作者：老胡十八
这一次给五百, 一方面是可怜他们办这场丧事劳心劳力, 另一方面嘛, “他奶奶年纪大了，身体也不好，还得劳烦你和大哥照看，要是不小心跑出去摔了，辛苦的还是咱们做儿女的，你说对不对？”
她发现这次陆老太对她和孩子的态度简直是一百八十度大转弯，估计是听说了他们日子好过，又想打什么主意呢。当然，就是她不为自己打算，也要为宝儿谋划，要是能把宝儿塞给他们这对有钱的三爸三妈带回矿区过好日子，她也是会无所不用其极的。
卫孟喜从来不信她会洗心革面，只是以前有“军师”，现在暂时没想出法子而已。
“还有宝儿，好好一个上学娃娃，也别让他乱跑。”这个暗示，王春梅也听懂了。
当然，卫孟喜现在还愿跟王春梅来往的原因，主要就是她不算坏人，宝儿的境况其实比村里大多数孩子都好，性格也还行，衣服也干净，小脸的清秀程度看着不像是陆老太能带得出来的孩子。
唯一会帮他收拾的人，也就只有王春梅。
宝儿可怜吗？可怜，但不该卫孟喜和陆广全来负责，他们好容易才把自家五个带大，眼看着熬出头了，可没那么好的心再去管别人的崽。
等夫妻俩分头开着两辆大黄发回到矿区，早已经是寂静的夜里十一点半，几个孩子倒头就睡，卫孟喜自己也只是随便洗漱一下。
第二天，等他们上学去了，她才将满满一桶衣服洗了，打扫个人卫生，家里的卫生则是请高彩芬来打扫的，她现在闲着也没事，但她做事认真负责很讲究，慢慢的就成了矿区的专职钟点工，谁家忙不过来去打扫一下，也能挣几块钱。
刚把卫生搞完，韦向南就找上门，“终于回来了？赶紧的，接待处姚主任来找了你两次。”
卫孟喜一听是姚处长亲自来过，赶紧就给他办公室去电话。
“喂，姚处长，实在对不住，前几天家里老人去世，我们回去奔丧了，昨晚才到家……对，我现在在家。”
“哪能劳烦您亲自来，我过去找您汇报，您看今天什么时候有空？下午三点，好，我马上到。”
她看了看时间，个把小时充足了，接待处别听只是个“处”，跟某某县驻省城办事处似的，但其实是一整片连山带水的园林式建筑，拢共一千多亩。
是亩，不是平米。当时卫孟喜去打听的时候，差点把眼珠子吓掉，这么大的面积，简直就是“占山为王”啊！哪个办事处能有这种能耐？老姚还是太谦虚了。
而且，接待处位于山清水秀的城南区，周围群山环绕，湖畔依人，一条清澈的小河从中而过，走进去犹如到了人间仙境。市里现在大多数地方，到处都是人，不是居民区就是工厂，但城南区不一样，这里周边十几公里没有一座工厂，更没有成规模的居民区，而是零零散散住着几十户农民。
这些农民，打小生活在这一块上，祖祖辈辈都住在山里，以前交通不便，去一趟市里比从金水市去书城市还要费时和曲折，但自从接待处搬过来以后，修了路，通了桥，进城立马就方便多了。
卫孟喜其实一直知道这个地方，她上辈子去帮忙做正宗八大碗的那位老人就住在这里面疗养，虽然不知道退休前是什么级别的干部，但应该不低，至少也得是厅级及以上的才能有资格进去。
这不，卫孟喜的车子想要临时进去，还要在门口等着警卫打电话到办公室确认，得到同意以后，再实名登记了以后才能通行。
韦向南咋舌，“你说这样戒备森严的地方，还这么荒僻，老百姓谁会进来吃饭啊？”
明摆着，这个饭店就是砸钱赚吆喝，还连吆喝声都听不到那种。
卫孟喜一开始也有怨念，但现在，跟她得到的展会名额比起来，亏钱就亏钱呗，先做起来再说，到时候能不能赚钱再想办法，她相信接待处也不会允许这么大个饭店一直处于亏损状态。
准确来说，接待处的中式小楼主要集中在一河之隔的左岸，那里有山有水，位置也相对更高，方便住客们将下面的风景尽收眼底，就连接待处的办公室，也只能在河岸的右边。
姚处长这次找卫孟喜，其实就是让她来参考选址的事，本来他那边也能直接定夺，但做生意的事还是小卫更懂，他打算听听她的意见。
桌上铺开一张这片区域的地图，他指着几个红笔圈出来的地方，“这五个点，你觉得哪个比较合适？”
卫孟喜仔细的看下来，挨个询问它们每个点的优劣，周边有什么，交通是否便利之类的，毕竟领导们来吃饭，总不能车开不进来，让人家走路个把小时吧？那就是大掮客金维鸿都干不出来的事啊。
很巧妙的是，这五个区域都离真正的住宿区有段距离，不远不近，走路要十几分钟，开车两三分钟这样。无论是进出交通还是环境，又或者是位置，都非常不错，要是卫孟喜自己开饭店，她也会这么选，只是她没这么大能耐能拿下这几个地方，这可是寸土寸金的接待处啊！
五个地方，要么离大门近，要么就是临江风景独美，而且划出来的面积都在四百平左右，足够盖一栋漂亮高档的饭店了！
姚处长很耐心的介绍着，这几个地方他也是费了很大劲才争取过来的，因为现在处里除了要盖一所特色饭店，还要盖几个影院体育活动室和图书室，尽量保证住客的衣食住行精神物质享受都能同时满足。
他在现在这个单位算是空降兵，下面的副处长跟他别苗头，底下的小兵又不听指挥，所以能够争取到这几个备选项都是厚着脸皮找领导要的，“你可以先选，选剩下的再盖成电影院图书室。”
卫孟喜明白了，看来今年接待处是下血本改造了，自己这饭店的成败跟姚处长的政绩息息相关，难怪他会给自己抛出那么粗的橄榄枝，原来他也是急于改变在新单位的处境，提高话语权啊。
可是，对于卫孟喜来说，这几个地方啥都好……唯一的问题是，接待处的大门，不是谁都能进的，这就导致了几乎不可能有外客。
做餐饮是靠量的，没几个人来吃，那就是做满汉全席也没用，赚不了几个钱。
卫孟喜没说话，她只是围着地图看了一圈，沉吟片刻，忽然指着一个地方：“姚处您看，这里可以吗？”
姚处长一愣——她指的地方，并不在划定的五个备选项之内。
但也不会占用寸土寸金的住宿区，因为那里完全就是一个垃圾场！甚至，都不在接待处的管辖范围之内，而是在距离接待处别墅大门八百米左右的清水河下游……的一个湖心小岛。
本来岛上树木也不少，甚至还有好几棵都是百年老树，但自从六十年代到现在，都没人好好搭理，古树也没单位去保护，慢慢的就沦落为附近半大孩子们的垃圾场。
“这里？”姚处长吃惊极了，他是怎么也想不到小卫居然放着那么多个好位置不要，独独看中这个脏乱差湖心岛。
“对，这个位置可以谈下来吗？”卫孟喜有印象，来过几次她都注意到这个小岛了，不过说小岛也不是真的岛屿，就是清水河中央的一块长条状四五百平的礁石，比水面高出三米左右，即使发洪灾涨水也淹不着。
卫孟喜想起上次来的时候听一个老农说过，这里在解放前原本是一个大地主家的后花园，上面还盖了一座湖心亭，但解放初期被推翻了，只留下移过去的肥沃土壤，和种了上百年的古树。
“既然以前也能盖湖心亭，那现在说不定也能盖房子。”卫孟喜观察过，礁石根基很稳，所以当年河流改道的时候一直动不了它，不然也就不会任由它矗立在河道中央这么多年了。
最重要的是，这个地方距离接待处不算远，顺着江边青石板路步行几分钟也能到达，要是开车的话就更近了，而且不在接待处管辖范围内，她就能对外营业——这才是终极目的。
她理解姚处长想要政绩，但她本质还是个商人，根本目的还是要盈利。
况且，只为权贵服务的事她真的不稀罕，只要是进店的，无论高低贵贱都能享用一顿卫家美食，这才是她做餐饮的初心，是卫家人烹饪美食的原则。
孔子有教无类，卫家则是有食无类。
姚处长眼神有点捉摸不透，“你确定？”
“确定，唯一的问题就是湖心亭的安全需要请地理水文专家来做一下评估，最多三天之内就能出结果，到时候如果不成的话，就别人选剩哪里算哪里。”
姚处长看着地图不出声。
卫孟喜就继续说：“这个位置现在最大的问题是要修一条连接河流两岸的通路。”目前只有一根腰粗的大木头搭着，半大孩子当探险，但要盖饭店的话，就比较麻烦了，材料进出不方便。
怕他还是不同意，卫孟喜赶紧补充：“我相信，饭店选在这里得天独厚，无论私密性还是风光景色，都是附近首屈一指的。”
不说湖心岛上的绿植树木，就是两边的清水河，一年四季都是清幽幽，干净净的，坐在窗边往下看，仿佛就是坐在船上，泛舟湖海一样，是种别样的享受。
“而且，我打算做成武侠主题餐厅。”这种泛舟江海的感觉，让她想起了卫东在看的武侠小说，诺大的龙国，看武侠小说的人有多少，那她的顾客就能有多少。
姚处长眼睛一亮，“哦？仔细说说。”
于是，卫孟喜就把什么叫主题餐厅，什么是武侠主题，从饭店装修风格，菜品样式，到服务员的穿着打扮都完全仿照武侠小说里的重要场景或者地点人物来，她做的就是特色。
武侠主题餐厅，提供的不仅是饮食，是那几道菜，还提供以武侠文化和武侠精神为主体的服务，要让消费者有一种身临其境，进入到真实武侠世界的感觉，就像玩游戏一样，注重的是“体验”两个字。
“我们卫家菜是清朝就流传至今的，我的先祖跟绿林人士也有深厚交情，我记得我们家卫家菜谱上有几道菜至今印象深刻。”
“是什么？”姚处长进一步追问，没办法，谁让他是彻头彻尾的武侠迷呢！
“紫霞神功。”
“紫霞神功？就是《笑傲江湖》里，华山派称霸江湖的上乘内功，初发时若有若无，绵如云霞，蓄劲极韧，铺天盖地，势不可当的，发功之人脸上满布紫气，故有‘华山九功第一紫霞’之称【1】的紫霞神功吗？”姚处长一口气背出来，一双铜铃般的大眼，紧紧地盯着她。
卫孟喜正在喝水，差点一口喷出来，看不出来这痴迷程度绝对不亚于卫东啊。
她轻咳两声，忍住笑意，“是的，姚处您知道在我们卫家菜里它其实是什么吗？”
“什么？”姚处长的好奇心已经被吊到了嗓子眼。
“火爆茄子。”
话音落下，空气里静了两秒钟，然后忽然从姚处长胸腔里爆发出一阵豪爽的大笑，可不就是嘛，茄子就是紫色的，爆炒之后软绵入味，入口即化，可不就是绵如云霞吗？
“妙啊！实在是妙！”他一双大掌啪啪拍了两下，起身走了两步，心里有种豁然开朗之感。
这道菜其实不是卫家菜谱里的，毕竟卫家先祖那个年代是没有金庸小说，没有紫霞神功的，这菜是前几天卫孟喜给孩子们做爆炒茄子，个个交口称赞，说好吃得不得了，比外头饭店的还好吃。
当时卫东正好在刷不知道第几遍《笑傲江湖》，忽然就戏称他妈这道菜简直就是紫霞神功，厨艺里的顶级行家的意思。
这还没完，卫孟喜清了清嗓子继续道：“还有叫花鸡，凡是看过《射雕英雄传》的，都知道，对吧？”
姚处长咂吧咂吧嘴，似乎是在回味，或者说憧憬更为准确，毕竟他至今为止还没吃过传说中那黄蓉做的连洪七公都称赞“妙极”的叫花鸡啊……“你会做吗？”
卫孟喜当然会，当年她的先祖还是龙国最先做叫花鸡的几个名厨之一呢。“您今天有空吗？”
“有，走，边走边说。”姚处长回办公室拿了钥匙，直接就跳上卫孟喜的大黄发。
叫花鸡得是新鲜的小嫩鸡，顺路去金水村买的，回家姚处长先去找许军聊天，卫孟喜就将鸡宰杀处理干净，用卫家独门秘方腌制上，再去后面的荷田里摘两个新鲜荷叶，回来把腌制好的鸡刷上一层蜂蜜辣椒，然后包裹进荷叶里，再糊上一层泥巴，就开始放进灶膛里小火烘烤。
烤上一会儿，孩子们就放学了，今天学习不上晚自习，是由小五接回来的，半个月没能好好吃饭的孩子们，一进院里就猛吸鼻子。
“妈做啥好吃的？”
“我闻见荷花的味道。”呦呦摸进厨房，使劲嗅了嗅鼻子，揭开锅盖，锅里只有一锅红烧蹄髈炖花生，香是香，但绝对不是她刚闻见的味儿。
卫孟喜笑而不语，先卖个关子，“待会儿你们就知道啦，看看衣服干没，干就收回房。”
像收衣服，叠衣服，再把衣服放到各自房间里，卫小陆很喜欢干，因为她叠的衣服，总是最整齐，最规则，甚至还能给你叠出个心形来！
“好嘞老妈！”小姑娘蹦蹦哒哒，刚要洗手干活，忽然看见老妈在切茄子，切好还用盐巴杀一下水分，不然炒了会出水，口感不太好。
“妈妈今儿有什么喜事，这么多道菜？”
“去，帮我捞个鸡爪尝尝。”自从陆老头病危后，卫孟喜难得见他们开怀，就指指墙角的架子，那上面摆放着一溜儿的瓶瓶罐罐，都是她做的泡菜酸菜啥的。
鸡爪是上次出门前泡上的，当时忙着去奔丧，昨晚回来没想起来尝尝味道怎么样，此时一打开，一股酸辣味儿就直冲脑门。
“好香呀！”呦呦自己拿一双干净的没沾过油荤的长筷子，夹起一根白白净净的剪掉指甲的鸡爪子，轻轻咬了一口，立马闭着眼睛说：“好吃好吃，我妈的手艺哪有不好吃的？”
不仅鸡爪酸辣入味，就连泡在里头的芹菜萝卜和青笋条，都是酸爽清脆得很，十分开胃，孩子们一人吃了几根，纷纷叫肚子饿。
眼看着半小时后，饭桌上满满登登摆了七八个菜，还全是荤腥，卫东一跳三丈高，“妈今天是啥好日子？咋给我们做大餐呢？”
“不是啥，家里有客人，待会儿懂点礼貌，知道不？”
小子眼珠一转，这么说，那就应该是贵客，“在哪儿呢，我去请？”
“许久治家去吧，记得把他们一家也叫来。”
“那当然，也不看看你儿子是谁，我办事不用你交代。”
一会儿，姚处长和许军许久治一起来了，进门就吸鼻子，“真香！”
“迎春嫂子呢？”卫孟喜一面往饭厅端菜一面问。
“我妈妈今天出去开会了阿姨。”许久治白白净净，虽然是单眼皮，但头发自然卷，长得很漂亮。
“行，那赶紧的，咱们开饭了。”
许久治看了看院里，又看了看客厅，再看了看饭厅，没看见几个孩子，就好奇地问：“卫东他们呢阿姨？”
此时，几个孩子正领着姚处长，蹲在厨房里，围着一个刚从灶膛里扒拉出来的灰黑色的大土块，像是……嗯，像块大石头。
可那大石头，又有点不寻常的香味。
“这是啥？”
“叫花鸡。”所有人异口同声的说，顺便猛咽口水，这可把许久治搞糊涂了，怎么大家都知道就他不知道呢，不过下一秒，“怎么这么耳熟，是洪七公那个叫花鸡吗？”
“正是。”所有人又异口同声的说。
许久治立马来了兴致，卫东那些小说他也看过好几本，也跟着蹲在地上，刚伸手，就被呦呦一把抓住，“不能摸，烫手。”
他其实想说自己不摸，只是好奇想看一下，但被呦呦妹妹这么关切的拦住，他心里又别有一番感动——呦呦对他可实在是太好了，也不枉他小时候给了她那么那么多糖果呀！