边关漂亮小寡妇 第26章

作者:地绵绵 标签: 天作之合 阴差阳错 甜文 古代言情

  士兵们呼啦一下就?分开?了!

  甜姑在里面忙活,也听着外面的动静,听见大家?说说笑笑的,她也高兴,但她现在还有个别的任务,那就?是给大将军把早膳送过去?。

  她不清楚大将军的口味,因?此昨个儿还特意问?过赵嬷嬷,在豆腐脑的选择上,赵嬷嬷站了咸党,于是甜姑舀出一碗,手法熟练的淋上卤汁子,撒上咸菜末、芫荽、一把炸过的黄豆、小勺油辣椒,再备上两根炸好的油果子,这就?准备给顾显城送去?。

  只是她刚刚绕出后厨,就?迎面遇到了福贵。

  “宋厨娘!”

  甜姑惊讶地看着他,福贵笑着接过她手中托盘,小声道:“将军已经来了,你给我就?成。”

  甜姑意外地朝外看了一眼,大将军今个儿也来饭堂了?

  顾显城的确来了,而且还是坐在上次那个角落。士兵们没有发现他的存在,依然在打饭的窗口前面争先恐后。

  既然人都?亲自来了,甜姑也免了一趟差事?,净了手,就?出去?帮忙了。

  小蝶已经在咸豆腐脑那边忙活起来,打甜豆花的是个小丫头,怯生生的,动作也慢,甜姑便走了过去?:“我来吧。”

  顿时,排队在这边的士兵们都?纷纷来了精神!

  “宋厨娘!”

  士兵们纷纷踮起脚尖和甜姑搭话?,甚至,原本一些想吃咸豆腐脑的士兵瞧见甜姑后临时倒戈,他的行为显然收到了咸党的一众鄙夷,但鄙夷归鄙夷,那边的眼神也是时不时就?要?往过瞟两眼的。

  甜姑生的美,这是谁也无法否认的事?实。

  肤白貌美声音甜,完全对得起她的名字,妥妥一个甜妹子。

  这群糙老爷们一面想上前搭话?,一面又怕吓着人家?,束手束脚。不过甜姑毫无所查,依然给他们专心打着甜豆花。

  没多?会儿,付彦来了,他前脚刚到,孟邵也进来了。

  孟邵是蜀中人,平日?里无辣不欢,咸党里立刻就?有人给他招手,但孟邵看见那边的甜姑后,顿了顿,无情地抛下了队友。

  “……”

  咸党里传来一阵唏嘘声。

  之?前豆蔻胡言的那些话?,虽然只是在后勤这边传,但是保不齐有些士兵们耳朵尖,听说了些什么?,现下又看见这一幕,自然开?始起哄。

  孟邵面无表情,也不知听没听见。

  而付彦显然也犹豫了一下,只是下一瞬,他就?看见了角落里的顾显城,笑着走过去?了。

  “瞧见没,小厨娘的人气。”

  顾显城当然瞧见了,只是他沉默着,仿佛那边的事?都?与?他无关,单纯地吃着面前的早饭,付彦低头一看,朗声大笑:“昨晚是谁与?我夸下海口,我怎么?瞧着,你好像也只有一份啊?!”

  顾显城看他一眼:“你有两份?”

  顾显城话?音刚落,那边便跑来一个小厮:“总兵大人!这是您的咸豆腐脑!”

  紧接着,又来一个:“总兵大人!这是您的甜豆花!”

  这两个士兵殷勤极了,只是没想到大将军也在这,有些不好意思,付彦笑道:“辛苦辛苦!去?吧,你们也快去?吃!”

  付彦看向黑脸顾显城,笑道:“我承认,我就?是这么?没出息的,我今个儿就?非要?都?吃到嘴,你不在乎口腹之?欲,你就?这一碗,别再吃了。”

  顾显城:“……”

  咸豆腐脑有咸豆腐脑的好处,滑滑嫩嫩又只有豆香的豆花可塑性极大,全看厨子的手艺。辣椒、咸菜、芫荽的组合经久不衰,炸过的黄豆也是极妙,吃在嘴里嘎嘣脆,更是增添了一股子香。

  而甜豆花也不甘示弱,豆花的嫩滑本身就?适合做甜品,不管是用黄糖或是白糖淋上去?都?能让人瞬间产生愉悦感,若是讲究的,红豆熬煮软烂再盖上一层,美哉。

  付彦不亦乐乎,一瞬间都?不知道先下手哪个了。

  反观顾显城那碗,因?为赵嬷嬷特意嘱咐过大将军肠胃旧疾吃不得太辣,所以他这碗咸的也没放什么?辣椒,吃起来竟显得有些没滋味,付彦撇嘴,笑而不语,将自己面前的护的极紧。

  顾显城忍无可忍:“福贵!”

  喊了一声后没动静,再一看,福贵也在甜党队里,那边现在已经人头攒动,架势大有超过另外一边的苗头,而且咸党和甜党,也隐隐有了争执的火苗。

  “谁吃豆腐脑放糖啊,不可理喻。”

  “谁不可理喻啊,豆花加葱加辣还是人干的事?嘛!”

  有一个人说便会引起争端,于是纷纷,两边都?加入了战斗,双方泾渭分明,分明只是隔着一个小灶台,却大有争夺城池国土的气势,这令在最前面的甜姑哭笑不得,头疼不已。

  甜咸之?争素来就?有,正?因?如此,她才费心费力准备齐全,没想到即便如此还是能争吵起来,就?连小蝶也看不下去?了,纷纷劝架:“没事?的没事?的,萝卜青菜各有所爱嘛,我听说粽子也有甜咸区别,都?一样嘛,很正?常。”

  谁知,小蝶这话?不说还好,一说,人群更是涌动。

  “这个世界上竟然有咸粽子?!什么?怪东西?!”

  “咋滴啊!你没吃过说明你孤陋寡闻!肉粽天下第?一好吃!”

  小蝶傻了眼,这这这,她不会是火上浇油了吧……

  甜姑也无奈地笑,正?不知该如何是好时,这场“大战”忽然就?销声匿迹了。

  士兵们陡然安静了下来,个个噤若寒蝉,事?出反常必有妖,甜姑诧异抬头,就?看见自己面前的队伍全部朝两边散开?,很明显是在给谁让路,而那个人,也毫无意外就?是大将军了。

  顾显城大步上前,不顾两边面面相觑的眼神,原本在队伍里的福贵傻了眼,不远处的付彦也幸灾乐祸的笑。

  孟邵其实已经快排到前面了,但看见顾显城,还是让到了一边:“将军请。”

  顾显城路过他的时候顿住了脚,看了他一眼:“孟把总,本将记得你是蜀中人,倒不知你嗜甜。”

  孟邵愣了愣,随即笑道:“没想到将军还记得末将的籍贯,平日?是喜欢吃辣的,只是这两日?肠胃不佳,想换个口味。”

  顾显城点?头:“巧了,本将也是。”

  他说完,就?走上前:“一碗甜豆花。”

  甜姑怔怔的看着他。

  她方才不是已经给他盛过一碗了嘛?

  甜姑疑惑的想法转瞬即逝,想到顾显城的饭量,懂了——他没吃饱。

  想换个口味再来一份。

  甜姑手脚麻利,很快给他打了一份:“将军,您拿好。”

  顾显城接过,淡淡看了眼:“怎么?没有油果子?”

  甜姑一愣,诸位士兵也一愣,沉默震耳欲聋。

  甜姑小声:“将军,吃甜豆花没人配油果子。”

  顾显城尴尬一瞬:“哦。”

  随即端着食托走了,直到这时,福贵才反应过来,狗腿上前:“将军将军,您怎么?不叫我!”

  顾显城:“……”

  我叫了,你倒是听得见。

  两人走远,士兵队伍里有人叹息。

  大将军没吃过甜豆花?可见是个咸党啊,那今天怎么?……

  众人纷纷猜测,但唯独孟邵,意味深长的看了两眼顾显城的背影。

  “宋厨娘。”总算轮到孟邵时,他绽开?一个阳光的笑脸。

  甜姑:“孟把总,来一份甜的吗?”

  “对。”孟邵立马点?头,还道:“多?来点?豆花,我饭量大。”

  甜姑笑道:“好。”

  孟邵看了看四周,在接过豆花的时候飞快地朝甜姑手上递了个东西:“上回答应你的事?,快收着。”

  甜姑尚未反应过来,孟邵就?已经端着大碗离开?,后面的人似乎瞧见了这一幕,纷纷唏嘘起来,甜姑回过神,立马将东西飞快地塞到了袖子里面。

  甜姑心跳有些快,是因?为紧张,她有点?不理解孟邵此举,之?前答应她的事??

  莫不是这次出任务前说要?给她带礼物?

  可……她以为那只是句玩笑话?,两人虽然说过几句话?,却也远远不到能送礼物的地步,而且现下还是在饭堂里,他为何要?这般?因?为豆蔻之?前编排的那些话?,甜姑心里本就?有些不舒服,现下两个人应保持距离才是。

  难道说他不知道?

  甜姑有些尴尬,但现在显然不是想这个事?的时候,她先干好手上的事?。

  早膳结束时,甜党和咸党终究还是心满意足的走了,临走时,有士兵问?明天的早膳菜单是什么?,甜姑笑着答还没想好,那士兵明显有些失望,现在可好,连个盼头也没有了。

  殊不知,甜姑的确没有想好明日?的早膳,因?为她的当务之?急,是今天的暮食。

  忙完早膳来不及休息就?要?准备晚上的食材,着实是太累,但是甜姑就?像有用不完的力气和精力一样,琢磨片刻之?后,就?定下来了今晚的菜品——

  炉焙鸡、丝瓜炒蛋、再来一道酸辣土豆丝。

  士兵们很少吃到可口的晚膳,第?一次,甜姑便想多?花一些心思。

  当她把菜单子道给众人听得时候,所有人仿佛都?惊讶住了。

  晚上有鸡肉,还附带两个菜……他们能忙得过来吗?

  就?在这时,罗氏也带着人过来了。

  这还是第?一次,伙房的人都?聚在了一起,罗氏表示要?帮甜姑做这顿晚饭,也算是对自己在军中生活的告别。这话?引起了不少人的伤感,但同时,大家?也齐心协力表示要?将这顿饭做好,纷纷加入进来,从?午时便开?始准备了。

  军营做一道鸡肉,光是杀鸡就?要?好久,负责杂役的小厮回来笑道:“我来军中这么?久,还没杀过这么?多?鸡,弄得一身的鸡毛!”

  杀鸡只是第?一步,还的烫毛处理内脏等等,甜姑也感受到了做暮食的不易,早膳大多?数都?是面食,可真到了晚饭,菜、肉、处理起来都?不是一件容易的事?情。

  当所有食材处理好之?后,也已经到了下午时分。

  罗氏走到甜姑身边,看着她处理这些鸡肉。

  ①炉焙鸡,水煮八分熟,剁成小块,起油,下入鸡块之?前先炸过蒜瓣,算是取蒜香味,金黄色的蒜头捞出,待会儿可还有用处。接着,蒜油中再倒入汆过水的鸡块和姜片大火翻炒,在猛火和热油中,鸡块的表面逐渐变成金黄色,析出鸡油,微微皱缩,鸡肉的香味也慢慢的飘了出来。

  再接着,就?是这道菜的关键,甜姑拿出一个镟子,这东西在陈家?村教杜氏做凉皮的时候出现过,当时,在锅里那么?一转,面糊就?能变成一张均匀且圆的粉皮,而现在,将它?倒扣在锅中,变成了烹饪出这道菜的重要?一步。

  罗氏忍不住问?:“这是什么?,有何用处?”

  甜姑笑道:“我也说不上来,但是扣上之?后,锅内再无需加水鸡肉就?能保持鲜嫩的口感,稍后我们用醋和黄酒,从?边缘淋入,少量多?次的烹,只留醋香不留醋味,这炉焙鸡才算做好。”

  罗氏和负责伙食的帮厨杂役们都?瞠目结舌:“怎如此麻烦!从?前做鸡肉时,只是大火快炒罢了,这就?是味道不佳的原因??”

  甜姑:“其实也不然,爆炒的做法咱们改日?再说,今日?先烹。”

  黄酒和醋的比例也需要?严格控制,调配好之?后从?镟子周边淋入锅中,全程,锅里的鸡肉都?没有再翻动,有人担心如此会影响底部鸡肉的口感,可当甜姑掀开?盖子的那一瞬间,鸡肉的香味立刻占据了整个伙房,每个人都?忍不住凑上前去?。

  甜姑尝试用筷子轻戳,鸡肉烹煮地恰到好处,肉质紧实,水分适中,除了鸡肉本身的肉香,隐约还有一丝微微的醋香味,可若是尝起来,没有醋酸,反而会激发出鸡肉的一丝鲜甜。

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