作者：丢不掉的苹果
以前每日打烊后，剩下的蔬菜食材一般都是放在案台上，也没什么人去动。今日嘛，打烊后黎湘直接将那些食材能锁的便锁，不能锁的就放缸子里盖上还压上了石头。晚上厨房门也是挂了锁的。
做吃食生意就怕东西给人吃坏。那食为天的人万一摸进来在食材里加点料就不太好了。
当然，这是卑鄙一点的做法，也是非常冒险的做法。毕竟自家人就住在院子里，有个什么动静很容易就能被发现。
黎湘防范了一个多月，酒楼一切如常。自家还接了好几位夫人要办宴席的活儿。那些个夫人出门有马车有轿才不管什么外城内城，只要你好吃又新鲜，来的那叫一个勤快。她们甚至还带动了家里的丈夫，谈生意请客很多也都是在黎家酒楼吃的饭。
短短一个月，黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了，黎湘却不怎么乐观。尤其是大哥上个月出了门并没有在陵安，她要照看着酒楼，照顾着嫂嫂，还得提防外头的人打什么坏主意，整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家，给咱们酒楼供肉的那边突然违约说不供了。”
黎湘心下一跳，竟然有种终于来的放松感。
“可说有为什么不供了？”
苗掌柜皱着眉，不太确定道：“好像是有人出更高的价钱买他们的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧，还能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给收了再把粮食给断了，那她就真的佩服，直接关门休息。
“既然肉断了，那菜和鱼只怕也不好说，苗掌柜，咱们得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房，干货方面半个月是不愁的，这东西也好买。菜么，种菜的太多了，就连自家娘都在院子里又围了一圈罐子种上了葱姜。那么多种菜的，要断供恐怕不容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜，十道有八道和鱼有关，若是断了自家的鱼和肉，平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜，估计用不了几日，客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃，那还有什么意思。
黎湘让苗掌柜先去前头应付着，又找了燕粟让他出去打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛，有人看不过眼了。这样明着来也好，就怕耍阴招的。
“表妹，不会出什么事儿吧？”
“放心啦，咱们又不是刚进城啥也摸不着头脑的小白。兵来将挡呗，明着来谁怕谁。我心里有数儿，别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己能不能帮上忙。可一瞧见表妹那心不在焉的样子她又将话咽了回去。
黎湘安抚了表姐她们后，转身出去到三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不怕人打扰，她看了看便下了楼。
刚走到一楼就看到一个老伯拉着苗掌柜走了出去。如果她没有认错的话，那个老伯是给自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出去的脸色，苗掌柜完全是黑着一张脸，想来不是什么好消息。
来的竟然这么快吗？
“爹，你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到了后院，简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来，若是码头那边都不让卖鱼给咱们家了。就只能爹你回镇上一趟，把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们酒楼的荤菜不能断，有鱼也是好的。”
她刚说完，脑子里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾，偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来！
是了，如今已是五月，小龙虾可不就成熟了。
江里头的那还算少的，小溪池塘湿泥地里那才多的很。只是小小龙脏的很，没清理干净吃了容易拉肚子，所以那东西吃的人也不多。况且乡下人也不会用什么复杂的调料去做，顶多一顿水煮加点盐，吃起来还带着泥沙，体验感是真心不怎么样。
“爹你还记得咱们往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗？！”
黎江点点头，当然记得。
“你大哥小时候还让那东西给夹过呢。你问它做什么？”
“当然是想要啦！爹，这个时节应该有好多小龙虾吧，水田里，池塘里，肯定有好多。你能不能去帮我收点回来？”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到了一边。只要小龙虾收起来顺利，那些都不算事儿。
“现在就要？还是什么时候？”
“明日，若是码头还卖鱼便去收红壳虾，若是不卖那便两样一起收。”
“没问题！”
父女两刚谈好事儿，苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家，咱们的鱼也断了供。那老板和我明说了，最近几日咱们恐怕是一条鱼都是收不到的。城里有两三家合起来要整垮我们。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到了食为天和东华。这两家出手的几率肯定很大。也只有他们联合起来，才有那么大的财力拦下那么多供菜的。
“没关系，山人自有妙计。”
他们钱再多，那也是经不起一直砸的。只要自己想办法熬过了前面几日就好。等他们堆了一堆的臭肉臭鱼，看他们怎么消化掉。
真是想想就好笑的很。
第140章
晚上打烊后, 黎湘又清点了下厨房的食材。
蔬菜能撑个半日左右，肉类只剩下一点点，也就够做个二十来桌。鱼就更少了，只剩下十几条。
先得把明日给应付过去。
“阿粟, 明日你便让你姐姐姐夫去菜市场帮忙买肉。他们不让供给我们酒楼, 却不能断了老百姓的肉, 菜市场肯定能买一些。不过应该买不了太多, 这钱你拿着, 使点银钱给邻居, 让他们也帮着买买。咱们酒楼明日素食办活动，肉要的不多, 两三百斤就可以了。”
黎湘拿了五银贝给了燕粟，另外又给了桃子姐妹一些银钱, 让她们去雇人到码头买鱼。
买的量都很小，只要能应付一日就行。
“我明日会去趟玄女庙，上午你们该怎么做菜就怎么做，一切等我回来再说。”
她把厨房的人都安排完了，又安排起了爹和小舅舅。
肉都买不着了，卤味铺子自然也要关门休息。
“小舅舅明儿个你和爹回镇上收鱼和红壳虾, 骆泽也跟着你们一起回去。若是能多收些便让他另外包个船回来。”
总之大家一起使力，一定可以度过这个难关的。
酒楼里出的这些事，黎湘都没有和大嫂提起过。毕竟她还怀着孕，也不能劳心费神。自己能解决的事情就自己解决了，不能解决再说吧。
她虽不说, 但金书耳力过人却是早就听到了。自然是想都没想便将这事告诉了主子。
金云珠嗑瓜子儿的手一顿, 只觉得嘴里的瓜子都不香了。
“酒楼出了这样大的事儿, 小妹竟不告诉我？”
“小姐, 阿湘姑娘也是怕你担心伤神，您这怀着孕呢。”
金书起先也犹豫了片刻要不要先瞒着小姐，不过想想金花自作主张的后果，还是选择告诉小姐。加上酒楼里出的这事儿其实在金家看来那真是再小不过的麻烦，她觉着小姐也不会太过忧心伤到身子。
“去将笔墨拿来。”
金云珠当然不会坐视不管，黎记酒楼是自家的产业，欺负它自然就是欺负自己。丈夫不在家，自己更要照顾好小妹和家里。
只是，爹和大哥离的有点远……
“啊……差点把她忘了。”
金云珠眼一亮，立刻提笔在竹简上写了起来。
第二天一早，酒楼里便忙活了起来。伙计们一人手里都提了几块肉，都是自家人早上去菜市场给买的。林林总总加起来也有四十来斤，早上做包子什么的肯定够了。
黎湘把厨房交给了表姐和秦悯，自己则是包了马车去了趟玄女庙。
静慈见到她还挺高兴的。最近因着每月新出的斋菜，来庙里的夫人小姐都是夸赞不绝。更重要的是，自己和下面的小尼们也都吃的很是开心。
“瞧你这神色仿佛有些不对，可是有什么要紧事？”
“师太慧眼，我呢这次上山来的确是有点事想请您帮帮忙。”
黎湘没说酒楼被人针对，只模糊说了遇上了一点麻烦酒楼里暂时无法大量供应肉菜。
“所以我想找师太您讨点小东西，再请师太派个小尼跟我下山，提前学习下个月的斋菜顺便帮我们酒楼的活动做个见证。”
静慈一愣。
“什么东西，什么活动？”
“就是在酒楼里举办一个和茹素有关的活动。”
黎湘低声将自己的想法说了出来，听得静慈眼都瞪大了。她活到这个年岁还真没有见过哪家酒楼会搞这样新奇的活动。
“然后你准备的奖品，是想出自我玄女庙？”
“正是。”
黎湘满眼期待。
“当然，肯定不是白拿，我自己掏钱来买。”
静慈没一口应下，喝了两杯茶逗了逗她后才点点头应了。一共四十条姻缘绳子，倒时候会由跟下山的小尼亲手发放。另外，静慈还友情赞助了两副墨宝。
“小丫头，这两副字算是我赠送给你的，不收钱。我很喜欢你做的菜，你们酒楼可得开长一点才好。”
黎湘高兴的接了过去，笑得牙都露了出来。
“放心吧师太，我们会长长久久在陵安开下去的。”
她一拿到东西便立刻带着厨房的明心下了山。回到酒楼的时候儿看到一切如常才松了口气。
“表妹，能买的肉都在这里了，只有两百斤左右。菜他们没动手脚，还是照常在送，鱼就要少点了，才买回来二十几条。”
“没事没事，够了。”
黎湘让他们零零散散的去买本就是为了撑这一日，如今明心都被自己拉来了，活动一开始，肉菜消耗就不会那么大，也能缓口气。
她进屋了一趟，将自己昨晚上准备好的牌子拿了出来。
大大的几块木牌上写了这次活动的举办方式和其中的细则。至于由头嘛，正好赶上酒楼重开快半年，原来的茶楼也是开了近八年，就拿这个当由头办个回馈新老食客的活动。
苗掌柜听完黎湘跟他讲的话，又背了两遍，确定无误后立刻拿着牌子去了大堂。
半人高的牌子很是显眼，一拿出去便吸引了不少的目光。