫法吧。”

  羊肉快要熟的时候,另一锅水也开了,靳木桐将自己买来的火锅底料放了进去,又稍微搅拌了一下。

  圆滚滚和一品锅原本围着羊肉锅子的,此时也忍不住来到靳木桐的麻辣火锅旁边。

  “哇,这味道!”

  “我的天啊,好香!这是什么东西,怎么放进去以后这么香?”

  “我……阿嚏……哇这辣椒好厉害!”

  “这么辣啊……我吃不了辣椒……”

  “我也吃不了……”

  两人围着这个锅,最终得出的结论是,什么玩意,很香但是不能吃……

  祁修对靳木桐说道:“没关系,他们不吃,我可以吃。”

  靳木桐笑了笑,没说话。

  准备了两份重庆火锅的蘸料,蒜泥、香葱、香菜、一点盐、再淋上一些芝麻油。

  和好以后,等锅里开了,便躺了几片羊肉和牛肚,烫好便放到祁修和自己的碗里。

  “你尝尝。”

  祁修笑着点头,拿起筷子夹起来尝了一口。

  “嗯,好吃。”他称赞道。

  “不辣吗?”

  “真的能吃吗?”

  圆滚滚和一品锅不约而同的问道。

  祁修看向他们:“你们不是还有一锅么,你们吃那个羊肉锅子就好。”

  圆滚滚和一品锅:……

  两人赶紧一人拿了一个碗,学着靳木桐的模样也兑了点蘸料,然后各自烫了自己喜欢的菜。

第120章

  圆滚滚烫的是鸭肠, 一品锅烫的是肥牛。

  “行了,已经好了, 你们别煮过了。”靳木桐提醒道。

  两人这才将鸭肠和肥牛放进碗里,蘸了蘸料,放进嘴里。

  “哇呀呀呀!”圆滚滚刚吃两口就叫起来。

  “怎么了?”靳木桐好奇问道。

  吃个火锅嘛,至于反应那么大么?

  “好吃好吃!”圆滚滚连连称赞道:“这是什么时候发明的吃法,我怎么不知道?”

  靳木桐笑着看向他:“以前宫里的吃法跟这个不同对不对?”

  圆滚滚连连点头:“是呀,你快点告诉我这是哪一个厨神发明的?”

  靳木桐抿着唇笑了:“其实这种吃法也不是什么厨神发明的, 这是老百姓自己开发出来的吃法, 大约将近百年前, 重庆一些小商贩将毛肚放在分隔的铁盆里煮着卖,铁盆里的卤汁麻辣鲜香, 最开始喜欢这种吃法的是河边干劳力的挑夫们。久而久之, 这种吃法便流传开来,便是如今的火锅了。这火锅底料也能买到现成的,水煮开便可以下底料, 放进各种菜就可以吃了。”

  圆滚滚惊叹道:“厉害了!”

  一品锅则是全程一句话都没有, 埋头大快朵颐,吃得额头上都是汗。

  圆滚滚惊觉一品锅吃了不少,也不甘落后, 煮了不少羊肉下锅。

  “这边的羊肉也好了, 木桐, 你多吃点。”祁修为靳木桐夹了一些清汤锅子里的羊肉。

  靳木桐尝了一口, 这味道滋味悠长, 回味无穷,倒别有一番风味。

  “这味道也不错的呀,还有点淡淡的花香,你是放了花瓣么?”靳木桐忍不住赞道。

  圆滚滚点点头:“这是宫里流行的菊花火锅的吃法。菊花瓣放入汤料中,取起香味,当然,菊花也有清热的功效,能够缓解饮食之后上火的情况。”

  清汤锅底的火锅,经过羊肉羊骨加萝卜熬制出来的汤底,要比外面买的底料好吃的多。靳木桐也不免多吃了几块。

  吃了一会,祁修从井里捞出了一个密封的罐子,打开罐子以后,为靳木桐舀了一杯饮料,递给了她。

  “这是什么?”靳木桐好奇问道。

  祁修笑道:“你尝尝不就知道了。”

  靳木桐尝了一口:“哇,这是甘蔗汁?”

  她回味了一下:“不对,这里面还加了柠檬,这是柠檬甘蔗汁?”