我在七零养反派 第97章

作者:绵绵月 标签: 穿越重生

等江小河把洗过的脏水倒掉之后,陈蓉也是从厨房里面出来,端了一碗刚烧好的热水。

“谢谢大嫂,到盆子里就好了。”江小河刚出来前让陈蓉帮忙烧水,此时水烧好了,她第一轮也洗得差不多了。

“这洗起来多麻烦,你这是过来做客的,怎么还干上活儿了……”陈蓉依言将热水倒进盆里,见江小河又往里头舀冷水,也是忍不住开口道。

“没关系,费不了多少工夫,正好我也借这个机会让你们尝尝我的手艺。”江小河摇了摇头继续干活,陈蓉见她乐在其中也就不打扰了,嘱咐了一句有什么需要帮忙的叫自己之后转身就回了厨房。

江小河见人都走了,于是偷偷地从空间里拿出一小袋子的盐和一瓶白醋,把盐覆在猪肠的表面,然后把醋也倒上去,混着温水揉搓。

这加了盐和醋,一揉搓脏东西很快就浮上来了,江小河换了好几次水,眼看肠子干干净净,加了层面粉最后又搓了一遍,搓完后倒了浑水冲干净后,才站起身拎着肠子回了屋。

“妈你看,洗得干干净净的,一点味儿都没了。”

江小河去厨房的半道特意走到了堂屋的桌前,将洗干净的肠子在沈老太太面前晃了晃。

“行了行了,你要吃自己吃,我可不吃。”沈老太太吓得往后退了退,仍旧嫌弃地摆了摆手。

“的确没味儿了,看着也很干净,没想到弟妹你还会这手。”沈堂峰则是有些好奇地主动凑上前,观察了一番道。

“我会的可多了。”江小河来堂屋就是特意给他们看看自己已经把肠子洗干净了,给看完就回了厨房。

“这东西再干净我也不会吃的,要我说阿蓉早上就不该拿回来,洗还要浪费水呢。”等江小河进了厨房,沈老太太也是忍不住念叨道。

“说不定还挺好吃的,我想尝尝。”沈堂峰颇感兴趣地道。

“奶奶你不吃我吃,只要是妈烧的东西都很好吃的!”沈麒书也是跟着捧场道。

“真的假的?你妈在家总烧东西给你吃?”

对于自己的孙子,沈老太太还是很疼爱的,见他说话也是招了招手让他走到自己身边来,亲切地拉过他的小手问道。

刚刚沈堂平一个劲儿地和他们夸江小河,说实话沈老太太心里头还真有点不相信,总觉得儿子说的和以前的江小河差别太大了,怕是那女人给自家二儿子吹了什么枕头风故意让他这么说的,于是拉了孙子来问。

“是啊,妈妈总是做好吃的给我吃,红烧肉是我最喜欢的了!还有红烧鲤鱼,排骨汤,玉米饼,红薯馅的糯米糍,我都很爱吃!”沈麒书说起吃的就停不下来了,掰着手指头一个个地给沈老太太例举,听得后者都有些饿了。

“你该不会是骗奶奶吧?你妈会烧这么多菜?”沈老太太小声地问道。

“我才没有,奶奶你不信晚上可以让妈做几个菜给你尝尝,保准你吃了还想吃!”沈麒书闻言就不高兴了,挣脱开沈老太太的手,站回到了沈堂平的身边去。

“二毛长大了,都会和奶奶发脾气了。”沈老太太见孙子和儿子都护着江小河,心里有些吃味,跟着不太高兴地嘀咕道。

……

“小河,你猪肝也要烧吗?”

厨房里,陈蓉见江小河拿了袋子里剩下的猪肝去洗,忍不住皱起眉头问道。

“猪肝洗着方便,过两遍水就好了,大嫂能帮我洗一洗吗?我现在炒猪肠。”江小河抬头看了眼拦在前面的陈蓉,犹豫了一会儿,将手里的袋子递给了她。

“我帮你洗当然没问题,就是灶台你会用吗?我怕你一个人忙不过来。”陈蓉委婉地问道。

她听沈堂峰说自己这个弟妹从来没在家做过饭,所以想着她是不是不太会做饭,就不太敢留她一个人在厨房。

“大嫂你多虑了,我现在可是在村里的知青点当厨子的,知青点这么多人的一日三餐都是我做的,今天来县城还特意请了假来,做饭算是我最拿手的了。”江小河闻言笑道。

“真的?!小河你竟然还当厨子了!”陈蓉闻言震惊道。

她刚才一直和江小河在厨房,没听到外头沈堂平和沈老太太沈老头说的那些话,不知道江小河这几个月以来的变化,对她的印象还停留在之前,听她说当了知青点的厨子,也是有些不敢置信。

“嗯,也能拿公分,和堂平上工差不多,而且除了做饭其他时间都让我自由分配,总的来说还算轻松,倒是个不错的活儿。”江小河笑着点了点头。

“那是真的不错,刚才我还怕你不会用灶台,现在放心了,我去洗猪肝,你自己看着烧吧!”陈蓉有些尴尬地摸了摸鼻子,拎着袋子就出去了。

江小河也不在意,原主给人留下的印象太深刻,特别是这些长时间才见面的亲戚,一时半会儿更是很难扭转自己在他们心中的形象,只能慢慢来改变。

……

今天一天赶了这么久的路,江小河肚子都饿得咕咕叫了,想着丈夫和儿子也还没吃饭,手下的动作就加快了不少。

在锅里盛好水,把整个儿的猪肠扔进去,加了料酒,生姜,醋,葱段,煮了十分钟左右,再捞出来切段。

切好段过了凉水,江小河简单地洗了遍锅,然后在锅里加了油,等油热了后扔了辣椒,八角,姜片进去炒,炒出了香味后再放入切好的肠子翻炒,中间加了料酒和老抽,没炒几下香味就溢满了整间厨房,甚至还飘到了外头的堂屋里去。

“阿蓉在厨房做什么这么香?”

沈老太太和沈老头中午等儿子没等到,心里装着事儿也没吃多少,此时闻到这突如其来的香味都有些饿了,沈老太太更是忍不住开口问道。

“妈,不是我做,是小河在做,炒猪肠呢。”陈蓉洗好了猪肝从外头进来,正好听到沈老太太这句,于是笑着上前道。

“猪肠?猪肠这东西能做得这么香??”沈老太太见到陈蓉从院里进来,这才想起刚刚是江小河拿了肠子进去,于是有些不可置信地站起了身道。

“小河厨艺向来很好,妈你等会儿可以尝尝。”沈堂平在旁道。

“不吃不吃,这肠子怎么会好吃,我从来不吃这些的。”沈老太太从前苦日子过多了,好不容易等大儿子工作带自己在县城住下享福,怎么也不想再碰以前吃的那些又腥又难吃的猪下水了,闻言下意识地就拒绝道。

第80章 老太太打脸

沈老太太这么说,沈堂平也不劝,只在旁边笑着不说话,等听厨房里炒菜的声音没了,这才起身进去帮着端菜出来,出来的时候多拿了两双筷子,一双放在沈老头前面,一双放在沈老太太前面。

“都说了我不吃,你怎么还给我拿筷子?”

沈老太太见状起身就要走,沈堂平也不拉她,自顾自地坐下来,等江小河还有沈堂峰两口子也坐下来,便拿了筷子夹了一块肥肠送进嘴里。

“妈,这个太好吃了。”

沈堂平一边吃着一边转头对着沈老太太道。

“好吃我也不吃。”沈老太太站在旁边,闻言直接扭过头去。