这个男二有点东西 第602章

作者:白茄 标签: 励志人生 快穿 爽文 穿越重生

挣得钱不少,但也真是体会挣钱的不容易。

所以想想爸妈每天那么早起出门卖菜,多少有些心疼。

苏霖对着她笑了笑,“你比我懂事,我都没想到这些。”

“那我们回家就跟爸妈说说吗?”苏言知道哥哥是赞同她的主意。

苏霖摇了摇头,“爸妈卖菜卖了这么多年,就算出摊卖提拉米苏会更轻松、更挣钱一点,他们也不会轻易放弃菜市场的摊位。”

因为后者不一定稳定。

他们当父母的不怕苦不怕累,不然也不会坚持这么多年,他们更怕收益不够稳定,毕竟家里还有两个正在读书的儿女,一旦收入出现什么变故,整个家都会乱成一团糟。

所以,就算苏言将出摊的生意让给爸妈,爸妈都不一定会接手。

出摊的收益确实会高一些,但也没高到他们甘愿放弃一个稳定收入的活,至于累不累,都不是他们考虑问题的主要原因。

除非,出摊的生意能稳定或者收益大大增加,爸妈才有可能考虑。

“你让我先计划下,和最开始一样,弄出一个计划表咱们再找爸妈。”苏霖说着,这件事不能操之过急,还得慢慢来。

正好他心里也有一个想法。

苏家所在的城市虽然小,但人口量不少,有些地方还挺热闹。

人多的地方自然少不了一些有远见的人,不仅仅是两兄妹所在的美食街多了类似的摊位,还有其他街道也多了不少。

苏霖这日并没有出摊,而是走访了这些人。

连着早出晚归跑了两三天,手上拿着的一个册子都了二三十个电话和订单。

等这天晚上,苏霖将来意说明,等他的话说完,葛伟花两口子是特别惊讶。

“你让我们当供货商?”

“这些人都要从我们这里拿货?”

苏霖点了点头,“这些都是出摊卖类似甜品的人,当然也不是全部,我记录的这些都是愿意尝试从我们这里拿货的人,并承诺在指定的范围内可以送货上门。”

四方桌子,每一方都坐着一个人,苏霖不等爸妈开口,直接拿出一张纸开始算账,“先不说其他,我们可以来算算账,一盘提拉米苏的成本能控制在三十五左右,咱们家能用电动货车配送,再加上其他杂七杂八的东西,一盘的总共成本大概在四十块。”

说着的时候,他在纸上写了一个‘40’,在后面又加了一个‘20’。

“我给他们报的价是六十块一盘,也就是说每盘我们的利润有二十块。”苏霖跟着又道:“这个价钱对于他们来说不算高,一来咱们甜品的口感更好,再来我们可以给他们节约更多的时间和消耗,蛮多人还是愿意介绍这个定价。”

这些出摊的人并不都是烹饪好手,他们在制作甜品的时候,大部分都无法把握口感和消耗,费事费力不说,再加上购买的一些器材和食材等等,他们的成本不一定能控制在五十左右,现在无非就是多加十几二十块就能省掉一切麻烦,大部分还是愿意接受。

当然,最重要还是口感。

想要把生意做长,味道才是王道。

苏霖在说服这些人时,专门带了一些让他们品尝,到底是有老师亲自教导,专业和业余之间的区别还是蛮大的。

说到这里的时候,葛伟花两夫妻脸上的神色就有些变化了。

卖菜也属于做生意,做生意的人谁不会算账?

更别说这笔账还特别好算。

对比之前他们自己出摊,每一盘的利润少了很多。

但那个时候他们最多一天也就只能出个六七盘,可现在当供销商不同。

供销商那都是薄利多销,重点不在‘薄利’而是在‘多’上!

葛伟花直接问道:“你接了多少人?一共多少盘?”

“二十三人,所有订单加起来有八十六盘。”

“一千七百二十!”

苏霖刚说完数量,葛伟花就算出了总利润,不是销售额而是一天的纯利润!

“嘶!”苏华辉倒吸一口气,“怎么会这么多?”

另外一个方角的苏言没有说话,但她满眼都是崇拜的神色,她只是想将这门生意交给爸妈,但她没想到的是大哥一个想法,居然能让利润翻这么多倍!

“这么多人要,他们能卖完吗?”葛伟花问着。

他们供了货,自然不会承担对方卖不卖得出去,但如果甜品滞销,后续的订单肯定就跟不上,他们前期要是铺得广,后面又接不到订单,那他们前期的投入也怕回不来。

一天做八十几盘的甜品,需要准备的食材和器具就得备上。

提拉米苏得冷藏几个小时后才能出单,八十几盘最少得备上三四台大冰柜,这些都算是前期投入。

如果后续没订单,这些投入也都打了水漂。

葛伟花不是不想闯,这段时间她一直有心事。

蔡家用钱砸他们、莹莹回来每句话也没离开过‘钱’的字眼,因为他们家比不过蔡家,外人对言言的称呼,在千金前面还得加一个‘假’的前缀,她宝贝的孩子怎么就是假的了?

但她又不敢闯,两个孩子真是最关键的时候,家里实在是承受不起低谷的时候,在没有万全的准备下她根本不敢动。

现在两兄妹给她一个选择,葛伟花其实是想抓住。

可就是因为太过慎重,所以她得弄清楚一点。

“妈,你看看他们的地址。”苏霖指着本子,本子上记着电话、姓名、订单的数量以及他们打算在什么地方出摊。