作者：凌又年
“我也能继续摘！”
……
穆昭朝看着她们这般，哭笑不得，简直不知道说什么才好。
齐灵韵倒是没开口，但瞧穆昭朝这个样子，只觉得甚是有趣，没忍住笑了起来。
穆昭朝看她一眼。
齐灵韵嘴角的笑稍稍顿了顿了，而后回了她一个揶揄的笑。
穆昭朝忍俊不禁，最后只得道：“那好罢，既然这样，大家就一块再摘一炷香的时间，一炷香之后，累不累，都得回去歇着了。”这要是摘太多了，放着就不新鲜了，白白浪费，最主要的是，她得有原则，不能被群体意见给裹挟。
众人一听穆昭朝松了口，都很开心，虽然只有一炷香的时间，可她们现在已经很熟练了，一炷香也能摘不少呢。
穆昭朝又道：“走的时候给你们每人带两筐。”
此话一出，犹如水入热油，众人登时把什么淑女形象都抛到了脑后，欢呼起来。
等大家都冷静了些，穆昭朝又补充了一句：“不过刚刚许诺了黎五小姐，给大家带两篮的话，黎五小姐就带三篮。”
正在十指翻飞快速摘榆钱的黎五小姐，听到这话，整个人登时开心得不行，她今天、今天是撞了什么大运？幸福感爆棚！
当然，她这么开心，并不是因为她比别人多了一篮子榆钱，而是自己有三篮榆钱可以带回家吃！慢慢吃能吃好几天呢！
穆昭朝看了眼一个比一个投入的众贵女，只觉得有趣得紧。
她停了手上的活，没再继续摘了——原本她过来就只是看一看，凑个热闹，并没有把摘榆钱当个事业，谁知道这些贵女们会这么上心，不知道的还以为她在举办摘榆钱大赛，胜出着能拿泼天大奖呢。
一边瞧着，一边乐不可支。
一炷香后，穆昭朝笑着拍了拍手示意大家停下来：“好了，时间到了，大家都停下来过去歇歇罢。”
众贵女们看着眼前榆钱枝上还有许多未来得及摘下的榆钱，只觉十分心疼。
还有这么多没摘呢。
但刚刚都说好了的，再摘一刻钟，穆大小姐已经这么体贴了，她们也不能太不懂事，要不然穆大小姐不高兴，下次庄子开放时间拉长，岂不是得不偿失？
大不了等会儿吃饭的时候多吃一些。
这么想着，众贵女便纷纷应和着是该去歇歇了。
原本以为这次会跟上次一样也是去花圃那边的几个亭子和花架下喝茶赏花，没想到是去了新建的院子。
连着新厨房和大花厅。
虽是在一个院子里，但花厅距离厨房有些距离，院落正中间有个人造小假山，也不知道假山是哪里找来的，石头上都还有青苔，挨着假山是一个人工挖的小水池，水池里种了水草还养了几尾游来游去甚是悠哉的锦鲤鱼，旁边还种了几棵竹子，瞧着还挺有趣。
花厅除了桌子还多了许多设施，比如棋案，比如书架，旁边顶天立地的置物架上还放了毽子、风筝、蹴球等。
还有两个圆盘，瞧不出是做什么用的，单独占了一个大格子。
这就罢了，花厅里还多一张书桌，上面文房四宝齐全，笔架上还挂了个牌子，上面写着：若有意，请留下你的墨宝罢
旁边放了一张一看就知道是穆大小姐‘墨宝’的印花宣纸，上面写的是：忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
字迹和庄子入口处那个‘有家山庄’的匾额，一模一样。
说不上来有什么可取的地方，但瞧着还挺舒服。
反正闲着也是闲着，穆大小姐都已经写了，便也有人大着胆子留下‘墨宝’。
穆昭朝吩咐了桃枝开始上茶饮和点心，过来花厅的时候，这边已经不少人围着书桌比起了书画。
穆昭朝看了一眼，并没有凑过来，果然还是古小姐更懂这些贵女们，有了些消遣，就不需要人时时陪着了。
因着这拨贵女来的过早，正常时辰出门的一些，这个时候才陆陆续续赶到。
包括拿着哥哥定制对牌的陈知莞和陈知菲姐妹，还有走到半路才知道大家今日都提前出门而误以为自己出门迟了匆匆赶来的姚瑶。
陈知莞和陈知菲随说不是第一次来庄子上了，但却是第一次赶上开放日，被门房领过来时，看到院子里这么多人，两人也都小小惊了下。
“阿棠！”陈知莞眼尖，一眼就看到了人群里的穆昭朝，笑着大声喊了一声。
穆昭朝正在跟齐灵韵几人说话，听到喊声转头看过来。
齐灵韵也顺着声音看了眼，瞧见是小陈将军的两个妹妹，便笑着道：“穆大小姐去忙罢。”
穆昭朝冲她笑笑：“若是有什么事，直接吩咐她们就好，来了这么多次了，估摸着也清楚我庄子上的习惯，随意就行，不用拘谨。”
齐灵韵笑着点头：“知道的。”
穆昭朝这才去找陈知莞和陈知菲。
“哇！”陈知莞四下看了看，一脸钦佩地道：“阿棠，你这里好受欢迎啊！”
陈知菲也在一旁附和：“主要是阿棠招人喜欢。”
陈知莞：“对对对，阿棠最招人喜欢，我就是冲阿棠来的。”
穆昭朝哭笑不得：“那等会儿，你就多跟我说话，正好今日庄子上准备的吃食不多，你就不要吃了，紧着我招待旁的客人好了。”
陈知莞脸上笑容一顿。
而后看到穆昭朝正跟知菲相视而笑，她也乐了：“那也行罢，毕竟自家人，不讲究这个，你等回头私下里好好补偿补偿我就好了……”
穆昭朝也笑了，正说着话，姚瑶从外面进来。
因为觉得自己来迟了路上着急，这会儿脸上都还带着红晕，到了庄子才知道，不是她来迟了，而是众人来早了。
她这才稍稍放心了些，但婴儿肥的小脸依然红扑扑的，进来的时候，抬头就看到了正在跟陈知莞两人说话的穆大小姐，她两只眼睛登时弯成了月牙，趁着红扑扑又带着婴儿肥的圆脸，煞是可爱。
穆昭朝看到她，冲她笑着招手。
姚瑶马上欢快地跑过来。
“你来了？”穆昭朝笑着道。
姚瑶点头：“嗯，来的路上听说大家都来得好早，我还以为我来晚了呢……”
说着她还象征性地拍了拍胸口。
穆昭朝还没说话，性子爽朗大气的陈知莞先安慰了她：“没有，是她们来太早了，都怪阿棠这里太招人喜欢，下次我们也来早一点，刚刚听说来早的，都去体验摘榆钱了，听着就很有意思，错过了可真遗憾……”
姚瑶虽然年岁小，性子单纯，但陈知莞的善意好相与，她一下就感觉到了，对方这么主动与自己交谈，姚瑶马上激动地接话道：“不知！我听说她们都能品尝刚摘的新鲜榆钱！肯定很好吃！”
陈知莞：“嗯？榆钱还可以生吃？”
话落，没等穆昭朝开口，她便一脸跃跃欲试：“我可以尝一下么？”
穆昭朝看了眼一旁娴静稳重的，今日来了后，没说几句话的陈知菲，十分惊奇。
虽然知道一个人一个性格，但双胞胎长得这般相似，性格如此迥异，也挺有意思的。
对上穆昭朝投过来的揶揄目光，陈知菲也掩唇笑起来。
陈知莞已经习惯了，并不觉得有什么，只是目光灼灼看着穆昭朝。
穆昭朝笑着点头：“可以，等会儿就让人洗两簸箕端上来。”
姚瑶一听有两簸箕，那她也可以跟着尝一点儿了，登时十分开心。
正想着，就见到庄子上的女孩子们端了茶点上来。
“还有蒸蛋糕吃？”陈知莞已经吃过了，自然一眼就认出来冒着热气的是蒸蛋糕。
但剩下的人，基本上都没吃过，听到陈知莞这么说，不管是在说笑的还是在坐着喝茶的，全都转头看过来，脸上写满了——原来这就是蒸蛋糕么！
上次在东苑马场有幸听到过，还以为只有亲友或者与穆大小姐关系亲近的才能吃到，没想到今天就能吃到了。
今日人多，做雪媚娘又费时间，茶饮上穆昭朝就偷了懒，还是大麦汁。
等茶点都端上来，其他人也都陆陆续续赶到。
穆昭朝略略打了招呼后，便让众人自便，离开去厨房那边瞧一下今天的午饭。
通知牌上通知了今日吃榆钱和构棒棒，便真的只有这两样主食。
不过吃法并不单一。
光榆钱的吃法就有好几种。
最省事的就是凉拌，洗干净后，撒上白糖，拌匀后，便是一盘凉菜，除了鲜嫩，更增加了甜度。
最常规的吃饭就是拌面粉清蒸。
这算是主流吃法，所以也是量最大的。
清洗干净后，控一下水，水分不能控太干，否则沾不上面粉，拌面粉可以稍稍加点盐拌匀，先给蒸榆钱打个底味，再淋入一些麻油，继续拌匀，而后再加面粉，把面粉拌匀后，水开上笼屉蒸，蒸一炷香左右，端下来，打散，再拌一遍面粉，再上锅蒸一遍，这样蒸出来榆钱的更松软……
蒸好的榆钱，加入调好蒜汁调料，拌匀，蒸菜便做好了。
蒸狗棒棒的做法和蒸榆钱是一样的，就是把榆钱换成构棒棒。
这边两个大锅蒸着，另外两个小灶，则开始煎榆钱小饼。
榆钱清洗干净后加适量水、面粉、鸡蛋以及盐等调料，搅拌成能捏成团的面团，在手上按成巴掌大小的饼，一圈圈贴在锅上，小火慢煎，至两面金黄，便可以出锅了。
除了凉拌、蒸和煎，穆昭朝还让桃枝准备了三分肥七分瘦的腿肉，用榆钱来包饺子。
榆钱口感独特，还带着特有的味道，无论是煎小饼还是蒸着吃，哪怕是包饺子，都依然保留着自己的味道，穆昭朝压根就不怕今日的午饭单调。
构棒棒量比较少一些，吃法也没榆钱这么多，除了蒸着吃，剩下全都炸了。
洗干净控干水后，加入盐、五香粉、酱油等调料，先腌一会儿，入味后，淋入麻油，而后加入干面粉，拌匀，让每个构棒棒都裹上面粉，而后八成油温左右下锅炸。
构棒棒好炸，两面炸至金黄就可以出锅。
炸好的构棒棒，外焦里嫩，又酥又脆，口感极佳。
花厅和大厨房只是隔着个中庭，厨房里又是蒸又是煎又是炸，香味四溢，花厅里的众人很难闻不到。
原本还美滋滋吃着蒸蛋糕喝着大麦汁的众人，登时就被这煎炸的香味勾起了馋虫。
穆大小姐不是说今天吃榆钱和构棒棒么？闻着这么香，有点不太香啊……
但她们清楚地看到，一筐筐洗干净的榆钱和构棒棒被送进了厨房，并没有瞧见旁的食材，一时间众人充满了好奇和食欲。
“你说，”陈知莞一边吃着蒸蛋糕一边问姐姐：“阿棠中午到底给咱们吃什么啊？这么香！”
陈知菲则是在小口小口吃生榆钱，这个味道她还挺喜欢的：“不知道啊，阿棠不是说了今天吃榆钱和构棒棒么？”
陈知莞咬了咬唇，一脸笃定地道：“肯定还有别的，这么香！”
姚瑶看了看陈知莞，又看了看陈知菲，眼珠转了转，没有说话。
她觉得，就是吃榆钱和构棒棒，穆大小姐从来说话算话，只是吃法可能会新奇一些，就像之前的各种吃食一样，同样的东西到了穆大小姐手里，花样总是会更多一些。
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