真千金她躺平了 第63章

作者:凌又年 标签: 美食 甜文 穿越重生

  胡萝卜切细丝,加盐拌匀放到一边先杀水。

  菘菜切成稍大一点的块,原本穆昭朝只想做醋溜菘菜的,但看到庄子上送了两块五花肉,便让桃枝也切一些五花肉片,等会儿一块炒。

  今日的五花肉是上好的梅花肉,穆昭朝又临时加了个东坡肉。

  梅花肉清洗干净后,切块,下锅小火煸炒出油后,葱段姜片爆香,然后加冰糖炒出糖色,加盐酱油八角等调料,翻炒后,铲进砂锅,黄酒加满,放到廊下小炉子上,小火慢炖。

  东坡肉的香味向来霸道,还未炖好,满院子就已经满是肉香。

  院子里刚洗干净手上鱼腥的小陈将军抽了抽鼻子,一脸陶醉:“好香!”

  这边鱼肉腌好,挑出葱姜后,打鸡蛋,抓匀,而后撒面粉和红薯粉,均匀裹上糊糊后,八成油温,下锅炸至两面金黄,出锅。

  等鱼块炸好,别说陈觉,就是穆初元都有些不淡定了。

  这什么鱼?怎么能这么香?

  他们好歹也是勋贵出身,山珍海味早吃了个遍,更别说是鱼了,但长这么大,还是第一次闻到这样的鱼香。

  穆昭朝看着刚炸好的金黄金黄的鱼块,拈了一块尝了尝。

  咸淡刚好,至于鱼肉——相当鲜嫩!

  穆初元架不住吃货好友的催促,只得硬着头皮过来问了一声:“昭朝,鱼炸好了?”

  穆昭朝倒是没多想,这么香的炸鱼块,但凡是个嗅觉正常的人,都会忍不住。

  她看了在小厨房外的穆初元,笑道:“炸好了,饭还要等一会儿,先吃点炸鱼块垫垫罢。”

  话落,这边桃枝已经麻利地盛了一盘子给大少爷端出去。

  鱼头豆腐汤桃枝本来就会,穆昭朝之前也已经指点过她一次,小厨房暂时不需要她,穆昭朝便也端了一小盘炸鱼块出来吃。

  陈觉已经快被这鲜嫩至极的鱼肉好吃哭了。

  他一边吃一边嘀嘀咕咕:“子帧兄,你妹妹庄子上的吃食,为何都这么美味?”

  穆初元也不知道为什么,他其实也很好奇,但这好奇他才不会跟陈觉说,只一脸得意地道:“那是当然了,我的妹妹就是与众不同。”

  陈觉想了想,觉得可能真的是穆昭朝与旁人不同,种的菜好吃,养的鱼好吃也很正常。

  他也没太深究,只埋头吃个不停。

  穆昭朝出来的时候,就看到穆初元和陈觉正在亭子下,她看了眼旁边还在认真清洗各种厨具的聂峋,冲他喊了一声:“阿岭,先别忙了,过来吃鱼。”

  聂峋没动:“我把这些清理完,大小姐不用在意我。”

  穆昭朝想了想,走过去,把手里的盘子往他面前递了递:“你抓的鱼,不尝尝么?”

  聂峋:“……”

  他瞬间便站了起来,看了看递到面前的盘子,又看了看穆昭朝,有些迟疑。

  穆昭朝又冲他递了递:“忙了一上午,歇会罢,拿着,你抓的鱼味道还不错。”

  聂峋这才擦了擦手,刚想说他吃一块就行,穆昭朝便已经把盘子塞到他手上。

  “多的是,吃罢。”

  说完,她转身又回了小厨房,片刻后,又端了一盘出来。

  聂峋见如此,这才捏了一块。

  鱼块外面的脆皮,不仅酥脆还非常香!

  鱼肉更是鲜嫩至极,聂峋眼睛都微微睁大。

  见到他这个反应,穆昭朝笑了笑,坐在廊下的躺椅上美滋滋吃着她这盘鱼块。

  亭子里陈觉看到这一幕,偷偷又手肘怼了怼穆初元:“哎,你看看……你不行啊!”

  阿岭吃都是穆昭朝亲自端过来给的。

  他穆初元,作为亲哥哥,居然要自己去讨才有的吃。

  陈觉在心里啧啧,实在没忍住,吐槽了好友一句。

  穆初元大怒,正要把盘子端走不给他吃了,就听陈觉又道:“不过也对,你是家人么,可以去要,我们这些外人可不敢主动要,太没礼貌了,你妹妹很善良。”

  穆初元怒气这才消了,并对他这句‘家人’非常满意。

  虽然他有时也有点怕妹妹会生气,但也就他可以肆无忌惮去找妹妹要吃的了,而且现在妹妹对他态度已经好很多了,刚刚都让人给他盛了一大盘。

  穆昭朝吃了几块炸鱼块,又过来看了看砂锅里的东坡肉,看完又进了厨房。

  桃枝正在给胡萝卜丝杀水。

  水份杀出来后,再把胡萝卜丝抖散,撒上盐和鸡粉,拌匀后,再撒上面粉和红薯粉,均匀沾上后,上锅蒸半炷香,然后取出来,再把刚刚蒸的胡萝卜丝抖散,再撒面粉和红薯粉抓匀,再次上锅蒸。

  同样是蒸半炷香,便蒸好了。

  起锅,加入用蒜末和麻油调好的料汁,浇在蒸菜上,拌匀即可。

  这边鱼头豆腐汤也已经炖好,剩最后一道菜,醋溜菘菜。

  五花肉片煸炒出油,加花椒爆出香味,再加葱姜蒜,继续爆香,加半勺糖,然后加入切好的菘菜,翻炒至快熟,加食醋,以及盐和鸡粉调味。

  继续翻炒,便可出锅。

  米饭就是庄子上谷子打的米,可能是受了水质的影响,虽没经过灵泉的滋养,也香气扑鼻。

  这边把红烧肉大火收汁,便可开饭了。

  鱼头豆腐汤、糖醋鱼块、红烧肉、蒸菜、醋溜菘菜,外加一盘炸鱼块,极其家常的六样菜,陈觉眼珠子都快瞪出来。

  等了半天,终于等到穆昭朝说了一句:“吃罢。”

  他这才下筷。

  鱼头豆腐汤好鲜,糖醋鱼块好好吃,红烧肉更是香嫩爽口,就连蒸的胡萝卜都好吃得咬舌头,那个菘菜为什么也这么好吃?

  陈觉一边吃一边心里哭,为什么他没有个流落在外面多年被找回来的亲妹妹,这样的妹妹,他也想要。

  穆昭朝吃着醋溜菘菜和红烧肉,心里很是遗憾。

  虽然味道都很不错,但没有辣椒,这菜都少了一半的味道。

  她视线在穆初元和小陈将军身上转了转,他们常年在外领兵,想必见多识广,尤其是边关,他们更熟一些,辣椒之所以叫番椒本就产自番外,要不,找他们一块帮着寻一寻?

  察觉到穆昭朝的视线,陈觉登时就很紧张。

  昭朝妹妹不会是觉得他吃太多了罢?

  这般想着他忙收敛了些,小口小口吃菜。

  但过了一会儿,他发现穆昭朝还是盯着他,陈觉坐不住了,忍不住抬头看了她一眼,昭朝妹妹不会是想把他赶出去罢?

  不要把,怎么说他也出了这么多力,而且这顿饭都还没吃完呢。

  见小陈将军看过来,穆昭朝想了想,问道:“都是家常菜,不知道合不合小陈将军的口味。”

  陈觉马上点头:“合口,非常合口,多谢昭朝妹妹款待。”

  穆昭朝不明白小陈将军为何突然这么紧张,她扬起嘴角冲他笑笑:“那就好。”

  见她笑了,并不是要赶自己走,陈觉一颗心这才落到实处。

  他又吃了几口菜,认真道:“昭朝妹妹以后若有什么事,子帧兄忙得顾不上时,大可以派人去西山大营寻我,你就把我当自家哥哥一样,不用跟我客气。”

  对方这么真诚,穆昭朝自然也十分诚恳:“那就先谢谢小陈将军了,等用过饭,我倒还真有事要拜托小陈将军。”

  一听有事要他帮忙,陈觉立马应下:“昭朝妹妹只管吩咐,无论什么事,我一定都帮你办到。”

  穆昭朝再次道谢。

  一旁的穆初元听着两人的对话,心里酸得不行。

  昭朝从未开口找他帮忙呢,陈觉有什么好的?他不比陈觉好使么?

  难不成妹妹还是不愿意接受自己?

  这般想着,一大桌子香喷喷的饭菜,穆初元也吃不下去了。

  偏偏他又不敢朝妹妹表现出任何不满,只能瞪着一旁吃的越来越香的陈觉。

  都是他,抢了他的风头!原本这差事该是他的!

  他好恨!

  昨天就不该心软答应带他来庄子上!

  这算什么?

  引狼入室!

  察觉到好友烈火一样的目光,陈觉心里快笑疯了,但他保持着表面的淡定,假装什么都没察觉到。

  见他明明都察觉到了还假装什么都不知道,穆初元更气了。

  末了,陈觉觉得不能再逗好友了,毕竟他还是靠着好友才得以进了庄子不是?真把人惹毛了,非不让他来,他可就得哭了。

  “对了昭朝妹妹,”他假装不经意想起来一般,看向穆昭朝:“你是要让我帮你什么事啊,其实子帧兄比我能调动的人手多,你说说看,我俩一起,肯定事半功倍。”

  穆昭朝原本就打算让他俩一块帮她寻辣椒,听陈觉这么说,她这才注意到穆初元神色不太对劲。

  稍稍一想,穆昭朝便明白了。

  穆初元见妹妹朝自己看过来,生怕妹妹误会自己是对她不满,正要解释,就见妹妹冲他笑着道:“就算我不主动开口,大少爷想必也一定愿意帮我的,是不是?”

  穆初元差点就哭了。

  他红着眼睛点头:“那是自然。”

  穆昭朝心里感慨了一声,道:“快吃饭罢,吃完了再说。”

  穆初元像个听话的下属一般,拿起筷子继续吃饭。

  这一顿饭,哪怕是六个人吃,量也足够大,穆昭朝原本以为会有剩,没想到竟然全都吃完了。

  干饭主力自然是穆初元和小陈将军这两个将军。

  其次就是聂峋。

  穆昭朝沉默了一会儿,倒不是她舍不得一顿饭,是怕他们吃顶着。

  但现在说什么都晚了,饭菜上了桌,总不能拦着人不让吃罢?

  日后,再有这样留饭的情况,她还是让桃枝少做点为好。