长安调 第103章

作者:顾青姿 标签: 市井生活 美食 穿越重生

  几个小孩的荷叶蒸饭味道很突出,连老太太都问:“这荷叶的香味这样浓?”

  崔晚骄傲的说:“祖母,谢姐姐领着我们做的荷叶饭,这是我们洗的青豆和荷叶,祖母一定要尝尝。”

  老太太听的笑起来,吴媪将菜端上来,谢奚招呼说:“快尝尝味道,若是不合口味,记得和说一声。”

  长安城里都没有炒菜,那道糖醋排骨果真突出,卢氏爱不释手,清蒸鲈鱼丝毫闻不到腥味,鲜香清淡,让几个女眷都耳目一新。

  老太太独爱果酱山药泥。小孩子们格外喜欢荷叶饭,因为有自己的参与。其实就是古代版的电饭煲快手菜。糊弄小孩子足矣。大人们都觉得极好。

  吃饭的只有崔家的女眷,谢氏喝着汤,笑说:“雀奴在厨艺上,造诣极高。”

  几位女眷觉得很不错。

  等饭后,已经是日头最毒辣的时候,小孩子们被大人拘在房间里午睡。

  谢奚睡不着和吴媪几个人坐在厨房里包粽子,谢氏打发自己的老仆帮忙一起包粽子,她则坐在一边看着,和吴媪几个人闲聊。

  谢奚的鲜肉粽包得很快,各种馅的粽子用的线颜色不同。

  等中午包完,她才回房间,崔邺跟着进来说:“我要回城了。”

  谢奚警惕的问:“是不是城里要出什么事了?你这么着急把人送出来?”

  崔邺笑说:“那倒不是,只是不想让她们去凑热闹,明日曲江池赛龙舟,兴师动众劳命伤财。”

  谢奚听着都觉得费事,随口说:“人放在我这里,不用操心。忙你的去吧。进城了先去书院将我弟弟差人送回来。”

  卢氏对崔邺要回城颇有微词,心里料定了他是溜了。和老太太抱怨,老太太一身褐色的衣裙,坐在二楼的楼台上看着远处的景色,笑着说:“这可是个好地方,想不到小小的田庄里,有这样的小娘子。”

  卢氏听她提到了谢奚,也跟着说:“人我是很满意的,说话做事敞亮,咱们家也没那么多规矩,人看着聪明,不是糊涂人就行。只是……”

  老太太看着远处的菜花地,指指说:“柬之说,那叫芸薹,长安城仅此一景,这么看着可真漂亮。”

  卢氏回头看了眼,一马平川的乡下,二层小楼的视野极好。

  卢氏笑说:“这田庄倒是经营的挺好,这院子看起来倒不像是乡下野居。”

  崔老太太看着院子里的格局,其实挺讲究的。

  李氏领着几个小孩在院子里看花,谢奚给崔邺养的花都摆在院子里了,鲁伯按照谢奚的着法,做了个梯形架,院子里都是青石板铺的。李氏爱干净,天气暖了每日都会洒水清洗。

  这里处处透着精致。

  崔老太太倒是说:“柬之若是真看上谢家雀奴。倒是他命好。”

  谢奚准备的雄黄酒和艾草,在房间里都摆好。

  吴媪编的五色绳给每一个小孩都戴在手上。

  太阳快落山的时候,谢奚取了鲁伯去年晒干的艾草编成的艾草干条,燃了后一吹,起烟后驱蚊极好。这是老祖宗的土办法,这是她爸爸教她的,爸爸说从前在乡下,夏天的蚊子实在是太猖狂了,乡下的老乡们教他们的。

  谢昭进了院子看见了她就说:“书院里的同窗们越好明日去曲江池游园,没想到五哥来接我。”

  谢奚坐在院子里看着几个小姑娘踢键子,起身笑问:“原来你不想回来呀?”

  谢昭现在不怕她逗了,说:“没有,曲江固然热闹,但是南地遭灾后,几个从江南来的同窗已经退学归乡了。其实不大适合这样热闹。”

  谢奚回头看着他,见他好像又长高了,感慨的夸道:“吾家阿昭长大了,知道民生多艰了。南地水患严重,百万人受灾,确实不该这样。但是我包了很好吃的粽子,晚上尝尝。”

  谢昭笑起来:“阿姐的手艺,肯定是最好的,那我先回房间了。”

  崔老太太在廊檐下听见姐弟说话,见谢奚摸摸谢昭的头,笑说:“老身上门到扰,倒是辛苦你们两个小孩招待,真是过意不去。”

  谢奚回头才看见她,笑起来喊住谢昭,介绍说:“这是崔五哥的祖母,姑姑一家来郊外赏景,我强留了她们小住几日,姑姑有了身孕。”

  她厚爱说这种漂亮话简直信手拈来。

  谢昭像个读书人似的,弯腰行礼,礼貌又有涵养。

  谢奚这才打发他进去了。

  崔老太太问:“雀奴可否能陪我走走?”

  谢奚笑说:“荣幸之至。”

  两人出了院子,老太太看着身体康健,问雀奴:“听柬之说,家里还有一个长兄?”

  谢奚走在她身侧,笑笑说:“长兄去了河西道,两年未归,父亲不善商贾,年后去东都白马寺参加辩经大会,想来是遇上了旧友,协同远游去了。”

  老太太见她毫不在意,问:“小郎君今年多大了?”

  “十岁了。”

  老太太笑说:“岁月不等人啊,我记得柬之这么大的时候整日的淘,转眼他也就这么大了。”

  谢奚知道她的心思,但是不接话,只说:“崔郎君肝胆义气,定会有一番作为。”

  她说完心里发笑,崔邺,我这么夸你,可真是费尽心思哦。

  老太太却不是一般内宅女人,开门见山问:“不知雀奴觉得我家柬之如何?”

  谢奚被老太太一记直球打蒙了,怀疑的看着她。

  你是个封建社会老太太,麻烦你找准自己的定位好吗?怎么能上来就给你孙子找媳妇呢?

  她慢慢笑起来,伸手摸摸后脖子,笑说:“这个,倒也不着急,我和崔郎君生意上有些往来。”

  崔老太太其实很喜欢她的爽利,说话办事敞亮的人,大都办事说话心里有原则。卢氏平时有些小缺点,但是大事上从来不糊涂。三个孩子教养很好。

  谢氏开朗,人有些疏懒,家里的事万事不管,正因为这个性格,妯娌间很和睦。

  老太太再没问,看到路上的景色,谢奚一一介绍了,路上的佣户见了谢奚,笑着打招呼,谢奚也一一回问。

  老太太不动声色的打量她,谢奚毫不自知,见老太太看她,笑说:“春季干旱,多亏了这帮人细心灌溉,农人艰辛,一直盼着风调雨顺。”

  老太太笑笑没说话。看了眼周围的麦田,麦穗已经黄澄澄的了,端午一过,就能收了。

  “听说雀奴在农科一事上颇有天赋。”

  谢奚笑笑:“毕竟,天下事,农科为重。没有吃的,什么都是空谈。”

  崔老太太笑起来。

  走出去有些远了,谢奚看着日头已经彻底落下去了,远处的隐约的山峦出,昏黄的天光,她提议:“该回去了。”

  老太太看着芸薹,大概是没懂这到底是做什么的。

  谢奚见她好奇,就说:“油菜籽是榨油用的。过几日给您尝尝。”

  等回来,大家都在院子里的葡萄架下纳凉,少了城里的拘谨,听见嬉闹的笑声。

  吴媪将粽子挖出来了,晚上的菜已经准备好了,凉皮和胡饼夹烤肉。

  面筋拌豆芽菜和八宝粥。

  有了辣椒,红油辣椒的味道简直让每个人都无法拒绝。

  谢昭对鲜肉粽简直赞不绝口,惊喜问:“阿姐是怎么想到的?”

  谢奚逗她:“我还能想到更好吃额,你想不想吃?”

  院子里崔家的女眷几人聊天,崔冕的太太李氏笑说:“这庄上处处透着雅致,这咸蛋粽子在南地倒是有,没想到这小娘子竟然也会。”

  谢氏笑说:“雀奴自小在南地长大,前几年才回长安。”

  卢氏已经非常满意了,笑说:“她这手厨艺,是顶顶好的。”

  崔老太太却看了眼厨房,摇椅舒服的她眯着眼,狸奴蹲在脚边,看的老仆笑说:“这只猫倒是有灵性。”

  凉皮端上来,谢氏笑说:“我可一直都惦记着雀奴的手艺,快让我尝尝。”

  红油辣椒一泼,凉皮的劲道,和辣椒的香味,在唇齿间散开,微微的醋味,让人欲罢不能。

  每个人的眼睛都亮了。

  谢奚端着凉拌面筋出来笑说:“喝一点粥,尝尝这个小菜,怕夜凉,吃了凉食会不舒服。”

  吴媪将夹好的小饼端出来。

  晚饭看起来简约而不简单。

第105章 一百零五 风雨前夕

  谢奚看着她们没那么多挑剔, 倒也不觉得麻烦,总之崔家人骨子里还是挺朴实的。

  就是在等崔邺的消息。她心里猜测怕是要出事。

  晚上院子里挂着灯,灯火通明, 艾草的香味萦绕在侧, 谢奚切了西瓜, 给孩子们找了点娱乐, 缝了个沙包,让谢昭陪着他们玩, 谢昭叹气:“阿姐总是把我当阿武哥使唤。阿武哥明明比我大那么多, 强壮那么多。”

  谢奚被他老气横秋的口气逗得笑不停,说:“那你也好好长啊, 这么多姐姐妹妹, 可都需要你保护的,谢家的男儿, 就该像阿武一样,持身立命。”

  谢昭凑她耳边偷偷说:“阿武保护姐姐妹妹们,结果就乖了阿圆姐姐。”

  谢奚问:“你和谁学的?”

  他拿着沙包, 故意放水从高空丢过去, 中间几个姑娘尖声嬉笑。对面的崔晚生气喊:“谢哥哥, 你这样是故意放水!再这样不和你玩了!”

  逗得几个大人都笑起来。卢氏有些汗颜,崔晚让崔邺惯的都没有规矩了。

  谢昭好脾气的应声:“我刚才没看清, 这次好好打。”

  谢奚笑说:“这才像哥哥的样子。男孩子就要尊长护幼。”

  谢昭叹气:“阿姐总是这样哄我,这比我写辩经难多了。”

  吴媪见他愁苦,笑着接过沙包说:“小郎君快去看书吧,我来陪她们玩儿。”

  谢奚拒绝:“让他玩玩儿,别整日的就知道看书。晚上少看书,小心眼睛。”

  谢昭笑起来:“我就知道, 苦肉计对阿姐没用。”

  崔家的女眷听着姐弟两斗嘴都觉得好玩,有些羡慕姐弟两个人,相依相偎。

  第二日谢昭照例去钓鱼,谢奚将几个小孩交给他,严禁小孩去池塘,今日曲池里有人捕鱼,谢奚不担心,而后又问了声:“我今日去捕稻花鱼,你们谁去?”

  结果小孩们全都追她而来。

  她领着几个小孩,卢氏站在二楼的楼台上看着,笑说:“她倒和五郎一样,爱宠小孩子。”,说着,心里惆怅的想,可惜五郎命中无后……

  李氏笑说:“谢小娘子倒是颇有风范,一个人竟然将这庄园打理的井井有条。实在是难得。”

  午饭的时候,一群人回来,吴媪煮了粽子和茶叶蛋,秦西客栈取了雄黄酒,谢奚捕了鱼和虾,没想到虾格外的肥。

  她炒了一个孜然羊肉,红焖虾,莴笋肉丝,其他的都是吴媪准备的。