作者：枸杞黑乌龙
她看直播app上做过的东西太杂了，一时半会儿，就她这孕脑，她也怕自己想不出那么多合适的东西来。
二月里青菜还不多，天儿也冷着，就做坛子水晶肉，越温着越是入口即化，不管是配米还是面都下饭。
三月里天气回暖，生菜和荠菜那些容易成熟的青菜也该有了，青菜配烤肉，再让孙阿达做点白吉馍，做水晶肉夹馍，足够留住食客。
等四月里春暖花开，春秋适合养生，到时候上火锅，配菜齐全，各类汤料都能配齐，后世就连烧烤都夺不走火锅的热度。
至于烧烤呢，可能是后世的思维影响，她总觉得该是天热了的时候，配上沁凉的冷饮子和各种渴水才够过瘾。
所以开铺子头一个季度，烧烤就跟乔瑞臣沐休似的，一旬做一次，用来吸引南来北往新进镇子的行商们。
至于饮品嘛，这个季节就该喝暖暖的奶茶。
茶可以用孙家的春季凉茶方子来搭配，下火又暖胃，再合适不过了。
这些东西，除了烧烤不会，苗婉都会，为什么？
当然是因为她爱吃啊！！
是爱到想想就下意识要吸溜着口水犯馋的程度。
苗婉心想，试菜不给她吃，跟给老烟枪发烟不给火，有啥区别？
太残忍！
于是，在孙老火按照她默出来的方子准备水晶肉的时候，苗婉一大早只喝了晚糙米粥，中午就吃了两小碗疙瘩汤，特地等着水晶肉出锅。
谁知，下午水晶肉刚盖上瓦罐开始炖干，那浓郁的酱汁香味儿刚漫出来，没不让她吃呢，苗婉就想哭了。
“我好饿！好饿呀！”她捧着肚子特别委屈。
其实……她应该多吃点才对吧，不然试菜不是就吃多了吗？
看着无语的公公婆婆，苗婉委屈地换了哼唧，“呜呜……宝宝好饿，宝宝好饿啊！”
耿氏：“……”她就知道。
“先喝碗银耳汤，还有瑞臣带回来的油锅盔，你啃一小块，一会儿你那份水晶肉，娘就帮你吃了。”
耿氏顿了下，看着偷笑的乔盛文，大概想起了往事，也忍不住笑了，“娘背对着你吃。”
苗婉：“……”
当然，耿氏虽然不肯让苗婉多吃，也就是逗她玩儿，少吃点还是可以的。
试菜的过程中，耿氏有时要去人牙子那里帮着铺子挑人。
她不在家，乔盛文不好拦着儿媳妇，耿婶狠不下心，还是叫她偷吃了不少。
心满意足的苗世仁冲着孙老火频频竖大拇指，表示试菜非常顺利。
装修铺面的事儿也很顺利。
年前短短七八天的功夫，林家就靠熬刷牙膏子赚了好几贯钱，尝到甜头还不积极，等啥呢？
见天儿都有林家人往张家跑，没事儿也过来帮着干活儿。
得知张家要拾掇铺子，工钱提都没提，林家三兄弟就带着家伙事儿和儿子过来了。
让乔家看着，特别给张娘子长脸。
带林家人去铺子的时候，张娘子走路都要生风，张三壮一路偷笑好几次，被张娘子给踹了才消停。
张大壮与以前一样，忙活杀猪收猪的事儿。
张二壮有心思开养猪场，但刚过年猪崽子都还没下来，要到开了春才能盖养猪场，他只能按捺心思还在瓦市守摊子。
如乔盛文所言，西宁镇在先帝刚登基时，不过是个破落村子，后因固北军在此地驻扎，才形成了西宁镇。
商人们也乐意在固北军驻扎之地做买卖，起码不用太过担心匪寇，这才有了西宁镇的热闹。
过完初五，行商们收拾好马和骆驼，盘点好货物，渐渐都离了西宁镇。
镇上一下子就安静了不少，有了那么点边陲小镇的意思。
条街的酒楼和食肆里，跑堂的伙计和掌勺师傅们，好些都揣着手蹲门口闲磕牙。
偶尔太阳好的时候，还从怀里掏出把瓜子，就着沏得酽酽的茶悠哉些时日。
差不多要等龙抬头才会再忙起来，瓦市和条街大都如此——除了杀猪匠麻辣串家的摊子。
“来一百串麻辣串，一百串关东煮，都给我撸了串放罐子里，多浇点汤，带路上煮了，还能泡个馍吃！”
“说好的金元宝和福字面片各两百斤送来了吗？主家让咱装车，这是银子，张老板你点点。”
“来二十斤卤肉，二十斤下水，还有一整个鸿运当头，明天能做好不？啥？条街酒楼那个俺不吃，有臭味儿，拿大油炒了腻乎的慌。”
……
好些露天的摊子都没急着来瓦市，大都是有檐顶的商贩才在初五后开张。
大家就这么揣着手，瞧着张家的帐篷人来人往，跟年前一样热闹，瞧得心窝子酸溜溜的。
有些人眼珠子都要瞪出来了，说的就是站在坊口不远处晒太阳的于冒财。
太阳也晒不散他脸上的阴沉，旁人跟他打招呼，他只皮笑肉不笑的扯扯唇角就算。
“哟，于老板这是酒楼生意好，瞧不上咱这些老街坊了？”有人受不了于冒财这德行，阴阳怪气几句。
“得意什么，没了孙老火，我看你们明年生意能好到哪儿去。”
于冒财恨得想上前啐那人一脸，奈何张嘴就漏风。
那一巴掌还扇得他咬破了舌头，流了好多血，还没好全呢，喝水都疼。
他继续狠狠瞪着张家的帐篷。
张三壮从帐篷里出来，正好瞧见，心里冷笑一声，故意顺着于冒财站的地方走。
实际上麻辣串的生意也没年前好。
老百姓们穷，舍得十几二十个铜板常吃串的少，以前主要的客人们也不是来瓦市买东西的那些人。
雪还没化，好些摊贩不出摊子，行商们也都是一锤子买卖，买完就离了西北。
看起来热闹，每天最多也就卖年前一半儿的食材，有时候还卖不完。
又因大都是外带，有耿叔和张二壮守着摊子就足够。
张三壮每天过来把行商们提前定的货物交付一下，主要还是去条街盯着装修铺面。
走到于冒财跟前，张三壮笑着拱手：“这不是前东家嘛，我老丈人走了，酒楼里该忙不过来了吧？您怎么还有功夫在外头晒太阳呐？”
于冒财黑着脸扭头就走，等他嘴好了的，骂不死这小王八羔子。
张三壮不等他，他也去条街，跟于冒财顺路啊！
于冒财只能听着张三壮哔哔，“这是怎么话儿说的，东家您这是恼了我？我和我老丈人是两码事儿啊，过去我也给酒楼拉了不少买卖，虽说客人非愿意去我们帐篷，但我这颗心还是向着条街的嘛。”
于冒财被他气得眼前冒金星，“你赶紧给我滚！”
张三壮眼尖，笑得更灿烂了，“哟！东家您这说话漏风啊？叫人打啦？谁啊？您跟我说，我保管……跟我老丈人说，让他乐呵乐呵。”
于冒财顿住脚步，冷冷看着张三壮，“小王八羔子，你可算是不装了，真当我拿你们家摊子没法子了是不是？我做人留一线，可不是留着给你蹬鼻子上脸的。”
“哦，您那一线留哪儿了？留着叫人上我们家抢贵人的钱来了？”张三壮依然笑着，只是眼神也冷，带着点混不吝的狠。
“好叫您知道，有些混蛋非要不做人，也得掂量掂量，自个儿的大腿有没有贵人的胳膊粗！”
狐假虎威骂完人，张三壮赶紧就溜了。
酒楼前头跑堂和于家的家丁都在，不溜等于冒财气冒烟儿了，让人揍一顿吗？
他又不是于冒烟儿那种傻子。
于冒财气得哆哆嗦嗦指着张三壮，家丁赶紧过来，“东家，要不我去揍他一顿？”
于冒财冷哼，“揍一顿有什么用，行商都走了，没人在他们家摊子前头排队，夜里去给我毁了他们的帐篷，我看还有谁替他们看着！”
家丁想着也是，都赶着元宵节前入关，行商走的差不多了，夜里肯定没有人再守着。
当天晚上，家丁行动非常顺利，回来后跟于冒财一说，喜得于冒财喝了一壶好酒。
他没敢喝多，第二天一大早他就迫不及待起来，还特意叫家里婆娘给他收拾了一番，带着家丁和常沢，溜溜达达往坊口去，等着看张家的笑话。
他等这一天，已经等太久了！
可左等张三壮不来，右等张三壮还不来，太阳都老高了，张二壮才和耿叔过来。
他也没推摊车，只带着于家人，赶着骡车过来的。
常沢忍不住问了句：“张三壮呢？”
“诶？常师傅，于老板？”张二壮这才看见他们，有些莫名，“我三弟忙着呢。”
张三壮怼完了于冒财，已经看不上跟他打嘴上官司了，有本事往后条街见真章，谁有功夫跟你臭贫。
张二壮也忙，于家要拉不少东西往铺子去，他也得跟着拉货，昨天最后一批行商的货也交了。
见人太少，苗婉干脆建议，今天来把摊子拆了，先歇上半个月。
等再热闹起来，估计又要忙得不可开交。
那铺子够大，活儿真是不少，够他们忙活一阵子，没必要为了几贯钱，折腾的家里和铺子两头都忙不完。
听见这话的时候，张二壮第一个点头，然后立马就愣住了。
以前他听见有几贯钱，怕是累死都得去赚，现在再听苗婉这么说，连他都觉得说得对，这也实在是太神奇了。
他一边感叹，一边招呼于家人拆帐篷。
谁知于家人刚一上手，帐篷噼里啪啦就倒了。
于冒财实在是太愤怒，叫家丁多砍了几斧头。
于家人：“……这，不用拆了？”直接叠油布就行。
“嘿，碰上好心人了，知道咱要收摊，往后就去条街开铺子了吧？”张二壮也不傻，看了眼于冒财，笑的憨厚。
“真是给咱省了不少事儿，回头知道是谁，得让三弟好好谢谢他。”
于冒财：“……”
“东家，东家你怎么了？”张二壮他们赶着骡车一出瓦市，就听见后头有人在喊。
于氏大兄于大强往后看了眼，“咋还晕了呢？”
“缺德缺的呗。”张二壮只说了这么一句，嘿嘿了半天。
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