作者:二谦
这家店不同于街边小食摊子,是有一整间可堂食的铺子的。
于姑姑嫌外面过于吵闹,所以带着萧念织进了一楼大堂。
挑了个靠窗的位置坐下之后,便有小二过来询问:「客官,咱们用点什么?」
朝食铺子,也没菜单,想吃什么,就得问店小二。
于姑姑明显来过,所以先点了:「两张羊肉饼,两碟小菜,一碟姜乳蒸饼,一张糖饼。」
说到这里,于姑姑又侧过头,小声跟萧念织说:「他家的杏仁白糖粥不错,绿豆甜粥也可以,你喜欢吃哪个?八宝粥,或是肉糜粥也都很香。」
于姑姑好甜口,所以喜欢喝的粥,也是这个走向。
萧念织早上吃的也清淡,所以选了绿豆甜粥。
东西上来之后,萧念织先尝了一口粥。
还好,还好,不算是太甜。
如今蔗糖珍贵,想来就算是放,也不会放特别多吧。
对于萧念织来说,是刚刚好的程度。
绿豆和白米都已经煮开了花,放置温热可入口之后,轻轻一口,滑入胃中,暖心又暖胃。
配着糖的甜香,让这口粥的幸福感更高。
当然,不喜甜食的人来喝,大概会觉得有些别扭。
姜乳蒸饼,一碟里装了三块,用模具做成了四四方方的小块,因为加了姜乳粉的缘故,所以蒸出来的姜乳饼,带着一点诱人的嫩黄色。
萧念织观察了一会儿,这才夹起一块,轻轻的咬了一口。
软嫩清香,却又不会辣口。
仔细咀嚼,能吃到一点点姜的辛香味儿,微微有一点辣感,很快就会被麦香淹没,最后只留一点余香在口腔里,再感受不到辣意。
于姑姑已经美滋滋的喝着甜粥,吃着糖饼了,偶尔的夹一筷子小菜,整个人的状态,就两个字:享受!
对于于姑姑来说,可能甜食能拯救一切吧。
羊肉饼是招牌,萧念织想了想,把夹的姜乳蒸饼吃完,又夹了一个羊肉饼。
羊肉饼个头挺大,但是极薄,这需要面案师傅极好的和面功夫,还有最后烙饼的手艺。
萧念织看了两眼,这才咬了一口。
皮薄馅厚,肉香汁鲜。
萧念织能清楚的感觉到,自己咬到肉的瞬间,有肉汁轻轻的在唇齿之间爆开了,不多的量,但是却能感觉到明显的肉鲜味儿。
羊肉处理的很好,虽然对于很多老饕来说,还是有些膻味儿的,但是让萧念织来说,这处理的真的已经极好了。
羊肉的味道处理的好,肉馅也很嫩,保存羊肉鲜香的同时,又能让其他的调料入味儿,还不会影响羊肉本身。
能成为一家朝食店的招牌,萧念织觉得人家还是有些本事在身上的。
两个小咸菜,一个是拌黄瓜,另外一个看着像是野菜,因为是腌制过的,所以口感只能算是一般。
不过羊肉馅饼确实不错,姜乳蒸饼也还可以,相比之下,粥的味道只能算是一般。
但是,萧念织还是感觉到了满足。
果然啊,自己不做饭,吃现成的,感觉就是于姑姑此时的状态:享受!
师徒两个人美滋滋的吃了早饭,结账的时候,萧念织吓了一跳。
两个人一个早饭,吃掉了50文钱!!!
萧念织面上不显,但是心里却是一跳。
京城的物价,不管什么时候,都是恐怖如斯!
不过,惊讶归惊讶,却没耽误萧念织掏钱。
师徒出来吃饭,哪里有让师父掏钱的道理?
结果,手还没伸进袖子里,就被于姑姑压了回去:「有姑姑在呢,哪里用得上你掏钱。」
于姑姑麻利的结了帐,带着萧念织出门。
吃过早饭,两个人的状态十分舒适,萧念织还在想朝食铺子的物价呢。
看着萧念织微垂着眼睛,于姑姑大概能猜到小姑娘在想什么,她忍不住笑了一下,轻轻的拿手肘碰了一下小姑娘的手臂,轻声说道:「还是咱们书院好吧?便宜量大还管饱,真是个好地方啊!」
三更
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第98章 做衣裳
于姑姑这番话,让萧念织深感赞同。
书院的饭菜,确实太便宜了!
见小姑娘点头,于姑姑面上的笑意又添了几分:「不过,京城毕竟是国都,物价贵些也是正常的嘛,而且刚才咱们吃的羊肉饼,用料扎实,成本算下来,其实也不便宜,所以一枚十四文钱,也就挣个辛苦钱,还有那姜乳蒸饼,制作起来,也颇费功夫……」
说到这里,于姑姑忍不住笑了一下:「这样安慰自己一番,就会觉得舒服很多,而且咱们吃到也是享受到了嘛,走走走,先去裁衣裳。」
萧念织也不是特别心疼钱,她还想着,自己这次出来,给二哥和三弟买些东西呢。
墨锭之前送了,一时半会儿的应该不需要再买。
但是纸张消耗的很快,可以采买一些。
书本的话,萧念织也不知道他们读书的进度,需要用到的都有哪些,所以就不乱花钱买了。
只不过只送些纸张过去,有些寒酸,那就再买些零食吧。
随着太阳高起,温度也升了起来。
长安街也越发的热闹起来,往来的人群,相识的还会停下来,聊上几句。
聊到尽兴之处,还会互相邀请着,去街边的茶馆或是小食铺子,稍稍坐坐。
当然了,能进去坐坐的,多是吃喝不愁的。
更多的人,可能还在为着生活奔波。
于姑姑常去的裁缝铺子就在长安街,两个人过去之后,先去了名为「锦绣庄」的铺子。
进去之后,小二热情的招呼着。
于姑姑自带了料子,只不过她没告诉萧念织。
路上的时候,于姑姑也说了,不需要她带。
之前送给萧念织的那些料子,适合夏天的不多,估计就两三匹的样子,留着之后再做也可以。
于姑姑手里有现成的料子,特意让人从庄子那边捎过来的,适合夏天的薄纱料子。
裁缝铺子里,也有各种布料,价格当然也是不低的。
铺子里最普通的棉布,都要两百文左右一匹,这个价格放到陈州的话,能买一匹上好的细棉,还有剩余的。
再往上价更贵,制作的手工费,还需要一百文左右呢。
京城物价如此,萧念织觉得自己也只能面对现实。
她在现代的时候,又不是没经历过。
所以,看淡些,也挺好。
最重要的还是,她现在手有余钱,还有稳定工作,所以稍稍采买一点日常吃用的,算是正常开销,不需要心疼。
只不过,于姑姑可没想着让她花钱。
这一次出门,她就差大手一挥表示:来吧,尽情消费,姑姑来买单。
量过了尺,又挑了布,于姑姑不止给萧念织挑,她自己也挑。
最后算账的时候,萧念织积极的凑过去。
可惜,于姑姑没给她这个机会,直接把人拦下了:「姑姑带着你出门,哪里用得着你花钱?」
一句话,让萧念织无话可说。
她如今就在心里琢磨着,如果晚上不回书院的话,在庄子他们吃什么呢?
总得报答一点于姑姑啊,不然这东西,她收着亏心!
衣服一时半会儿出不来,于姑姑加了点钱,让对方做好之后送到国子监。
她算是老客户了,又加了钱,掌柜的爽快同意了。
衣服的事情也搞定之后,于姑姑就带着萧念织,愉快的逛了起来。
这边的小食铺子,有新鲜的小玩意儿,只要听到关键词:甜。
于姑姑就会停下来,观察一下,看看是不是像摊主说的那样。
如果真是,那就买买买!
这个时候,于姑姑也顾不上自己多长的那些肉了。
无所谓,大不了晚上不吃就是了!
夏日小食不少,只不过糖果少见。
因为温度高,糖果极容易融化。
所以,哪怕是那些大的点心零食铺子,也没有多少糖果。
就算是有,也不算是特别好,萧念织看了,并不满意。
正好,她之后要制作炼乳,看来可以动手搞搞麦芽糖了。
一部分用来制作炼乳,剩下的部分,就分给于姑姑还有远在青松书院的萧轻吧。
二哥年长一些,也不知道喜不喜甜?
到时候,也可以给他留一点。