作者:遇见星
这就说定了,柳樱雪把那爷俩还有小纤纤撵到了炕头上吃饭,她和宋大嫂在厨房里忙碌了起来。
想起了前世看到的网红土豆饼的做法,柳樱雪先把土豆放在了锅里煮着,让大嫂帮忙烧火。
大嫂颇有疑议,吃大锅饭的时候没少吃过煮土豆,农家人谁还喜欢这个啊?但话到嘴边终是没说出口,又被她咽下了。
“大嫂您在这里忙着,我出去一下。”
柳樱雪一溜烟儿的跑出去了。
她想起西边邻居赵大爷养了一群羊,经常挤羊『奶』送人。但在这时代,人们还没有喝『奶』的意识,都厌弃羊『奶』那腥膻味儿,多数是不肯喝的。免费都不肯要。
赵大爷那古道热肠总是被当成驴肝肺,大爷心里苦啊。所以说这时代的人们,多的是有意思的事儿。
敲开了大爷的房门,柳樱雪把来意说明了。
第14章 014唯婶婶马首是瞻
赵大爷立马笑得合不拢嘴,简直把柳樱雪当成了他的知己,连连夸赞。
柳樱雪则表示,待她做好了土豆饼,一定送些过来,让赵大爷尝尝。
达成了协议,柳樱雪就把羊『奶』拿回家了。
可待她将煮熟的土豆碾碎,掺了地瓜面,又来掺和羊『奶』的时候,宋大嫂闻着这味道便忍无可忍了。
“我说妹子啊!你可别瞎调和!这羊『奶』腥得很!浪费了土豆和地瓜面不要紧,让你费心费力的忙活完,他们却不肯吃,这多不划算!”宋大嫂咋咋呼呼。
“没事,他们要是不吃啊,我自个儿留着顿顿吃。”柳樱雪摆摆手。
他们爱吃不吃,反正她是一定要吃的。在21世纪,羊『奶』那多贵呀!柳樱雪都舍不得买来喝,可馋着呢。
中医讲,羊『奶』『性』温,牛『奶』『性』寒,所以实际上,羊『奶』更暖胃,更容易消化吸收。而在调侃方面来讲,羊有跪『乳』之恩,牛却只有牛脾气,所以羊『奶』的『性』格成份更适合人类一些。……开玩笑而已,其实牛也有优点,不然哪来一句俯首甘为孺子牛呢?
宋大嫂无话可说了。
柳樱雪麻利的将土豆饼做了出来,只可惜这里没有不粘锅,倒也亏宋大嫂烧火的手艺好,所以土豆饼只做糊了一点点而已,并不影响整体的美观。
柳樱雪把土豆饼端上炕,顺便让斌斌送了一些去给赵大爷。
再把蒜蓉茄子做出来,也端到了炕头上。
农家人讲究双头,此刻三个菜觉得不好看,柳樱雪又拿了咸菜疙瘩捞了捞,放了香油和辣椒油,凉拌了一下。这样就凑足四个了。
“妹砸,你的手咋就这么巧呢?”宋大哥把所有菜都尝了个遍,最后决定,他要磨筷霍霍向咸菜!
他吃饭口味重,因为平时体力活太重了,需要盐巴来调力气,也需要多多喝水,也就养成了爱吃盐的习惯。
虽然柳樱雪的别的菜做的也非常美味,但对他来说终究淡了点。此刻这咸菜可对了他的胃口,香辣爽口!太!好吃了!
“你说说这平时吃腻了的咸菜,被你这一整蛊,咋就成美味佳肴了呢?香!真是香!一顶一的好吃!”宋大哥边狼吞虎咽的吃,边竖大拇指。
他说的称赞的话比较接地气,却起了抛砖引玉的作用,竟引出了斌斌的别出心裁的称赞来。
“那是因为,我婶子的智慧超乎常人,岂是凡夫俗子可比的?我婶子的手比织女姐姐都巧,肯定也是天上来的!”斌斌把柳樱雪夸到了天上之后,又滔滔不绝的抛出了他对雪婶子的崇拜之情,“婶子,我太敬仰你了,以后你是老大,我唯你马首是瞻,绝对服从你的派遣!”
把柳樱雪给说的面红耳赤,都想找个地洞钻进去了。真受不了这小鬼头的铁齿铜牙,他跟谁学的这是?
最后夹了一块土豆饼堵住了斌斌的嘴巴,斌斌本还口齿不清的说,奈何说了几个字就被土豆饼的美味给转移了注意力。
他也就狼吞虎咽去了,刚咽完,柳樱雪又夹了别的美食堵他的嘴巴,这样,柳樱雪的耳根子便清静了。
第15章 015难吃死了
过了几天,柳樱雪会做饭的事,经由斌斌的嘴巴给传了出去。
还有那老当益壮的赵大爷,平时没什么事可做,就专门帮柳樱雪做宣传,简直把柳樱雪夸的,比城里的大厨都厉害。
村里的其他人自是不信的,都当做笑话听听也就过去了。
但柳樱雪做的风筝让全村的孩子们都玩的很开心,家长们还是非常感激柳樱雪的。特别是,有木匠和裁缝送了些材料过来,柳樱雪又多做了几个风筝给孩子们玩。
家长们替孩子们高兴,便经常有人来送小米地瓜等粮食,和自家栽种的蔬菜。
柳樱雪想一直和宋家大哥大嫂一起吃饭来着,可大哥大嫂不好意思总『骚』扰柳樱雪,也就拒绝了。
斌斌却受不了美食的诱『惑』,便据理力争的说服了他爹妈,允许他每天晚上过来……打着帮忙烧火的名义,蹭饭吃。
实际上斌斌还真的帮忙烧火了,而且引火的技术,要比柳樱雪强了一百倍。
“婶子,我还有啥能帮上你的吗?”此刻,斌斌『摸』着撑的圆圆的肚皮,大义凛然的说着话,“你好好想想,只要你说出来,我上刀山下油锅也会帮你办到!”
听他说的这么夸张,柳樱雪差点喷茶。
是自己晒出来的金银花茶。
“咦,别说,我还真有事拜托你呢!”柳樱雪突然福至心灵,她搁下茶杯,“那天看到你们去捞鱼,捞到了没?”
“捞是捞到了,”斌斌意兴阑珊起来,“可那河鱼,泥腥气重的很,难吃死!”
但看到柳樱雪的眼睛亮晶晶的,小鬼头立马想到了什么,抢在柳樱雪说话之前兴高采烈的问道,“婶子,是不是你可以把河鱼做的好吃呀?以婶子的聪明能干,我相信你肯定可以的!”
说完,郑重其事的举了举拳头。
每次跟这小鬼头说话,柳樱雪就觉得自己的脑袋瓜子不够用了。
“那我现在就去捞鱼!”小鬼头根本等不及柳樱雪的应声,立马丢了书包跑出去了。
彼时昼长夜短,小鬼头每天下午放学早,玩一两个小时也不见天黑。
只是柳樱雪想着,待今晚吃了饭,她必须要看着小鬼头做作业。
小鬼头是用网来捞鱼的,甚至还找了别的小朋友帮忙。然后跟小朋友夸下海口,说是他家婶子做饭无比好吃,今晚请他们吃鱼。
等到一群小孩子兜着十几条不算大的河鱼走进柳樱雪的家,柳樱雪抽嘴,斌斌那孩子又犯了慷慨的老『毛』病,定是要请小朋友们吃饭的了。
柳樱雪也不驳斌斌的面子,但她不会杀鱼也不会收拾,就让宋大哥代劳了。
鱼做出来后,自然也得送两条给宋大哥夫妻俩吃。还得送给那个热心的邻居赵大爷一条。
柳樱雪做的是浇汁鱼。先加了八角等调料把鱼蒸熟,蒸入了味儿,搁上芫荽和蒜末什么的,以及其他调味品,然后烧了热辣辣的椒油,浇了汁。
河鱼的泥腥气被除尽,满满的全是香软可口,一群孩子吃的心服口服的。
“张辉,你爹在公社里杀猪卖肉,你家还有没有剩余的猪肉?有的话拿着过来,让婶子再给咱们做烤肉吃!”斌斌吩咐张辉道。
“……成。”张辉犹豫半秒钟,便答应了。
“别,肉那么贵,你要是回家去拿,你爹还不得骂你!”柳樱雪立刻阻拦。
“他来婶子家里吃免费晚餐,回家拿点肉算什么?”斌斌自己慷慨,就以为人家也跟他一样,他粗声粗气的嚷,“张叔是不会这么小气的!”
柳樱雪觉得好笑,是不是小气,看看张辉那憋的通红的脸,和转身前那视死如归的小模样,就能看出个所以然。
第16章 016重点在收拾
只是斌斌再聪明,也只是个小孩子,并没有察言观『色』的能力。
“等等,”柳樱雪突然想起一件事来,她再次拦住了张辉,若有所思,“辉辉啊……”
“婶子!我叫张辉。”张辉的脸抽搐了一下,愤怒的道,“两个字叠起来的名字,那是用来称呼女孩子的,我一个大老爷们,您可别这么喊我!我丢不起这人!”
“噗……”柳樱雪在没思想准备的情况下,差点笑出猪叫声。
一个七八岁的孩子,在这里嚷着自己是大老爷们,这也太逗了。
结果柳樱雪笑着,竟看到斌斌在一旁怒视张辉,小孩子脸上青筋暴起,应该是气急了,一副随时要打架的模样。
张辉吓的后退一步,他觉得斌斌莫名其妙。
“那个,”柳樱雪赶紧息事宁人的解释,“张辉的小名叫光辉,学名叫张辉,所以不能被叫做辉辉。而别的男孩子,如果小名本就是叠起来的两个字的话,就可以随意叫了,就没有什么男孩女孩的说法了。对不对张辉?”
帮人圆谎真不是个好营生,可累死柳樱雪了,幸亏和她打交道的只是一群孩子,好糊弄。说完,柳樱雪频频给张辉使眼『色』。
有可能是孩子的习惯问题,被大人或者身边环境给塑造出来的习惯。
大多人家比较宠孩子的,都喜欢给孩子起一个叠加字的小名,或者在一个字前边加上“小”字,这样显得萌显得亲切。
而那种从小就有个古板名字的孩子,不会懂得那种昵称所代表出来的亲切的。
张辉看着斌斌那怒火四『射』的模样,再品品柳樱雪的话,这才明白了他刚才说错了话,便立马点头哈腰的顺着柳樱雪说了一大堆好话。
还要拉着斌斌的衣角示弱,讨好的又是说他有了新的橡皮,等回到学校就让斌斌也用一用,又是说他获得了几颗高粱怡糖,等下次,一定要给斌斌尝尝。
费了好大劲儿,才把斌斌的火气给压下去了。
张辉和柳樱雪都松了一口气。张辉发誓,他以后再也不『乱』说话了,可不能得罪了斌斌这个老大。
“张辉,”柳樱雪说正事道,“你不用拿肉了,婶子问你,你爹杀猪的时候,会不会有不少的猪大肠和猪肚?婶子喜欢那个。你回家说说,婶子不白拿你们的,等做熟,送一大半给你爹妈尝尝。”
“啥?”全体孩子都瞠目结舌,“猪大肠?”
“那个哪好吃啊,臭烘烘的,隔着老远就熏人!”
“就是,婶子,您甭开玩笑了!”
“哈哈,婶子,”斌斌那刚才还生气的小脸终于绷不住了,他以为柳樱雪在说笑话逗他开心,“猪大肠只有一层薄薄的皮,包的全是脏东西,就算脏东西都挤出去,也照样有许多残留,难闻死。张辉他爹卖肉的时候,白送给人家人家都有不要的!”
“斌斌你别管,”柳樱雪不容置喙的摆摆手,“张辉,你就说,愿不愿意跟婶子做这交易?也是婶子现在没钱,日后有了钱,干脆拿钱去你家里买。”
“提啥钱啊!”张辉也觉得好笑,“婶子您真不是开玩笑?别说要吃,闻闻那股子味儿,就婶子您这爱干净的劲儿,绝对会受不了吐出来!”
“甭给我啰嗦些没用的了,”柳樱雪唬起了脸,“你只告诉婶子成还是不成!”
“成!”张辉底气十足的回答一声,“我爹一准让我把所有的猪下水都拿来!”
接着,张辉吩咐了其他小朋友,让他们帮他去拿,以防止他自个儿拿不动。
而柳樱雪心里确实有数的,猪下水这东西,重点在收拾上。
若不能把杂质清理干净,不能把那些怪味道都除尽,确实让人闻而却步。
那个需要很好的清洗技巧,得先用生碱搓『揉』的,搓『揉』完毕,再用清水洗。
收拾完毕,还需要焯水,然后在水里浸泡几分钟。
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