作者:白茄
砸了一堆钱下去,结果一点水花都没有。
随着时间过去,生意是越来越不好,几乎是月月都亏本,一两家店也就算了,国内大概有百来家店,房租人工这些费用全部加在一块那是一笔天文数字。
亏上两三个月还能咬咬牙,可随着时间越来越长,就算是原先餐饮业的龙头也扛不住这么亏损。
就在半年后,贺家餐厅关闭了十家餐厅。
有了开头就不会停止,一开始是十家,渐渐就变成二三十家,关了餐厅之后贺家想着在离碌陆餐厅最远的区域重新开张,可没过多久,新开的餐厅附近又开了一家碌陆餐厅。
苏霖就算实现他在美食比赛说的那些话,只要有一家贺家餐厅,在这家餐厅的附近必定有一家碌陆餐厅。
不仅仅是以前的老餐厅,就连新开的餐厅也是如此。
这个做法有些儿戏,但偏偏他就是做到了。
碌陆餐厅现在的生意特别火旺,无数人捧着钱想要加盟,现在全国各地有一百七八十家餐厅,要是再来百来家也完全没问题。
但是苏霖并不想把餐厅开的太密集。
贺家没打算继续开新餐厅,他这边也没打算继续扩展生意,而是把现有的餐厅都经营好。
和贺涿想的一样,之所以人家味道做得那么好是因为苏霖研发出一款调料。
如果贺涿尝过餐厅的菜,他应该对这个调料并不陌生。
就是在美食大赛上用的蘑菇粉。
蘑菇粉一共用了十八种不同品种的蘑菇,打制成粉末之后再经过一些途径制作成特殊的调料。
这种调料放置到各种菜品中能大大提升口感。
在餐厅没开之前,苏霖两师徒为什么那么忙碌,就是在仓库中制作这种调料。
调料的制作方法不难,但架不住需要供应的餐厅太多。
短时间供应还好,时间一长他们两人把时间全部花费在这个事上,就有些得不偿失。
但这个调料很重要。
要是被其他人学了去又落到了贺涿手上,那他们之间的对决就有可能产生反转。
除非交给百分百信任的人去做,不然他们谁都不放心。
可是这世上又有几个自己能百分百信任的人?
陆维可以肯定的说,除了苏霖他找不出一个。
哪怕是自己的闺女他都不放心。
倒不是说闺女会背叛自己,而是难免她会一时头脑发热去相信某个男人,所以这么重要的事儿还是得他们自己做。
一直到半年后两人才空下手来。
倒不是这个时候找到了信任的人,而是他们原先订购的一批机器到货了。
机器一到手,他们就能彻底解放了。
解放之后也自然不能闲着,而是开始对各个餐厅的厨子进行培训。
调料确实是能提味,但如果厨子的手艺跟不上那饭菜的口感多少还是会有一些上下起伏的波动。
所以,必须对所有厨子进行培训。
这么一来,他们还要是没法闲下来。
好在,培训的时候并不需要他们师徒俩同时在,完全可以轮着来。
今天你带班,明天我带班。
就能实行起工作一天休息一天,这样也就有了休息的时候。
苏霖休假的日子都在陪着父母。
这半年来虽然很忙碌,但赚的还真不少,豪华大别墅或许还买不起,但是市中心的电梯房那是随便选。
最开始的时候,苏霖是打算买一套适合养老养老的房子。
只不过苏原文他们并不想搬离这个地方。
这是一片老小区,这的房子少说也有二十多年的房龄了。
房子老,何尝不代表他们和这里的邻居们也相处了二十多年。
远亲不如近邻,这话还真不假。
他们要是搬走了,以后还找谁聊聊天下下棋?
搬去了新地方,住肯定会做的比现在好,环境也肯定十分不错,但那个时候他们或许连个说话的人都没有。
倒不如住在老地方,每天忙完家里时,就能出门和人唠嗑唠嗑,要是遇到个什么事,周边也有人帮着出出主意、搭把手。
但如果苏霖要他们搬,他们也不会拒绝。
孩子愿意给他们找个养老的地方,那是他有孝心,要是拒绝了,那岂不是把他的孝心往外推?
不过,苏霖知道他们的想法后,并没有在市中心置办房产,而是在老小区里买下独栋的小楼,三层小楼还有一个小院子。
房子大了不少,还有个地方给他们种种花草。
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