皇帝养生系统 第553章

老和尚快六十岁，胡子全白了，颇显老态。大概他在取经路上经历风吹日晒，皮肤并不白皙。

从眼睛中闪现出来的光芒，萧靖看得出来，玄奘法师是一个聪明人。玄奘法师身边的小沙门见客人到来，神色恭敬极了，当即奉上茶、酒和点心。

今天是人日，吃喝的东西都非常有节日特色。

茶是庵茶，茶叶经过碾碎煎烤，置于一只细口陶瓦，加沸水冲泡而成。这样的茶跟后世的泡茶很像，萧靖和张嫣都喝得非常顺口。酒是酴醾酒，用酴醾花（山蔷薇）浸渍的甜米酒，只有春天才能喝到。

因为山蔷薇在春天开花。

甜米酒里漂浮着嫩白的花瓣，看起来雅致极了，能闻到馥郁的花香气儿。七岁的李弘被父母允许喝一小杯酴醾酒，而五岁的安安不能喝酒，她吃了一盏茶，然后扯着煎饼在吃。李贤宝宝没得吃，只能干瞪眼。

煎饼是圆的，人们喜欢在人日吃煎饼，可能为了纪念女娲补天？

天空是圆的吧？

所幸大慈恩寺的煎饼做得不错，吃起来香酥可口，安定公主吃得十分开心。张嫣不是真至的佛教徒，对佛教没什么太大的兴趣，玄奘法师很懂聊天的艺术，察觉到后没有再跟圣人说佛经。

老和尚开始说起各地有趣的风土人情，以及一些玄学小妙招，“人日剪彩胜之俗，简称剪彩。所谓彩胜，用金玉丝绸等物织成，用剪子剪开，置于置于屏风和窗户，有祈福之效。彩胜多是飞鸟走禽之型，另有一种人胜，是人形的……”

萧靖听明白了，玄奘法师说的剪彩，不是商场开业剪彩，而是跟贴窗花差不多。有钱人贴的窗花镶金镶玉，比单纯贴红纸气派多了。

至于人形的剪纸娃娃，被叫做人胜。玄奘法师特意做了几个人胜，送给圣人一家。剪纸娃娃做得很精致，眉眼鼻子俱全，男娃娃头戴圆帽子，女娃娃头戴花冠。

这样惠而不费的东西，特别容易刷人的好感。

玄奘法师看起来很专业的样子，含笑道：“人胜有招魂、辟邪、送病、驱鬼之效，圣人莫要弄丢了……”

安安从未见过人形窗花，喜欢得不得了。她连摸都不敢摸，怕自己手笨，扯烂了。萧靖替一家人把人胜收起来，这可是高僧开过光的好东西，回家之后绝对要供起来。

这是玄奘法师亲手做的护身符！

剪彩胜这样的习俗，是在白天做的。玄奘法师见识广博，他说起有一样事情，是需要在人日的晚上做的：“……人日有一俗，称作点灯。灯字去火，则是人丁。有夫妇若想求子，可以去多子的富贵人家偷一盏灯，置于卧室床底，当月可有孕。”

老和尚看得出来，圣人很喜欢武皇后。

偷灯求子这一习俗，他其实是说给武皇后听的。世人以生子为福，他把生子秘方献于皇后，只有好处没有坏处。

萧靖：啊，这？

读书人的事情，偷灯不算偷？

张嫣很感兴趣，她第一次接触到那么多新奇的民俗。她有些意动，她在太阳落山前把三个娃送到丈母娘杨氏那里，便拉着萧靖想要去偷灯。

萧靖一脸纵容，真是拿她没有办法。

当日，人日的灯不是随便偷的，他们偷的对象要有钱，多儿子。萧靖一拍大腿，他和张嫣同时想到一个人，异口同声地说——

“长孙无忌！”

“长孙无忌！”

当朝皇帝的亲舅舅，在朝中经营多年，长孙老头够有钱吧。老头有十二个儿子，这个战绩在长安不说是前三，起码能进前十。

大家都那么熟，外甥拿舅舅一个灯笼，这不过分吧？

只等到天黑下来，圣人穿着暗黑色的衣服，暗中摸到赵国公府的后门。萧靖捡了五六巴掌大的碎石，使劲往院墙砸，惹得里面的狗汪汪叫。好多家丁被吸引过去了，张嫣趁机跑到后门，摘了人家门口的灯笼，抱在怀里一路跑。

两人本身是做贼，跑得上气不接下气。萧靖和张嫣对视一眼，都觉得“哈哈哈，我怎么可能干这种事情呢”。

灯笼，get√

作者有话说：

小剧场：第二天统计，长孙无忌家里共丢了二十几个灯笼。

有参考大雁塔、玄奘法师、庵茶、人日习俗的资料。求子偷灯和剪彩的习俗是真的有，不是我编的。

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第529章 李治不头疼（68）

◎唐高宗偷来的灯笼很有效◎

人日那晚, 帝后将偷来的灯笼放在床底。

到了月底的时候，萧靖觉得胸口闷闷的, 做什么都提不起来劲儿。张嫣在早上提议晚餐吃春饼和烤鸭, 家里几个孩子都笑着说好。

李弘喜欢吃肉，他看着自己家里那么多人口，很认真地说：“烤鸭要两只, 一只不够吃。”

安安比划着老大一个圆，看向萧靖：“阿娘，我想要这么大的春盘, 这么大的。”

“可以啊。”萧靖一口答应下来, “今年我们做最大的春盘，里头除了放萝菔（萝卜）、春饼生菜，再放胡瓜(黄瓜)切条、鸡蛋丝、酱肉丝、豌豆苗和绿豆芽。前几天腌的笋子和泡菜挺好吃的, 你们要吗？香菜和葱要不要？”

“要——要——”

这一句是李贤宝宝说的。

他这个小人精, 明明不知道说什么，偏偏爱学着大人们说话。

唐朝本来有在春天吃春饼的习俗，人们喜欢把春饼和配菜放在一个巨大的盘子里，合称“春盘”。基础的唐朝春盘必须具有三种要素，春饼、萝菔（白萝卜）和生菜。

只是不知道为什么，到了后世，春饼里的白萝卜丝会变成胡萝卜丝？

可能是因为橘红色的胡萝卜丝更好看吧。

萧靖安排的春盘, 可谓是超级豪华版本的。

春饼必备的甜面酱，顾名思义，是用豆酱、面粉加糖制作的。皇宫里做饭的大师傅在萧靖指导下，在熬糊了三四锅之后, 终于做出来入口顺滑的酱。

“不错。”

萧靖用勺子舀了一点儿, 他没吃到生面粉的口感, 酱融合得很棒。口味稍微偏甜，没关系，这是张嫣和安安爱吃的口味。

有了甜面酱，这才好做配菜当中的京酱肉丝。猪里脊切成细丝，加料酒、鸡蛋和胡椒粉稍稍腌制。等锅中油热之后，下甜面酱和肉丝，翻炒至熟，即可出锅。

肥肥的鸭子早已经被拔毛塞进烤炉，渐渐有烧烤的肉香味飘出来。关于唐朝烤鸭最有名的一个故事，当属阿武当政时期。

武女皇有个男宠，叫张易之。太平公主先是举荐了张易之的弟弟张昌宗，张昌宗再跟女皇推荐自己的兄长，据说兄弟俩都是“莲花一般的美貌”。

当时有人给张昌宗起绰号，说他是莲花六郎（他排第六，张易之排第五）。更有甚者，拍马屁说：这哪里是六郎像莲花，分明是莲花像六郎这般美丽。

张家兄弟喜欢吃烤鸭和烤鹅，让人把活的鹅鸭赶到巨大的铁笼，底下是炭火，将其生烤。笼子中间有调味的酱汁，鹅和鸭被烤得受不住，先是大口地喝调味汁，最后被活生生烤熟。

啊，好残忍哇！

萧靖有原身的记忆，女皇有没有吃过这道烤鸭，他不记得了。但是女皇身边的这两朵白莲花，他是记得真真的。帅是真的挺帅，能力也强，难怪可以靠脸吃饭。

谁不想傍富婆，一步登天呢？

要是他没对象，他也想啊。

“幸好小野鸡不知道。”萧靖嘀咕一声，“不然他得气死。”

李治的头顶已经够绿了，还是他的乖女儿太平把绿帽子扣上去的。张嫣对于历史的了解顶多去到李治这儿，再往后的事情，她不知道。

要是她知道，估计会揪着萧靖的耳朵，骂他想都不要想。

什么莲花六郎？什么出轨？

不许再想！

精神出轨也算出轨！

……

等到两只烤鸭烤好，春饼和配菜都准备好，太阳快要落山了。萧靖握着刀子，看着眼前装得满满的春盘，自告奋勇替一家人片烤鸭。

烤鸭一边片一边吃最香，可是有谁有资格在圣人的面前玩刀子呢？

万一混了个刺客进来，这多危险啊。皇帝和太子全在这里，能够一锅端了。

出于安全因素的考虑，萧靖把袖子挽起来，兴奋地说：“让你们都好生看看，为娘的手艺！”

一只烤鸭能片下来大概一百片左右，据说过去的北平老师傅能片下来一百一十多片，这样显得丰盛，能让人们多夹两筷子肉。只是这样的做法之后，鸭架剩下的肉很少，再拿来熬汤或者做椒盐没什么吃头。

后来，北京大多数烤鸭店将一只烤鸭片成九十片，算是一种默认的标准。这样剩下来的鸭架有肉，拿来熬汤十分香浓。

“阿娘，我饿，我想替耶耶先试个咸淡。”

安安看着萧靖片烤鸭，口水惹不住泛滥起来。她听到小刀划过鸭身的声音，咔滋咔滋的，一听就知道是特别脆。李弘坐得直直的，太子爷也想吃，但他不说。

“第一片不给你。”

“你耶耶劳苦功高，给她吃。”

萧靖今天想起张家兄弟，他有点心虚。他选了一片烤得最脆的鸭皮，再用黄瓜条蘸甜面酱，用春饼一并裹起来。他把包好的春饼递到张嫣的嘴边，她张开嘴，被他塞得满满的。

安安：“耶耶，好吃吗？”

张嫣：“唔……”

一口吃太多，她有点噎着了。

小张喝了半碗鸭汤，总算咽下去了。烤鸭很香，春饼很软，甜面酱很醇厚，黄瓜条很清爽。每一样看似毫无关系，但配合起来非常好吃。

“开吃吧。”她说，“弘儿照顾好安安，小心别让她碰刀子。”

安安跃跃欲试的手一下子缩回去，她看阿娘片烤鸭很好玩，她也想玩。李弘学着大人的样子，盘子里先放一张春饼，然后选了鸡蛋丝、烤鸭、酱肉丝和几样菜蔬。他喜欢吃香菜和葱，这两样没少放。

太子的料放得多，春饼快要兜不住了。眼看着要出丑，他十分淡定地把春饼塞到妹妹的手里。

啊，这样丢脸的就不是他了。

安安不知道她哥的心思，只觉得五哥对她太好了。她捧着破掉的春饼，吃得脸上跟小花猫似的，连下巴都沾着甜面酱。

她评价道：“五哥放的酱太少了，不够甜。”她像张嫣，非常嗜甜。

李弘给自己重新包了一个春饼，这次他没有贪心，春饼没漏，他吃饭时的仪态很好。

萧靖算是看出来一点儿，道：“自己吃自己的，弘儿别逗你妹妹了。”

这个小子被张嫣教了几天，造反没学会，最近学会了甩锅。李治本人很会甩锅，如此看来小野鸡的基因还是可以的。

孺子可教也。

萧靖从奶白色的鸭架汤里捞起来一份面条，盛到小碗里，这是李贤宝宝的饭。熬汤的鸭架上有少许肉，已经炖得很软烂了，他把肉撕碎，放凉后给李贤吃。

当妈的真不容易啊。

妈妈既要顾着大的吃饭，又要看顾着小的吃饭。李贤乖乖地坐在他的宝宝专座里，这是一张实木的小椅子，前面有一块放饭的小板子。

专门给他吃饭用的。