嗑过我丹药的都真香了 第146章

作者:豆是豆芽的豆 标签: 女强 种田 玄学 网游竞技

巩凡凡将消息送上来,巩凡凡抬手比划了一下,“‘排毒美容丸’十枚,已寄出,谢谢大家支持哦。”

没理会一众哀嚎和失落,毕竟大家应该已经习惯了,这么长时间了,她从来不给他们多少希望。

趁着这点剩余的时间,巩凡凡难得敬业,准备回复回复大家的问题,好好营业一下,她抬头看了一眼直播间的某些弹幕,眉梢一挑,“今天做的是什么?口水鸡。”

“嗯,就是你们想的那个‘口水’。 ”

第80章

直播间弹幕都有那么一瞬间的寂静。

预告虽然都已经说, 今天要做的是“口水鸡”,这说法, 其实是非常……奇怪。

有人猜测可能是主播,不,应该说,主播的助手打错了字, 所以才有人追问着今天直播到底吃什么。

“我们想的那个‘口水’,是这个‘口水’吗?”好一会儿, 直播间才有人弱弱的开口,语气里带着浓浓的不确定。

“……这是个玩笑你们看不懂吗?厨师讲究的事情太多了, 怎么可能吃这种东西。”

“远古华夏文化课没有学习过吗?他们什么都敢吃的,自从我在远古华夏文化课程里看到过一个‘牛瘪汤’的词汇解释之后, 我有很长一顿时间,对营养剂都是拒绝的!”

“搜索了一下‘牛瘪汤’我整个人都不好了……”

“永远都不要试图挑战远古华夏厨师们的极限!”

……

巩凡凡:……

看到“牛瘪汤”三个字,以及“营养剂”, 她也是有点止不住翻起心里恶心的感觉了, 嘴角抽搐了一下,觉得自己偶尔的敬业也是有一定必要的。

“‘名驰巴蜀三千里, 味压江南十二州’讲的就是这‘口水鸡’, 传闻, 只要回想到‘口水鸡’的味道, 便有那口水止不住的趋势,才有了‘口水鸡’这个俗称。”

“当然,也有另一种说法, 因为口水鸡最重的一道味,就是‘麻’,过于‘麻’,让唇齿都没有了知觉,无法控制,口水自然是自然落下口水。”巩凡凡那张脸即便都已经被模糊成了系统通用脸,可这么扭头看过来的时候,巩一景觉得,从直播里看依旧是浓浓的鄙夷和嫌弃味道。

直播间众人:……

“虽然前面有一句没有听懂,可还是不明觉厉的样子。”

“什么什么三千里,啥啥十二啥,远古华夏语这么拗口的东西,真的太为难我了。”

“666,主播是远古华夏血统吗?基本都是远古华夏菜色呢。”

“前面半句虽然我没有听懂,可应该也是夸奖的意思,至于后面那半句,也不重要,我只想知道,那让人想着就口水无法止住的味道到底是怎么样的味道!”

所有人都是满满的兴奋与雀跃,巩凡凡选的鸡是年龄小,肉质较嫩的,所以,鸡肉煮了七八分钟,盖着盖子焖煮一段时间后,直接放入了有冰块的高汤之中过冷,“热度之后,极冷,会让鸡肉紧实,鸡皮Q弹,爽口。 ”

直播间的所有人眼睛都是锃亮的,尤其是厨师协会的那一帮人,看着巩凡凡的眼睛几乎都是发着光的。

这都是他们所需要的“极致干货”!

虽然,明知道对方应该是有什么特殊方式处理这些食材,去掉了所有的“辐射粒子”,可是,也不得不承认,人家制作的肉除了没有异味之外,不论是味道,口感,还是外形都漂亮到极致,无一不让他们望而却步。

这些东西对于巩凡凡来说,基本都是最常识的东西,在他们那个时候,每一个厨师都知道的。这种程度的绝活藏着掖着也没有什么必要,毕竟 ,这不是巩凡凡真正吃饭的真家伙。

鸡肉过凉之后,她开始调制口水鸡的配料。

口水鸡之所以有那样的美味,美味,鸡是一方面,可调味却是真正最重要的部分。

刀口辣椒油其实才是蜀地调味的关键。先少油小火炒制辣椒等香料,料成粉末状之后,再另起锅用香芹、洋葱、生姜、紫草等熬油。这样的油混合之前炒制的香粉。

最后一点,也是比较新奇的一点。滴水。

熬油之后,控制油温七八成,漂上香料粉末,是最后在这最上层……滴水。

眼看着巩凡凡滴水的时候,直播间众厨师差点直接喊出来。

油锅里滴水,是什么反应?

可,豆明嗓子眼的话都还没有喊出来,就自己憋了回去,他忘了,这直播间的这位主播,才是真正的大佬。

而就在这时候,人们才发现,水滴上去,油没有炸开花,反而是上面的粉末吸收水汽的时候,沉入了油地,众人默默看着这样的一锅油,还有些恍惚。

细细去闻,这才发现,那香料粉末的香从油底弥上,却越发让人沉醉。

众人原本以为在炒料的时候,那种香味,才是真正浓重的香,后来觉得,熬油的时候,那一种不浓郁,带着些许清香的香,更加别致。

可是此时,众人又觉得,其实不然,眼下的这两者结合,明香,暗香混合,这样的香味似乎才是上中之上!

一个个口水连连,“就这个香味,就是拌个什么,我都爱吃!”

“这香,也太美了吧?这香味,他就算是拌个shi……它能不香吗?”

“……”

“吃饭的时候,请不要说这样恶心的话题。”

一瞬间,整个直播间所有粉丝差点没有把刚刚那人拖出来直接打死了。

嘴贱,也不是这样的贱法啊。

巩一景也是一阵嘴角抽搐,要不是弹幕数量太多,翻找起来难度太大,他都想把那人直接踢出去,“彩虹屁”都不会吹,不会说话,你别说啊,是不是。

也只有柏路在旁边,眼疾手快直接点了个举报,嗯,以他账号权重,那个账号应该会以最快速度被处理。

他这才安心的继续看起巩凡凡的动作。

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