作者：袖侧
好安静，只有远处知了在叫，没有汽车的轰鸣声。
严湘是非常安静的孩子，他自己蹲在地上玩的时候不会像别的小孩那样嘴里碎碎念。他就安安静静地拿着一堆小石头子在石板地上摆来摆去。
时间有种缓慢的流动感，仿佛什么事都不必着急。
这个时代或许就该是这样的——
几间乌瓦平房，院里一个小孩儿。
晾衣绳上的衣服被风吹得拂动。
她还有年轻健康的身体。
这一刻乔薇对眼前的生活感到极度的满意——不忙着为碎银几两奔波，也没有病魔日夜催折，深夜数着楼道里护士的脚步声，估算自己的生命什么时候终止。
严湘抬头看看太阳，站起来跑到窗户根下，踮起脚扒住窗台：“妈妈，我们中午吃什么呀？”
“噢？几点了？”乔薇哒哒哒走到客厅去看了一眼桌上的三五牌台钟，“十一点都过了呀。”
外面的水也烧开了，咕嘟咕嘟地。乔薇用抹布垫着手把烧水壶拎到小桌下面晾着，再用木凳挡住，以防孩子奔跑时碰着烫着。
铁炉先盖上闷着火，乔薇撸起袖子系上围裙准备做饭。
饭锅是一个小小的圆形铝锅。淘了米之后，没有电饭锅的刻度和量杯，乔薇用了举世皆知的中国人的手指大法——水没过一个指节就可以。
说起来这还是她从国外的脱口秀节目上知道的。毕竟她从有记忆，家里就用的是电饭锅了。
饭锅做在铸铁炉上。
菜用大铝盆端到手压井的池子里洗。
井台旁用砖头砌了两堵矮墙做成一个台子，把切菜板搬过来往上一放，正好。就是干这个使的。
此时交通不发达，物流不便利，农贸市场卖的菜都是本地产本地销的，品相没有后世那么好看，但是特别新鲜。洗干净的菜从盆里捞起来扔在案板上直接切了。
今天买的肉切了三分之一。
把菜端去厨房，开始接触到了更不便利的事——厨房的土灶是烧柴的。
部队的福利待遇里除了粮油、日用品，还有“燃料”一项，每个月柴和煤配比着发。
因为有记忆，理论上乔薇是知道怎么操作的，实际上动起手来特别生疏。
手忙脚乱地才把木柴引燃了。
严湘有点奇怪妈妈今天怎么生个火这么费劲。等火着起来，不用乔薇说，他就就过去拉起了风箱。
小小的娃娃，也就比风箱高一点。大人拉风箱手臂屈伸就行了，严湘得抱着把手，靠身体的力量往里推，往外拉。
“嘿呦”、“嘿呦”地。
可爱死了。
你别说，风箱这个东西还真好使。小男子汉几下子就把火烧大了。
乔薇头一次用这种灶台铁锅，手有点生，但还是顺利地炒了一盘菜。
盛出来放在厨房小桌上，用纱笼罩住，然后发现刷锅是个麻烦事。
首先就是那锅挺大的，然后它还是双耳锅，没有乔薇习惯的可以握住的长手柄。
再来就是这里没有现代化的水龙头、水盆。
乔薇低头看看，灶台边有只带盖子的桶。掀开盖子，里面是干净的水，还有个水瓢。
得用水瓢把水舀进锅里。灶台边墙上钉着钉子，挂着一个短小粗憨的圆头帚，这是刷锅的刷子。
乔薇用抹布垫着手，捏着一边的锅耳，让铁锅斜起来，快速地用刷子刷了一遍。
又两块布垫着，把锅拎起来，把水倒进另一只桶里。所以说家里有这么多桶是有道理的。净水桶、泔水桶，一个也不能少！
乔薇又舀了两瓢水进锅里，等烧开，打了一只鸡蛋进去搅碎成蛋花汤。
光有鸡蛋，汤的味道太淡了。其实要是有榨菜就好了，乔薇以前喜欢往蛋花汤里放榨菜，然后连盐都不用放了，是个很短时间就能做好的简易汤。
妈妈去世的时候嘱咐她要好好吃饭。本来乔薇以前常叫外卖的，变成一个人生活后反而不叫了，常常自己动手做饭。
人生，走得太快了，还是需要一点烟火气。
没有榨菜但是罐子里有咸菜，乔薇夹了几片扔进锅里也可以替代了。
很快一锅简易速成汤就出锅了。
在另一个世界，她只在忙的时候才弄这种快速的汤，正经有时间她会认真地煲汤。但眼前这个物质条件，一个蛋花汤就是很正经的汤了。毕竟鸡蛋也要票。
因为在土灶台上花的时间略长，又忘记了现在用的不是电饭煲，米饭端下炉子稍微晚了些。吃起来有点硬，但还算成功。
乔薇算是适应了这个时代的厨房了。
网上老有一些中年网友说现在的菜没有从前的菜好吃，被很多人质疑是回忆滤镜。但乔薇现在可以证明，真的不是回忆滤镜。
没有污染的时代，青菜的确比后世更有“菜味”。
严湘吃了两口，大声夸：“真好吃！”
乔薇笑问了一句：“以前的不好吃吗？”
因为记忆里原主对饮食要求挺高的，所以做饭水平应该还行。
“好吃。”严湘说，“但今天的特别香。”
他又补充：“比杨阿姨、林姐姐做的都更好吃。”
他这么一说，乔薇想起昨天晚上吃的饭，不知道怎么回事那个味道确实……
她低头又吃了两口，恍然大悟了！
“是油。”她说，“我放油放得多。”
比原主多，比杨大姐多，比林夕夕也多。
怪不得。
虽然林夕夕是个重生女主，可算算时间，她大概是九十年代初期穿回来的。
一个因为全家下岗，生活拮据得过不下去不得不去找亲戚借钱度日的贫困中年女人，想来炒菜也不是很舍得放油的。
这么一想，林夕夕重生后因为预知了严磊的前程所以想抱大腿，也并非不能理解。
但，大腿只有一条，已经被乔薇抱住了。
怎么能拱手让人。
第14章
土灶台烧火容易退火难。
要是柴放得太多，也可以淋水熄灭。不太多的话，就让它烧着，锅里做上水。等吃完饭，火自然熄灭的时候，水也烧热了，正好用来洗碗。
热水化油，再用丝瓜络一刷，虽然没有洗洁精，乔薇仔细看看，觉得也算挺干净的。
严湘还是那么勤快。
他人小，一次拿不了太多，但是会一趟趟地跑，把洗好的碗碟筷子都送到檐下桌上晾干。
太阳高了，乔薇收拾完厨房擦完手，看见严湘额头上细密汗珠闪亮。
“换件衣服。”她招呼严湘。
到严湘的房间里翻了翻，找出一件跨栏背心给给他：“穿这个。”
大夏天的，给这么小的小朋友穿有袖有领的衬衫，多难受啊。赵团长家的军军就穿个破跨栏背心，虽然有点脏兮兮的，但一看就很凉快，也不拘束。
严湘很高兴。
不用乔薇帮忙，他自己就一颗一颗地把扣子解开了。
谢天谢地，乔薇心想。她知道带小孩很累。原主的记忆里还有那种带孩子的烦躁疲倦感，但万幸她接手的时候最累的阶段已经过去了。
瞧，严湘能自己吃饭、尿尿、提裤子、穿衣服，还能帮忙做些家务，多省心呐。
严湘很快换好了背心，情绪很好，两只肉乎乎的小手啪啪拍了拍自己的小肚皮：“舒服！”
乔薇忍俊不禁，说：“湘湘喜欢穿背心呀？”
“喜欢！”
“那怎么不穿呢？”
早上不是严湘自己穿的衣服吗？
严湘抬起乌溜溜的眼睛，非常无辜：“妈妈不喜欢呀。”
“妈妈不喜欢我穿背心。”
“妈妈不喜欢我跟军军他们玩。”
乔薇顿住。
记忆被触发，一察看回忆，还真是。
唉。
乔薇搓搓额角，放下手：“以后湘湘想穿什么就穿什么。只要觉得舒服的咱们都可以穿。”
严湘很高兴：“好！”
比起看起来高级或漂亮的衣服，这么小的小孩当然更喜欢穿着舒服的。
乔薇站起来叉腰四下里看看。
衣服洗了，碗碟刷了，房间打扫了。孩子长大能自己安静地玩了。
似乎没什么能做的了。
乔薇回到书房，小书架上紧紧密密地全是书，塞得没有空隙。她扫了一遍，发现自己看过或者没看过但是知道书名的，一个巴掌就能数完了。其他基本都是没看过甚至听都没听说过的。
但这些书，光看书名就知道，即便在这个时代算是流行读物的，随便哪本搁到后世也都得是严肃文学。
原主似乎有很多时间是靠读这些书打发的。
没有网络甚至没有电视的时代，乔薇也只好随便从里面抽出一本，坐到外面屋檐下，慢慢读。
偶尔抬眼，看严湘穿得舒服凉快，在院子里的树荫下玩得自得其乐又很安静。