医女的药膳房八零 第18章

作者:柚苏 标签: 年代文 美食 穿越重生

  虽然现在看上去像是在给人家许绍年打杂,可又何尝不是人家在帮衬他呢?

  待干过一段时间,一切都熟悉了,宁欣相信各方面都会越来越好。

  她将六百块钱强硬的塞进了宁奕的手里,又鼓励了两句,就毫不留情的把他推出了自己的房间,完全不去理会他的拒绝。

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  第二天一大早宁欣就起床了。

  因为昨天东西拿回来的晚,所以她想早点起来把保温桶还有锅碗都洗干净。

  可让她没想到的是,宁奕比她起的更早,而且还没有去上班。

  待她穿好衣服从卧室出来的时候,她哥已经在院子里洗锅了。那保温桶和碗筷,以及家里的玻璃杯都洗得干干净净放在了旁边。

  宁欣打了个哈欠走了过去:“哥,你不是说今天要去辞职吗,怎么这会儿还在家?”

  宁奕笑了笑:“辞职哪儿用去这么早?”

  说完,他用手指了指旁边:“赶紧去洗漱,水给你倒好了。”

  宁欣往旁边看了看,这才发现在一边的方凳上放着洗脸盆,里面浸着她的洗脸毛巾。在盆边上还放着她的漱口杯子,上面架着的牙刷上连牙膏都挤好了。

  她眨了眨眼睛,一时间不知道要怎么说。

  就算是在第一辈子最受宠的时候,宁欣也没被人这么伺候过啊!

  她看着宁奕,心里五味杂陈。

  好一会儿才憋出了一句:“哥,我都这么大了,以后这些事你不用帮我做。”

  “你再大在我心里也是小的。没事,我愿意做呢。”宁奕憨憨的一笑,弯着腰拿抹布用力的在锅边儿擦拭着。

  宁欣没有再说话,弯腰就着水池洗漱。

  心里却打定了主意今天要给她哥好好的做点吃的,做点……他没吃过的!

  昨天在药店里宁欣买到了一些质量不错的杭白菊,所以今天打算在薄荷茶之外,再加一个百花凉茶。

  也就是俗称的婴儿茶。

  这百花凉茶的配料说起来其实很简单,就是菊花+茉莉花+荷花。

  但是解暑降温的效果非常好。

  之所以又被成为婴儿茶,是因为它虽然效果好,可是药性并不霸道,小孩子喝都没问题。

  再加上这茶冲泡出来味道香香甜甜的不说,颜色也非常的好看。

  大人小孩子儿没有不爱喝的。

  但这茶的时效性太强了,必须赶一个巧字。

  如果不是昨天姑父送来了那么多的荷花荷叶,宁欣今天想做也做不了。

  有两个大保温桶,同时泡两种茶对于宁欣来说基本上没有一点难度,也不用费什么神。

  加上这不哥哥在家吗,烧水的事儿也用不着自己,于是宁欣就琢磨着趁空再做一个甜点配着一起卖。

  当然,最重要的是,她想做出来给她哥还有奶奶吃。

  但,做什么呢?

  就在宁欣在脑子里反复斟酌着食谱的时候,宁老太太从外面急匆匆的走了进来。

  一边走还一边喊:“小奕,小奕,去给我拿个盆。外面有卖果子的,买一点给你妹吃。”

  “什么果子?”听到有好吃的,宁欣跑到比她哥还快。

  都没等老太太进到院子里,她就迎了过去。

  看到她,老太太瞪了一眼:“你起来这么早干什么?昨天累了一天,咋不多睡会儿?”

  宁欣被她说的一阵无语。

  她,应该是家里起的最晚的那一个吧?

  瞥一眼还在吭哧吭哧洗锅的哥哥,她不想就双标的问题和奶奶争辩。

  索性直接无视,继续问道:“奶奶,有什么果子?在哪儿卖?”

  经孙女这么一提醒,老太太也想起自己赶回来的目的了。

  赶紧说:“快快快,巷子口有个人在卖桑葚,好多人在抢。你赶紧去给我拿个盆!”

  一听说有桑葚,宁欣转头就往厨房奔。

  这年头想吃点新鲜果子还真的得靠运气,碰到就绝对不能错过!

  她拿着盆还有一个盛菜用的竹篮和奶奶一起赶到巷子口的时候,就见路边上蹲着一个人,跟前放着两个柳编筐。

  一个筐盛着桑葚,此刻已经快见底了,而另外一个筐里的东西看上去却并没有怎么动。

  在他的周围此刻围了好几个老太太,手里拿着碗,盆,弯着腰正在挑拣。

  宁欣的眼睛紧紧的粘在那个东西没怎么卖的筐上,脑子里已经勾画出了要做的点心。

  她立刻加快了脚步。

  作者有话说:

  因为题材原因,有些关键字不能用在书名上,我自己都不知道要叫什么才可以了,所以最近一直在换书名,大家体谅一下吧,万分抱歉。小伙伴们没有收藏这个文的麻烦收藏一下,或者收藏一下柚苏的专栏,这样万一找不见书名了,好歹还能找见我。实在实在不好意思,等我上了夹子之后,只要没大的问题,书名就一定固定下来。最近真的太难了……

第16章

  那个小贩儿另外一个筐里放的是黄瓜。

  虽然看上去也青翠欲滴,可和平日里城里少见的桑葚相比,就没有多少吸引力了。

  可望着它们,宁欣脑子里灵光一现,只觉得今天要做的点心有了!

  那就是—青瓜糯米凉糕。

  说起来她真的得感谢那位已经去世了的老爹。

  不知道是因为做过多年厨师的天性使然,还是他之前就存了要开饭馆的心,这几天宁欣收拾橱柜已经发现,自己家的各种调料,干货还有精细粮的储备都要比别人家的多。

  虽然量都不算大,很多就是一小包,但种类齐全。

  例如就有她现在很需要的糯米粉。

  她曾经以为这些是宁奕回城的时候从乡下带回来的,现在想想就凭他那蒸个馒头都翻车的水平,估计根本就不会有这份心。

  所以还是老爹平日里积攒,搜集的可能性更大一些。

  这样闷热的天气里,来一份凉甜凉甜的青瓜凉糕,想必会受到大家的喜爱吧?

  宁欣琢磨事儿的时候,宁老太太已经以她这个年龄难得的敏捷挤入了人堆儿。

  等宁欣反应过来要过去帮忙,那边的“战斗”都已经进入了尾声,老太太如愿的替孙女抢到了一小盆桑葚。

  看孙女过来,宁老太将小盆往她手里一塞,显摆的说:“吃吧,这个儿大的,看上去都甜!”

  宁欣当着奶奶的面从善如流的捏了一个塞进嘴里,砸吧砸吧嘴,然后眯起眼睛鸡叨米似的使劲点头:“甜!奶奶,你也吃一个。”

  说完,不顾老太太反对,直接也塞了一个进她嘴里。

  直看得旁边的老太太们羡慕极了,直夸她有福气,孙子孙女待她都好得很。

  只听得宁老太笑得嘴都合不拢了。

  趁老太太们在一旁聊天,宁欣将那一筐黄瓜全都买了下来,还让小贩给送回了家。

  等老太太反应过来已经晚了,气得她直跳脚,直报怨宁欣买的太多,说放时间长就不新鲜了。

  宁欣也不生气,挽着老太太就往院里走。

  直到拐过影壁墙才说:“奶奶,我今天想加种点心一起卖。”

  “加个点心?你还会做点心?”听了这话,宁老太也顾不得那些黄瓜了,惊讶的问。

  “嗯。”

  宁欣点了点头,也没多解释,而是转头看向哥哥:“哥,你什么时候去请假?今天你有空去食品厂帮我问问碎冰的事吗?”

  宁奕在煤场做的是临时工,工资一天一结,不干了过去打个招呼就行。

  根本用不了多长时间。

  所以听了妹妹的话,他干脆的回答:“没问题,我先把这炉子点着,一会儿就帮你问去。”

  宁欣这才发现哥哥蹲在墙边上居然正在给一个铁的蜂窝煤炉生火。

  这炉子很是简易,看上去就像是一个超小号的铁皮桶,而且旧兮兮的。

  “这还是你小时候老生病,爸弄回来专门给你熬中药用的。我刚才想起它了,翻了翻居然还在。凑合着用吧,烧个开水肯定还行。”

  宁奕就像是故意跟她解惑一样,一边用扇子扇着火,一边说道。

  家里的灶台本来就是两个灶眼,比起一般人家要多一个,这已经让在古代连蜂窝 煤都没得用的宁欣很欣慰了。

  现在又多了一个可以来回拎的炉子,她更是满意的不得了。

  哪里又会嫌弃?

  宁老太接过点火的活儿,让宁奕配合孙女一起去把凉茶泡上。

  宁欣配好料,放入大保温桶,然后悄悄滴入灵泉水,宁毅则将提前烧好的开水一壶一壶的灌进去。

  三个人忙活效率要比昨天早上宁欣自己干快了不知道多少倍,没一会儿百花茶和薄荷茶就全都泡好了。

  继续在炉子上坐水烧着,撵宁奕出门,宁欣和奶奶开始配合着做青瓜凉糕。

  这凉糕的做法极为简单,无非是把糯米粉,水,糖搅拌成面糊糊放在锅里蒸成糕,然后放凉揉匀切块儿就可以了。

  宁欣则做的比较精细。

  她先将黄瓜切碎,加洗干净的薄荷叶一起剁成泥,然后将菜泥过滤成汁,用它替代替水来和面。

  这样做出来的凉糕就天然带出了一股黄瓜的清香还有薄荷的清凉味道。

  按理说这糕要放在锅里蒸熟,成品的颜色有可能会发乌。可因为放了灵泉水的缘故,那糕并没有变颜色,依然翠绿翠绿,看上去好看极了。

  将盛糕的浅盘放在凉水里镇着,切了一小块儿塞到了奶奶的嘴里。