穿成被卖原女主以后 第14章

　　任何人，尤其是男人，永远逃脱不了夸一句就尾巴翘上天的魔咒。

　　“没想到啊玉哥，你除了生得一手好火，居然还有这本事。”既然夸了，那就顺便一起夸吧，上下嘴皮子一动的事儿，不费劲的，“说到这个我想起来，上回玉哥磨刀的姿势也是真的非常不错，让我至今难以忘怀。玉哥，你看这一条活蹦乱跳的鱼，不知给你这把柴刀，你能杀好并且剃鳞么？”

　　周攻玉：“……”呵，以为这么肤浅的几句夸奖他就会任人驱使？

　　“且拿过来吧，鳞全剃掉？”

　　安琳琅的一双眼睛都弯成了月牙：“对，还有腮，鱼肚子里头的黑皮也刮掉。”

　　周攻玉呵呵一声冷笑，放下鱼篓，拖了蓑衣。他拎着一把柴刀，利落地抓了安琳琅手指着的那条鱼转身就从容地去向井边。

　　方家老夫妻俩看着一站一蹲的两人，忍不住脸上挂了笑。

　　虽然还没成婚，但小夫妻俩瞧着还挺和睦。

　　老两口心中怎么想，两个人完全不知。一个蹲在井边仿佛作画一般咻咻地刮着鱼鳞，一个端着小板凳去到灶台后头，面无表情地烤起了火。

　　还别说，这分工合作，各司其职的模样确实挺和谐。

　　方老汉拍拍身上的灰戴了个毡帽又出去了。

　　虽然有鱼，但过年没肉确实不行。他不死心，揣着一个荷包就又去村里转。不过转了一圈回来，活鸡没买到，却从屋后头的桂花婶子的手里匀了十五个蛋。

　　桂花婶子平常除了给镇子上的富户洗洗衣裳，倒倒夜香，也养了两只鸡。日子过得苦，没那么多粮食养肉鸡，她养鸡都是用来下蛋的。两只母鸡养了大半年，一个一个地攒，统共五十来个。大雪天儿鸡蛋不好卖，她自己一个人吃不了那么多才匀给老方家。

　　乡里乡亲的也没要钱，她心里惦记着上回去方家吃的那些好东西，方老汉要塞钱死活不收。

　　老方家夫妻两知晓桂花婶直日子过得苦，拿了她的鸡蛋，怎么着也得回报点什么。方老汉本就是个心肠软的老好人，这些年发善心干的事儿不少。看大过年的，桂花婶子一个人缩在茅草屋里实在可怜。心里一软，就让方婆子过来把人叫去方家过年。

　　方婆子去喊，桂花婶子哪里好意思来？就十五个蛋，哪里值得一顿年夜饭？

　　“这如何能行？我这等不祥之人……”

　　方婆子她年轻时候丧子，也被人说过命不好命中克子。方婆子一看桂花就想到年轻时候的自己。只是她的命到底比桂花好得多，没了儿子，丈夫自始至终都陪在身边。

　　“我们家不兴这些事儿。要是我家在乎这个，老婆子我早就饿死街头了！”方婆子活到这个岁数，一辈子该吃的苦都吃过了，“这话可不是我说的，是你二哥的主意。你也晓得你二哥这人，他既然开这个口，那我们家就没那么多虚的假的。来吃饭！”

　　方婆子的一番好意，桂花婶子差点眼泪落下来。

　　她这一辈子可太苦了。年幼的时候在娘家当牛做马，挨打挨骂。嫁到方家村，好不容易嫁了个疼她的丈夫，结果年纪轻轻就重病去了。亡夫疼她，她也替他守着。两人短暂一场姻缘得了个儿子，结果三年前去镇子上打短工，意外被路过的贵人给打死了。

　　她好好的一个孝顺儿子就这么没了。那打死人的贵人却连个说得过去的由头都没有，看她一个寡妇。把尸体往地上一扔，就一句不长眼的小子冲撞了贵人的马车，打死就打死了。可怜她一个寡妇丧夫丧子哭得差点瞎了眼睛，儿子丧礼上被亲爹亲娘上门来骂丧门星。

　　她那个亲娘，指着她的鼻子让她往后都别想回娘家。省得把晦气带回去害了她孙子！

　　方婆子一番好意，她实在是不忍拒绝。想想，桂花婶子干脆将家里生的鸡蛋全拿来方家。

　　“添个菜。”局促地将一篮子鸡蛋放下来，“大年三十儿要是忙不过来，去屋后头喊一声。我就在屋里，听得见。不管是洗菜择菜，还是做其他的，都能搭一把手。”

　　安琳琅听方婆子说了，桂花婶子在方家过年。

　　这又不是什么大事儿，过来过年就过来过年便是。安琳琅本没当回事，但此时看桂花婶子的模样，她好脾气地还是点点头：“行，我不跟婶子客气，婶子也别跟我客气。”

　　桂花婶子笑笑，就出去了。

　　冬日里昼短夜长，一天感觉没做什么就天黑了。安琳琅刚在小板凳边烤了会儿火，外头周攻玉端着一盆处理得干干净净的鱼放到她的面前。安琳琅：“……”

　　“放哪儿？”那不似真人的一张脸冻得通红，白皙的皮肤比雪还白，眼睛水润而清亮。扭头看了一眼水里的自己，对比之下，当真是格外得堵心。

　　安琳琅随手指了个灶台，眼皮子都懒得抬一下。那动作，敷衍之意毫不掩饰。

　　活儿都干好了，她连个字儿都不想说。

　　现实的女人叫人一时间无语凝噎，周攻玉：“……”

　　一声不吭地回到灶台后头。

　　粥已经煮好了，但既然让他杀鱼，今日肯定是要做的。虽然不大喜欢吃河鱼，但基于对这半个多月安琳琅厨艺的认可，他心里还是隐约有些期待的。

　　说起来，周攻玉从不是个贪嘴之人。他从幼年起至如今的年岁，挑嘴不分场合。太腥太油腻的东西从来都是不沾筷子的，但这个毛病好像已经很久没发作了。瞥了眼已经站起来准备做鱼的安琳琅，他不用特意使唤地自觉烧起了火。

　　鲫鱼，最适合做鲫鱼汤。虽然后世大多时候都用鲫鱼催奶，但其实鲫鱼汤是一道不错的滋补菜肴。不必是产后的孕妇，身子弱些的人也能吃。

　　做鲫鱼汤，要想汤浓奶白，最重要的一道工序就是煎。小火慢煎，煎至两面微黄，二来就是加开水熬汤。滚烫的开水，这两步做的不好，鲫鱼汤就总会差点味道。

　　周攻玉透过灶台的看着，闻着空气中飘出来的肉味儿，忍不住又琢磨起安琳琅的身份来。

　　实在是没办法不好奇，这人这一手好厨艺，层出不穷的做菜方式。好似一本活着的菜谱，就是宫里的御厨都不一定有她知道的菜谱多。但这么小的年纪，这等扎实的手艺委实古怪。

　　不管来处古不古怪，等这厮捧着鲜美的鱼汤喝的时候，他顿时觉得自己没事找事。

　　日子一晃儿就过，转眼到了。

　　王员外家里催得很，一大早天才刚亮，王家的人就已经来方家敲门了。安琳琅急急忙忙吃了两口饭，跟方婆子一起坐上了去镇上的牛车。

　　“怎地方二婶子也去？”来人是熟人，来家里几趟的张妈妈，“方二婶子身子好了？”

　　方婆子这些日子在家被安琳琅好东西养着，整个人圆润了一圈。原先瘦得皮包骨头，这会儿瞧着脸颊上有了些肉。黑黄的脸退了些黄，瞧着人都精神了不少。她闻言乐呵呵的：“大好了，是我家儿媳妇照顾的好。身子骨都结实了不少。”

　　“是的哟，你这是好福气。”大过年的张妈妈乐得说吉祥话，“有这么个能干的儿媳妇，将来更好的日子还在后头呢！等你家儿子身子再壮实些，指不定三两抱俩，家里就热闹了！”

　　这话说的浮，但架不住好话人人爱听，方婆子笑得脸上都开了花。

　　安琳琅在一旁装聋作哑，也不拆台。反正这话说的就是图一个高兴，她大过年的何必给人难受。三个人说说笑笑，牛车吱呀吱呀地就到了镇子上。

　　还别说，有时候凑巧就是那么凑巧的。他们的牛车才过了镇子的牌坊准备往街道里头拐，迎头就撞上了一辆奢华的大马车。那驾车的人穿着少见体面的衣裳，一手就扯住了马车的缰绳。乡下街道窄，就够一辆车穿行。两辆车这般对面挡住，进退不得。

　　那边的大马车马鞭当空甩的啪地一声响，驾车的汉子厉声喝道：“退后。你们挡在路中间作甚！”

　　这一声吓得方婆子身子一震，抓着安琳琅的手都下意识地发颤。方婆子是个典型的弱女子，胆儿小。安琳琅赶紧拍拍老人家的后背，刷地一下抬起头来。

　　西北天冷，安琳琅出门前特地穿得厚厚一层。怕脖子进风，还拿围巾围了半张脸。若真要说，整个人磕碜得仿佛哪个贫民窟里刨出来的。从头到脚，就剩一双眼睛露在外头。但就这一双眼睛，叫那呵斥的汉子到嘴边的叱骂噎在了喉咙里。

　　他盯着安琳琅，面上的神情变得十分古怪。但即便如此，也没声张。反而敲了敲身后的马车。

　　那紧闭的马车开了一条缝，他对着那条缝嘀咕了两句。

　　就听吱呀一声响，那辆马车的车窗开了一条缝隙。光影交汇，从这边的角度隐约能看到一张红艳艳的嘴儿。但距离有些远，其实看不太清。就在安琳琅心里奇怪，那车窗门忽然啪嗒一声关上。然后那辆奢华大马车的主人什么话都没说，车夫莫名其妙掉头就走。

　　安琳琅：“？？？”

第十九章 二合一

　　晃动的马车中, 安玲珑咬着红艳艳的嘴儿脸色十分难看。她的身边，自幼伺候的贴身婢女芍药脸色煞白，握着帕子的两只手不停地颤。

　　昏暗的车厢里, 主仆二人贴在一处, 面上都是惊疑不定。

　　许久, 芍药才犹豫地开了口道：“……兴许是认错人呢？那么远, 那人包得跟个狗熊似的。光一双眼睛哪里就能看出是二姑娘？”

　　安玲珑松开揉的发皱的一角, 扬起脸也笑起来：“可不是？那村妇蹲在牛车上毫无仪态可言，可不是二妹妹那等精细人……”

　　主仆二人说这话也不知是安慰自己还是安慰别人。话音一落，主仆二人对视一眼, 脸色更苍白了。

　　他们可不是旁人，他们是安家的人。安玲珑主仆贴着安琳琅长大, 十几年，别说包的只剩一双眼睛，就是化成灰主仆都认识。何况安琳琅的眼睛可跟旁人不一样，她这个嫡妹有着一双形状极为惊艳的桃花眼。黑白分明，眼尾却仿佛自带胭脂似的泛着微红。眼波流转时水光潋滟，按理说如此媚的眼睛总归显得风流。但她却不同, 眼神澄澈如被雨水洗过, 不见一丝阴霾。

　　安玲珑上辈子就厌恶她，厌恶这双眼睛，尤其是同情地看着的她悲惨一生之时。

　　安玲珑永远记得，上辈子自己赤身裸体被周临城拽着头发从床榻上拽下来扇巴掌，安琳琅赶来撞见那一瞬间震惊的眼神。那种无法用言语描绘的同情，成了安玲珑两辈子挥之不去的阴影。她一直恨，恨得不得了。若非含着金钥匙出世，又活在花团锦簇之中, 安琳琅能如此天真？仿佛见不得腌臜阴司，那么的高高在上。但是，凭什么都是安家的女儿，安琳琅可以衣冠楚楚地同情同样是安家女儿的自己？

　　所以这一辈子，安玲珑自打重生回来便处处打压安琳琅，她要让她再没办法高高在上。

　　但安琳琅这人不知是迟钝还是真的蠢，眼睛还是那双眼睛，就像一个天真不知事的孩童。这成了安玲珑心口拔都拔不掉的刺。而身为贴身奴婢，芍药自然知晓安玲珑的心思。

　　留心得多自然认得。那个人，绝对就是安琳琅。

　　马车里鸦雀无声，晃晃悠悠地又折回了客栈。

　　这会儿已经停了雪。客栈四周的积雪被铲除干净，马车悠悠停下来。车夫从后头取出马镫，芍药搀扶着脸色发白的安玲珑下了马车。二人抿嘴神色不快的样子，迎头就撞上准备出门的路嘉怡。路嘉怡一眼看见安玲珑脸色不对，眉头顿时蹙起：“怎么出去一趟脸色这般难看？出了何事？”

　　安玲珑主仆二人的脸一僵。

　　芍药连忙摆摆手，解释道：“这西北边儿的风实在是太大了。天又冷的厉害。主子自幼养在老太太膝下，金尊玉贵，从来就没吃过苦。到了这苦寒之地，实在是身子受不住。这不马车走到半路就身子不适。胭脂不够便不够了，先回来歇一歇。”

　　路嘉怡小心地打量了安玲珑，见她脸色惨白。握着帕子的手不停地颤，以为是冷的。于是赶紧脱下大麾批到她肩上，叹了口气：“缺什么尽管跟我说，我吩咐人去买。”

　　安玲珑闻着大麾上男子松柏一般的清香气息，微微点了点头。

　　大过年的，这小地方的商铺早已经关门。似胭脂铺子这等店面，兴许不到腊月便关门回乡过年。但姑娘家平日里总少不了胭脂水粉妆点，这一路上玲珑没提，倒是他疏忽了。路嘉怡于是从丫鬟手中接过冻得瑟瑟发抖的安玲珑，亲自送她回房中歇息。

　　与此同时，安琳琅看着突然空出来的马路也没多想。谁知道那大马车里什么人，突然掉头兴许是想起什么急事。左右这也跟她们无关，既然路空了，她们只需尽早到王员外的府上去便是了。毕竟大年三十儿出来赚个辛苦钱，完事了还得赶回去一家人做年夜饭。

　　驾车的老汉一甩牛鞭，牛车吱呀吱呀地便往镇子南边儿走去。

　　牛车在王家的后门停下。安琳琅穿得厚实，却不妨碍四肢灵活。她先跳下去，然后搀扶着方婆子下来，后头给张妈妈搭了一把手。到了厨房，刚好巳时。

　　桌案上摆满了食材，鸡鸭鱼猪羊肉都有。安琳琅放眼一扫，居然还看到牛肉！

　　这年头杀牛是犯法的。除了病死意外死去的牛能吃，大多时候都是不见牛肉的。安琳琅欢喜地拿起来颠了颠，至少三斤。这王员外也不知做的什么买卖，竟然能弄到这些好东西。扭头再仔细地扫一圈，新鲜瓜果也不少。更令安琳琅惊喜的是，王家居然有桂皮香叶孜然这等配料！

　　若她匮乏的历史知识没错，这个时代桂皮香叶应当还没传入中原。王家该不会跟西域的商旅有往来吧？

　　来这一趟没白来，叫她发现这么大的惊喜！安琳琅看着这些个香料不禁动了心思，若当真王家能弄到西域的香料，那往后她的食肆是不是也能？不然跟王家主人打好交道，是不是也能弄到这些东西？

　　心里盘算着，安琳琅与方婆子便利落地收拾起来。

　　食材很多，有的已经处理过，有的还得两人来收拾。好在管家怕两人忙不过来，安排了四个婆子过来帮忙。方婆子自己做习惯了，倒是安琳琅对安排人干活很得心应手。四个婆子，两个去烫鸡拔鸡毛，一个去摘菜洗菜，一个则负责烧锅烧水。

　　后厨一忙起来，堆积在桌案上的食材很快就被收拾的妥妥当当。这三斤新鲜的牛肉，安琳琅打算做椒盐牛肉。这等后世的街边盛行的菜，这年头还没人吃过。

　　但安琳琅从来不小看能在街头盛行的菜色，没有那过硬的好滋味儿，绝对卖不出这等销量。

　　不过椒盐牛肉南北做法不一，安琳琅有自己的做法。

　　这年头没有高压锅，想把牛肉煮的软烂，得多花些功夫。安琳琅让人去取了个深口吊罐，先将牛肉切成大块，放桂皮八角花椒姜葱等调料一起小火煮。

　　说是煮，其实也是在卤。卤到味道都渗进去，肉软烂再捞上来。待到沥干，再切成一小块一小块地放到油锅里炸。炸的两边发焦，最后再捞出来沥干油。将花椒孜然盐粒子等东西干炒，磨成粉筛到上面。叫每一块牛肉都粘上粉末，吃起来才好吃。

　　大块牛肉这时候已经香气扑鼻。既然安琳琅的做法是偏干些的，自然得将牛肉拣出来。拿双筷子将牛肉放到一旁的托盘上悬空沥干。

　　先不说安琳琅揭开吊罐那一刻的香味叫人口水泛滥，王家的厨子不知从何处冒出来。盯着安琳琅那吊罐没倒的卤汤眼睛发亮。

　　“这些东西原来是这么用的？”刘厨子仿佛打开了新世界大门，这些东西王家弄过来好些时候。他一直不晓得这些东西怎么吃，原来是当配料用。

　　安琳琅忙里抽空瞥过去一眼：“那是西域的香料，作香头的。”

　　刘厨子没想到安琳琅这么忙还搭理他，惊讶之下有点受宠若惊。他本是背着手在这里东张西望，这会儿倒有些不好意思。也不管婆子们打量的眼神，凑到安琳琅身边就问了一句：“可需要我帮忙的？别看我粗手粗脚，案头上砍大骨头可是又一把好力气。”

　　安琳琅来了两回却不认得他，见他这般殷勤，大约猜到这人是在后厨干活的。

　　眼睛盯着她受伤的动作，一眨不眨的样子，用脚趾头想都猜到这人是想偷师。安琳琅眨了眨眼睛，倒没觉得有什么。她本人没有厨艺绝学不能传人的忌讳，再说这些食谱后世都烂大街。这人若真想学，看两眼也没什么。川菜第一的人向来有这个自信，菜谱虽一样，但天资分人。

　　“那感情好，能用菜刀吗？”有人手不用是浪费，安琳琅很干脆。

　　刘厨子见安琳琅不反感，心里更高兴了：“能用！我在灶头上忙活了三十多年，切菜也是一把好手。”