作者：丢不掉的苹果
“本店的卤肉，不光是五花还有猪头肉，猪心猪肝猪大肠，这个是随机切在面里的。若是不能吃的话，那就还是点别的面吧。”
听完她的话，几位客人都沉默了。二号桌的坐的近，闻着香味儿特别馋，忍不住指着旁边问：“他那碗加的是什么肉？”
黎湘想了想回答道：“切的是猪头肉和五花，每样几片。”
二号桌的咽了咽口水，坐到了一号桌对面。
“老兄，能不能告诉我这猪头肉好不好吃？什么味道？”
一号桌的男人吸溜完一口面，享受了嚼了又嚼才言简意赅的回了话。
“不吃会后悔。”
他从来没有吃过这么香的面，面条劲道就不说了，这家的特色。还有那汤汁，浓香扑鼻喝起来却又清淡爽口。更不用说那软糯的猪头肉，被卤水煮的透透的，咬一口满满都是肉和卤汁的香。偶尔还能吃到猪头肉里头的脆骨，当真是别有一番风味儿。
啊，差点儿把这卤蛋给忘了。
平时最讨厌吃水煮蛋的他，居然两口就吃完了蛋，还嫌不够吃！这家店真是太能让人心甘情愿的掏钱了。
一号桌意犹未尽的吃完了面，对面里的卤肉还念念不忘，等着老板出来收钱的时候儿忍不住问道：“老板，不知道你家的卤肉卤蛋卖不卖？我想买点儿回去给家里的老人吃。又软又糯的卤肉，老人家肯定喜欢。”
黎湘只稍稍犹豫了下便答应了。
“能卖，那你到厨房来我切给你。”
“好好好！”
一号桌兴奋的跟着黎湘进了厨房，发现这黎家小食后厨真干净，买她家的吃食那吃起来也更放心了。
好香啊，一进厨房那股卤味就疯狂的往他鼻子钻。明明才刚刚吃完一碗面，他居然觉得自己又饿的不行。
“一斤卤肉二十铜贝，不讲价，随机搭配，客官有意见吗？”
“没有没有，给我称两斤。尽量挑软一点的就行。”
黎湘点点头，那就不要大肠跟猪耳朵了，老人家吃那个费劲。她直接夹了一块五花和猪头肉出来，又切了点猪心猪肝一起称了两斤。
“加盘子和刚刚的那碗面，一共六十铜贝。”
六十铜贝，一下给出去略有些肉疼，但闻着那股香，男人还是很爽快的付了钱端着肉走了。
黎湘还没来得及高兴数钱就听到前头要了面，赶紧又忙活了起来。拉面扯面，煮面切肉，点单结账擦桌，一早上过去那真是累的腰酸背痛腿抽筋儿，哪哪儿都难受。站着就想坐，坐着就想躺。
这还没加上揉面和洗碗呢，等下面和碗用光了，还得加上洗碗揉面。再长两只手来都不够用。
她有点儿头疼，这只靠自己和娘两个人撑一天还是有些大意了。
黎湘查看了下两口锅里的卤味，剩下的也就一小半，还要再卖上大概两个多时辰才能卖完。好长时间啊，她得先去洗些碗出来，免得等会儿客人多起来的时候儿着急忙慌的。
刚抱着碗筷走到后门儿就瞧见了那个脏兮兮的骆泽正在自家铺子的墙后堆放柴火。他一见自己转头就想跑。
“诶！等等！你别走！ ”
黎湘生怕人跑了正要去追，却见他根本跑不动，腿上明显受伤了。待走的近了，发现他不光是腿伤了，那脸也是青紫肿胀。
“昨晚上摔的这么严重啊……”
“这伤不是昨晚上摔的。”
骆泽见跑不了，索性不跑了，看着黎湘一脸真诚道：“我只是来送点柴火，并没有恶意，你放心。”
黎湘点点头，这话她是信的。就骆泽现在这副样子，想干坏事儿那也干不了。
“我给你个活儿，你能干吗？”
骆泽眼一亮，瞬间又暗淡下去。
“谢谢你的好意，我大概是不行的。我的腿受了伤，走快几步都吃力。”
“不用你的腿，手没受伤就行。我雇你两个时辰，你帮我干两个时辰的活儿，干完十五铜贝另加一顿晚饭。”
还有这等好事儿！骆泽想都没想就应了下来。
他一答应，黎湘便抓着他去把头发理顺绑起来，再洗干净了脸手。毕竟揉面最重要的就是手不能脏了。
没错，黎湘是打算让骆泽去干揉面的活儿。这活儿最是耗费体力，她还要忙活其他是当真兼顾不来。正好抓到了个‘壮丁’，瞧着他也怪可怜的，便雇他当了个临时工。
“你看好了啊，揉面就是这样顺着一个方向揉，你坐这儿站这儿都可以，总之要把面揉起来。要是面揉好了，再把旁边这堆碗刷出来，换水我给你换。两个时辰大概就是这些活儿了。”
骆泽没有异议，立刻就按照黎湘教的方法开始揉面。
他这些年虽说没做过什么工，但从小好斗，又学了点武，双臂力量还是比一般人要强上不少的。至少比黎湘揉起面来，那要有力多了。
不过他大概是饿的狠了，闻着厨房里的香味，一边揉肚子就一边跟着咕噜噜的叫。听得关氏都动了恻隐之心。
“湘儿，给他做碗面吃吧，吃完也好有力气做活儿。”
黎湘听话的很，不就是一碗面嘛，都请人来做临时工了，也不差这点儿了。她在给客人煮面时多扯了二两面下到锅里，等面熟了客人的先上，回来再给骆泽的加了半勺卤汁。
这样一碗素面对骆泽来说简直就像是天上掉下来的救命粮食，都顾不得脸面，几口就吃光了面，连汤都没剩下半滴。
一看就是真饿狠了。
说到底还只是个十几岁的孩子，黎湘慈母之心又开始蠢蠢欲动。现在的小男生怎么一个比一个惨呐。
伍乘风爹不疼娘不爱，可好歹还能在码头扛包儿，自己攒钱吃饭。这骆泽，脸像是被人打的，腿也瘸了，天天只能扒潲水桶，更惨。
惨的，她都有些硬不起心肠。
不过这会儿也没功夫去同情他，中午客人又多了起来，她又得忙得脚不沾地儿。
一号桌两碗卤肉面，二号桌一碗卤肉面，四号桌三碗油泼面……
一桌接着一桌，也没个电子打单，全靠脑子硬记。黎湘都有些佩服自己，居然忙活了大半日一桌都没出差错。
“诶？？老板，我要的是卤肉面，为什么给我油泼面？？！”
“老板，我要的油泼面怎么上成了卤肉面？？！”
相邻两桌客人的面弄错了，本来只要互换过来就成了，结果两桌客人仿佛是有着什么旧怨，不依不饶的都不肯和对方换面，一定要黎湘来赔偿。
店里有客人吵架真的是件很赶客的事情，没一会儿黎湘就已经看到了四五个人在门口拐了弯儿。
就在她认命准备赔偿两碗面的时候，门口走进来一老人家，说了句公道话。
“两个大男人，有什么旧怨就找个地方解决了，何必来为难人小姑娘，臊不臊？”
“诶？！老人家是你呀！”
第43章
这个帮黎湘说话的老人家正是黎湘之前在码头送过饺子的老爷爷。
今日的他和那日比起来仿佛换了一个人似的, 头发梳得一丝不苟，衣衫也干净整洁的多了，身边居然还跟着个护卫，毫无当日落魄狼狈的模样。
黎湘引着他坐到了二号桌, 老爷子这才发现她有点儿眼熟。
“咦？你是……你是那个, 在船上做吃食的女娃娃！”
“对对！老人家你记性真好。”
旁边两个人本就是借事吵嘴几句, 发现来的老头还带着护卫, 担心是个大人物得罪了, 一时都噤了声, 老老实实的吃起了自己面前的面。
黎湘松了一口气，回头专心招待起老爷子。
“您想吃点儿什么呢？”
“我呀？我本来是想来尝尝那什么回锅肉和鱼香肉丝的, 这两日听着我那老友的孙儿不停的念叨，着实馋人。不过瞧着你这店里今日没有这两道菜, 那便给我来两碗卤肉面吧。”
“好嘞，您稍坐。”
老爷子点点头，笑的很是开心。一旁跟随多年的宁护卫有些不解。
“老爷……很久没瞧见您这样开心了，所为何事啊？”
“人生在世，吃喝二字，你说我为何高兴。上次我拿回去的饺子, 味道如何？”
宁护卫呆了呆，回味起那酸辣的味道忍不住咽了咽口水答道：“难得一遇的佳肴。”
“这就是了，上回那饺子是刚刚那丫头做的，这面呐也是她做的。手艺在那儿她做的面能不好吃吗？我是万万没想到她这里还开了一家店，不然早过来了。一想到日后天天都能吃上好吃的, 我这心里呀, 就痛快。”
宁护卫：“……”
没想到老爷卸甲后居然这么没有追求, 就为了口吃的这样高兴。方才那小姑娘年纪又不大, 厨艺难道会比府上的厨子厨娘们更好？
他心里这样想，嘴里也这样问了出来。
老爷子摇摇头笑道：“你不懂，家里的厨子我没说他们厨艺不好，都是几十年的老人了怎么会厨艺不好。只是他们做的吃食不合我的胃口。来来回回就是那些蒸啊煮啊的，要么寡淡无味要么甜甜腻腻，不适合我这老人家。”
宁护卫：“……”
可食物不都是那样的吗？
很快他就被打脸了。
“二号桌，两碗卤肉面好了，请慢用。”
老爷子耸耸鼻子，对这面的香味十分满意。
“丫头，我只点了两碗面，这盘子是什么？”
“是赠品呀，多谢您刚刚帮我解围。这是我自己卤的猪头肉，配的是您上次喜欢的蘸料，您先吃着，我去忙啦。”
黎湘把面送到后转身去收了旁边几桌的银钱，然后麻利的收碗擦桌子。一直到她进了厨房，宁护卫才反应过来，人家丫头是真没想和老爷套近乎。
“你啊，就是心眼儿太多，才娶不上媳妇儿。”
老爷子美滋滋的吃着猪头肉下面，一边吃还不忘扎上一刀。
宁护卫还想再说什么，却叫老爷子直接塞了一块肉到嘴里。
“再不吃我全吃光了。”
“！！！！”
好香的肉！
宁护卫这会儿也没心思去想其他了，专心和自家老爷抢起肉来。
两碗面一盘儿肉，两人没一会儿就吃光了。
老爷子想付钱走，可闻着店里的香又挪不开步，于是趁着小丫头出来送面的功夫叫住了她。
黎湘还以为两人是要结账，直接报了二十四铜贝。