作者：明月长生
第二天，秦霜树同往常一样，接了嘉峰放学。
嘉峰死?活都不肯再坐到推车上。
妈咪的手伤了，他都牢牢记得。
他反而帮手妈咪，搭一把力，在铝皮车的下面帮忙推车。
虽然，小朋友的力气其实好小。
但是，这?份真?淳的心意，又真?正让做妈咪的好温暖。
等到两母子回到了原来的摊档前。
秦霜树才?真?正惊呆。
只见，卖葵瓜子的大叔同卖凉果?的阿婆，都被戏院方安排远到几米开外。
她?的摊档，不止大了一倍。
餐厅的欧式桌台和椅子，已经摆了八台桌。
每一台桌子周围，都撑起了一把好漂亮的大阳伞。
可以遮风挡雨。
就连往常她?停车仔，准备燃气灶的地方。
都被餐厅员工们帮手搞了两个可移动、可拆卸的灶台。
看上去又漂亮、又方便。
嘉峰都忍不住睁大了眼赞叹：“妈咪，我们的摊档变得好靓呀！”
连秦霜树都好震惊。
她?还?真?没想到，周氏的员工手脚这?样快。
昨夜十一点多，周生才?交代?的一切。
今天立即全部都实现了。
陈经理带着?餐厅经理笑?眯眯站在旁边，向她?道：“阿树，周生有吩咐，餐厅员工，你?如果?看谁合用，都可以捡去啦。”
第142章 142
秦霜树最后盛情难却, 自员工中拣选了成主管同阿玲、阿娇。
他们三个人的薪水，成主管要一万。
阿玲五千，阿娇三千。
一共一个月一万八千块。
秦霜树在心中思量, 这笔钱她还付得起?。
也?算是开餐厅前, 同他们提前磨合。
她要将秦氏的厨艺，在香江发扬光大。
就不可能永远一个人单打独斗。
这里阿成是厨房主管, 阿玲是侍应生主管, 如果在经营大排档期间, 都可以收归成为?自己?人。
以后帮手她餐厅管理, 就方便好多。
当然?，就是对眼前来说，多出?他们都可以化解好多秦霜树的困境。
她的手伤了, 重活可以有员工干了。
就连小朋友都可以不用, 成日帮手妈咪做小跑堂。
嘉峰都可以有个安乐的童年。
所以，她毫不迟疑地决定花这笔钱。
戏院门口，秦霜树同几个员工，快手快脚刚将食材摆好。
早有路过的熟客看?见。
只听戏院门口，有吃货一声大喊：“大家快来呀, 猪油渣师奶开档啦！”
“呼啦啦”一声，原本空空荡荡摊位前, 立即来了一堆食客。
这些, 都是秦霜树大排档的老主顾。
有的就在附近住家。
有的经常来宝珠戏院看?电影。
还有的干脆就是慕名而来。
这些天，她去宝珠餐厅开餐厅。
虽然?有餐厅员工不断引位。
但是，由于符咒的威力，还是有更多的人因为?找不到秦霜树新入驻的餐厅。
只能怅然?而归。
如果是别?家食档这样折腾。
只怕, 食客们都早就另外找地方吃了。
但是，阿树的大排档不一样。
天天吃的时候, 只觉得满口香，吃到肠撑肚胀。
并不觉得离不开。
可这一旦，突然?断了吃不到。
吃货们真是日想夜想。
吃什么都不香。
所以，虽然?这几天都没有人再在秦霜树摊位前排大长龙了。
却还是好多人，都在密切关注。
这不，秦霜树的车仔摊一出?现?，好多吃货已经在奔走相告。
人们四面八方涌过来。
八张桌子，好快全都坐满。
到处都是点?菜的吆喝声。
大排档特有的浓浓氛围，一下子全都回来了。
还有好些坐不下的，依旧是恋恋不舍，不肯走开。
排队在等?秦霜树。
秦霜树立即开灶，热锅。
开炒。
第一碟热气腾腾的避风塘炒蟹上桌。
看?了全程，又有丰富经验的成主管。
也?麻利开锅。
两个灶，两口锅一起?炒。
两份炒蟹一起?上桌。
浓香扑鼻。
金蒜的香味与螃蟹的肉香，混合着油锅的炸蟹声、食客的大嚼声。
引诱得还在排队的个个垂涎三尺。
不过，桌子上的食客，就有人欢喜有人愁了。
三份炒蟹，两份都令人吃得好香甜。
食客们不住口地吃，让蟹肉同蒜末在舌尖上尽情跳舞。
另外一份，食客夹了一筷，尝了一口。
伸出?的筷尖，忽然?迟疑。
旁边还在等?菜的熟人问他：“阿鑫，怎么啦？老板娘的手生了？”
被叫做阿鑫的迟疑了一瞬，才小声说：“这炒蟹味还是正的。就是不知为?什么，都冇以前老板娘做的那样香，那样浓郁……进了嘴，都冇那样靓。”
另外那人也?好事，问他：“阿鑫，我可不可以试下？”
阿鑫迟疑一瞬，点?点?头：“你?试下啦。”
他看?其?他人都吃得那样香甜，忍不住怀疑自己?是不是味觉失灵。
那熟人夹一筷子，放入口中，愣了楞。
阿鑫马上问他：“怎样呀？”
熟人半天才道：“还算又香又酥，都好入味。”
阿鑫有点?茫然?，道：“难道是我感冒了，试不出?味道？”
熟人慢吞吞道：“我都还冇讲完啦，阿鑫。你?又冇讲错。如果同正常好多摊档比，都算好正的味啦。不过，如果是同老板娘自己?比，这手艺又真是生。少了那份好令人心动，忘都忘不掉的魅力啦！”
阿鑫愣了愣，忽然?指着旁边正持蟹大嚼的食客问：“那他们怎么食这样香？”
那个正吃得满心欢腾，心满意足的胖子听见，马上笑道：“咩呀？好正的啦，还是老板娘独有的手艺。我都好久冇食这样香啦。”
阿鑫同熟人面面相觑。
还是更吃货那位，更加忍不住。
那个还在等?菜的熟人，又走到胖子的身边，问：“大佬呀，我可不可以试下，你?这碟蟹呢？”
胖子一听，立即伸出?胖手，将自己?那碟避风塘炒蟹掩得死死的。