侯府遗珠(隽眷叶子) 第45章

作者:隽眷叶子 标签: 青梅竹马 穿越重生

  她已经从侧面了解过叶老爹买回来的添加剂加入量与她那个保鲜剂加入量完全吻合,正因为如此她才能放心大胆地指使玉佩直接用保鲜剂替换添加剂。

  待陈氏借来小秤,叶老爹就要开始往大缸里加添加剂了。

  林婉的心里十分雀跃,她要看看玉佩到底换没换油纸包里的东西,她还要看看叶老爹能否发现添加剂已经被替换,还有发现被替换过的“添加剂”之后叶老爹又会是什么样的表情。

  油纸油里的添加剂显然已经被玉佩替换过了的,即便林婉还没有看到油纸包里的东西,却已经从叶老爹打开油纸包时的表情得到肯定,更何况叶老爹还“咦”一声嘀咕道:“原来还有如此好的品质,那掌柜的却偏要拿差的出来哄人!”

  虽说听清了叶老爹的嘀咕,林婉心里还是有些突突。

  油纸包里的东西的确已经被玉佩换成了葡萄酒保鲜剂,林婉心里最是清楚这种保鲜剂的品质那可是杠杠的。

  看着叶老爹一脸欣喜,林婉突突的心安定了下来。

  叶老爹显然认为是店里伙计拿错了货,将高品质的添加剂卖给了他,丝毫没有怀疑油纸包里的添加剂已经不是原来的添加剂。

  林婉不得不佩服玉佩这个神不知鬼不觉的技能。

  有了这样的保鲜剂,叶家的葡萄酒必定能够顺利酿制成功!

  日子一日日过去,离中秋节越来越近,叶老爹打算在中秋节将家里酿的葡萄酒推向市场。

  为了酿好葡萄酒,这段时日叶老爹除了按约去林氏的作坊巡视指导,几乎全身心都放在了酿酒大业上。

  只是前些日子还一脸喜气的叶老爹,这两日却有些愁眉不展。

  这日午时已经在谢煌办的蒙学读书的叶深与林婉放学回来,就急急忙忙跑去后院喂鸡喂兔子,却见叶老爹正皱着眉蹲在杂物间门前抽烟。

  这两日林婉和叶深都已经注意到叶老爹情绪不好,原本一直不知道原因何在,这会儿两人都有了相似猜测,能让叶老爹蹲在这里愁眉不展只有葡萄酒。

  只是不知道他发愁是葡萄酒的销路,还是发愁葡萄酒的口感。

  林婉猜测多半还是葡萄酒的口感。

  “阿爷?”两人静悄悄地来到叶老爹身边,一左一右在叶老爹身边蹲了下来,托着同样精致的下巴小心翼翼地看着叶老爹。

  “哟,放学回来了。今日有没有不乖啊?”叶老爹不愿意在孙子们面前露出愁眉,赶紧灭掉手中的烟,收起愁绪振作精神温和看着两个孩子问道。

  “乖,婉婉和深哥哥可乖了,谢二叔夸我们呢!”为了驱散叶老爹心头的愁绪,林婉少不得要卖力表现。

  果然叶老爹脸上的笑意深了几许。

  叶深没有开口说话,他显得有些心神不属,眼睛一直往杂物间瞟。

  蹲在这里便能感觉到一阵阵浓浓的葡萄酒香味直往鼻子里钻,酒是必定酿成了的,酒香闻着还不错,酒的口感如何却只有尝过才知晓。

  能让叶老爹如此愁眉不展,要么酒的口感不佳,要么发愁销售。

  叶深与林婉有着相同的猜测,他同样认为能让叶老爹发愁的最大可能性不在销路,区区几百斤葡萄酒销路完全不是问题,那么只有一个可能就是葡萄酒的口感存在一定的问题。

  虽说叶深前世自己试着酿过葡萄酒,对于葡萄酒的了解远不如林婉深刻,此刻他并不能确定葡萄酒到底会出什么问题。

  林婉的心里却已经有了定论。

  叶家的葡萄本身的甜度就不算高,那就该用糖来弥补,可是当初加入的冰糖量却严重不足,那么酿出来的葡萄酒的口感必定偏酸。

  葡萄酒偏酸的问题是完全可以进行后期补救了,只需往葡萄酒中添加适量的冰糖即可解决。

  只是如何让叶老爹明白葡萄酒偏酸是可以后期加糖进行补救,对于林婉来说又是一个难题。

  到目前这止,林婉都不曾有机会尝一尝大缸里的葡萄酒,家里也没有任何人在她面前提起过葡萄酒的口感,她自然也就无从下手。

  虽说觉得有些泄气,林婉却也不是那种轻易放弃的性子。

  这会儿盯着杂物间里的那两只大缸,眼珠儿骨碌转着,脸上渴望的表情任谁看到都不能漠视。

  这不,刚从杂物间收回目光的叶深就发现了林婉那直勾勾的眼睛以及她脸上那明晃晃写着的渴望,不用猜就知道林婉是想尝一尝那缸里的葡萄酒了。

  如今林婉已经知道那缸里不是“葡萄水”而是“葡萄酒”,叶深在与林婉说起葡萄酒时倒也无需在“葡萄水”与“葡萄酒”之间频繁切换了。

  虽说已经让林婉明白了那大缸里面是酒,可是每次来后院林婉总会嘀咕几句,意思多半就是想尝尝变成酒的“葡萄水”到底是什么味道。

  也许知道林婉的心思,叶深很担心林婉自己偷偷去杂物间里品尝葡萄酒,故而这些日子将林婉看得更紧了。

  “妹妹,你要记住那缸里已经不是甜甜的‘葡萄水’了,而是葡萄酒。咱阿爷阿奶还有爹娘都说了,你是女孩子千万不能喝酒!”叶深又是解释又是告诫,生怕一个不留神林婉偷偷去喝酒。

  “可是,可是……婉婉好想尝尝嘛!”林婉用手捂住小脸,一脸娇羞又满怀渴望地说道。

  叶老爹自然早就看到林婉脸上的渴望,这会儿听了两孩子的对话,想了想觉得还应该给林婉尝一尝味,省得她总是记挂着葡萄酒的味道反倒越发增添她的好奇心。

  如今林婉的好奇心还能好生控制着,万一哪一日她控制不住自己的好奇心了,就有可能自己偷着跑来喝酒,那还真就有可能出大事。

  再说葡萄酒是这两孩子弄出的东西,让他们尝尝也是应该,他们尝过味也就不会有那么强的好奇心,也就不会总是惦记着。

第093章

  林婉才不管叶老爹这会儿心里是什么样的想法,只有能让她尝到葡萄酒便好。

  当她看到叶老爹站起来进了杂物间,用个竹子做的舀酒勺子从大缸里舀了些酒出来倒在干净的碗里的时候,心里别提有多雀跃。

  叶老爹果然没有让林婉失望,将装了酒的碗递到叶深和林婉面前道:“阿爷知道你们好奇,来,你们各自抿上一小口尝尝味,你们还小,只能抿一小口,更不能自己偷偷过来尝酒,可记住了?”

  林婉虽然心里雀跃不已,当碗真的递到面前的时候,脸上依然露出一丝迟疑,他得让叶深先尝,看看叶深的表情再决定自己该如何做。

  不过无论叶深尝了葡萄酒之后是怎样的表情,林婉自信自己一定能让顺理成章地得到往葡萄酒里加糖的机会,也要让叶老爹品尝到加糖之后葡萄酒的新口感,并对这个新口感加以肯定。

  叶深见林婉迟疑,果然毫不犹豫地从接过叶老爹手上的碗,除了自己也想品尝之外,也要为林婉做好榜样,绝对不能多喝!

  叶深接过小碗面对林婉真的只是小小地抿了一口,本来他以为酿酒的时候加了冰糖,葡萄酒的味道必定偏甜,没想到这酒居然偏酸,口腔里的酸瞬间就让他皱紧了眉,待咽下口中的酒却不愿再将碗递给林婉:“酸!妹妹最怕酸,还是不要尝了。”

  好不容易得来的机会,林婉哪里肯依,嘟着嘴一脸谴责地瞪着叶深:“深哥哥太坏了!不行,我要!酸也要!”

  跳起来扑过去就要抢叶深手上的碗。

  叶深到底是男孩子,比起同龄的林婉,就算他如今的身体也没比林婉强多少,可是身高的优势,身体灵活性的优势这时候就显现出来了。

  林婉抢了几次都没能抢到,心里又急又气,生怕叶老爹听了叶深的话也不让她尝了,无奈之下只能祭出大招,用手揉了揉眼睛做出一付要哭不哭的模样。

  叶老爹既然答应给他们品尝自然不会食言,伸手拍了拍叶深的脑袋佯怒道:“怎么欺负起婉婉来了,酸不酸的总要让婉婉自己尝过才知道,快把碗给婉婉让她也尝尝味。”

  叶老爹开口了,叶深就算心里不乐意却也不好再反对,只得讪讪地将碗交给林婉,嘴里还不忘记提醒道:“只能抿一点点哦!”

  林婉早就想好了该怎么做,如今碗已到手,自然要按她设想的剧本来演。

  她倒是很配合地只含了一小口酒,不过立马与叶深一样眉头皱了起来,只是她并没有像叶深一样将酒咽下去,而是“噗”的一声将酒吐在了地上,跳着脚道:“酸!加糖糖,婉婉要喝甜甜的酒!”

  说罢一双会说话的眼睛盯着叶老爹不放,眼睛里写满了恳求。

  叶老爹本就是个心疼孩子的老人,这会儿更是敌不过林婉一双会说话的眼睛,指使叶深去前院找陈氏讨了几块冰糖来给林婉。

  陈氏给的冰糖只有只有两小块,所幸碗里的酒本也不多,倒也正合适。

  待碗里的冰糖完全融化,林婉晃了晃手中在碗,让酒与冰糖完全融合,这才试着抿了一小口。

  将葡萄酒在口腔里流转,林婉不由舒了口气。

  不错,就是这个味,冰糖的甜完美地盖住了葡萄酒的酸!

  林婉那一脸的心满意足,还有那盯着碗里葡萄酒的眼神,巴嗒嘴意犹未尽的模样,成功勾起了叶深和叶老爹的好奇心,少不得要品尝一二。

  就这样林婉成功地将葡萄酒加糖的方子展现了出来,顺理成章地让叶老爹找到了解决葡萄酒偏酸的良方!

  既然加冰糖可以完美解决葡萄酒偏酸的问难,叶老爹也真是个极有魄力的老人,第二日就带着一小坛加了足量冰糖的葡萄酒与叶大民两人赶着驴车跑了趟府城。

  待他们回来的时候,带回来的不但有百斤上好的冰糖,还有与林家签订的葡萄酒销售合约。

  说起这个合约,倒是稍微有那么一点波折,所幸最终的结果让叶老爹十分满意。

  接下来的几日,除了早晚下地侍候果树,叶老爹和叶大民就一头扎进了后院的杂物间,陈氏和吴氏忙完了家务也会去后院帮忙。

  就这样花了几日时间,终于将两大缸葡萄酒全部过滤完毕,过滤后的酒中加入适量冰糖加以搅拌,等澄清之后将上层清澈的葡萄酒进行分装。

  这个时候叶老爹又拿出了那包保鲜剂,再次给葡萄酒添加保鲜剂。

  这次的加入量比上一次加入的量要小很多,若林婉在这里的话,绝对又会在心里给叶老爹点赞,也会感叹人类的许多理念都是数千年经验的不断积累。

  五百斤口感甜美醇厚的葡萄酒按林家的要求,分别被分装在二十斤装的干净小口大肚的酒坛里,坛口全部先用上好的油纸包好再用厚厚的黄泥封了口。

  按叶老爹的意思是由叶家分两次用驴车将葡萄酒运往府城,结果不待叶老爹动手往府城运,八月十二这日,林大爷却亲自带着人赶着两辆马车前来提货了。

  如此叶老爹想低调也不再可能,所幸这次与林家的是叶家自己辛苦的劳动成果,与上次的染料配方有着本质的区别。

  叶老爹在心里叹了口气,他知道林家不打算再给叶家继续借用林家的名了。

  虽然林家的这一手打得叶老爹措手不及,不过叶老爹还是迅速调整好自己的心态。

  面前蜂拥而来看热闹的乡亲,叶老爹面上一如既往地平静,一边一边陪着林大爷说话,一边还招呼乡亲们,心里还寻思着突然冒出的一个不太成熟的想法。

  对于叶老爹的淡定,林大爷既满意又惊讶。

  对于没有事先招呼就反悔的举动,林大爷在来前就做好了被叶老爹埋怨指责的准备,毕竟这次的确是林家的“出尔反尔”,只是让他没想到的是叶老爹就这样平平淡淡地接受了。

  林家这样做也是无奈之举,因为最近林氏族里有人看上了叶家在府城郊外的那个庄子,已经数次向林老爷索要这个庄子。

  为了不给双方制造更大的麻烦,林老爷决定趁着与叶家交易葡萄酒的机会让庄子归位。

第094章

  叶老爹给叶大民递了个眼神,留叶大民在前院招呼林大爷带来的伙计下人还有来看热闹的乡亲,他自己则陪着林大爷与一个师爷模样的人先去后院验收葡萄酒。

  林大爷带来的师爷进了杂物间就开始四下打量。

  叶家的这间房子十分简陋,除了三只用大竹匾盖着的大口陶缸,就是三十只整整齐齐码在地上的小坛子,整间屋子被收拾得十分整洁。

  师爷的脸上露出一丝满意的笑容,从那码得整整齐齐的酒坛中间随意挑了两只出来。

  叶老爹将师爷挑的酒坛子抱出来,拍开泥封将里面的酒分别倒在干净的碗里,请林大爷和林家的师爷品尝验收。

  对于自家的这些葡萄酒,叶老爹有着充分的信心。

  果然林大爷和师爷在分别品尝过两坛酒之后,脸上都露出了满意的笑容。

  虽说是师爷随便一指随机挑出的酒,却让他们几乎尝不出什么差异,可见叶家的这些葡萄酒品质中可以保证的,最让他们觉得欣喜的是,叶家葡萄酒的口感居然远优于他们千方百计才从波斯国运回来的葡萄酒,而且价格还很低。

  这个很低虽说只是相对于从波斯购买葡萄酒,而这批酒运回去之后,上柜销售之前还得另外进行包装,饶是如此这批葡萄酒的“钱途”依然十分可观!

  当然他们也不是没有担心的事,毕竟叶家这是第一次酿葡萄酒,这批葡萄酒能否长时间保存谁也说不准。

  出于这个原因,这次的交易并非全额交易,按照签订的合约,林家今日运走五百斤葡萄酒,支付给叶家的只有一半银子。

  若在葡萄酒的销售过程中没有出现问题,余款在林家将这批葡萄酒全部卖出之后一次付清。

  说真的,对于林家这个“苛刻”的条件,开始的时候叶老爹是很不满意的,可是能一口全部吃下这批葡萄酒的也只有林家,另外林老爷还明确告诉叶老爹,如果今年卖得好,明年将继续向叶家收购葡萄酒,且价格还可以再谈。

  叶老爹考虑再三,终于还是与林家签下了合约。