作者:二谦
萧念织从林州刚回来的时候,也去过郭府吃饭。
当时还跟姨母说了一下徐妙娘。
对方调查过,知道对方是个不错的姑娘。
如今再有萧念织这边的接触,知道对方是真的不错,郭家姨母十分满意,又很开怀。
只是在提到郭家二公子的时候,又免不了一阵的长叹。
郭似雪的大哥,早早就已经成亲,夫人孟氏已经生下了可爱的小宝宝,大儿子一家,自然不需要姨母多担心。
郭迎回转过年也要成亲了。
至于郭似雪……
郭姨母表示,做不了这个主啊。
这孩子心性比郭似月还野着呢,郭姨母劝了几回,也懒得多说了。
郭家姨母已经放低了心理预期,对方哪怕找个低阶小卒,她都认了。
人品过关,就不论出身了吧。
就怕郭似雪学着郭似月那样……
倒不是说行为不好。
但是能坦荡的,为什么要偷偷摸摸的呢?
郭似月是没办法,郭似雪又没有这样的压力。
当然,郭似雪这情况,其实也还好。
但是,郭似雪她二哥……
这小子简直皮上天了!
当初没成亲就跑去战场,一去几年根本不回家。
家书写的倒还算是勤快,每次的家书里,总有他狗爬一样的亲笔。
但是,除此之外,是啥也不听劝啊!
劝他成亲?
郭家姨母甚至放低了底线,哪怕二儿子挑的那个成婚对象,比她年纪还大,她都认了。
但是,郭二表示:嘿,我就是打仗,我就不成亲!
郭姨母:……!
所以,她能怎么办呢?
这次郭似雪回去,郭家姨母拉着女儿的手,不免老生长谈,说说郭二的事情,劝劝对方差不多了,就该回来了。
对此,郭似雪还真不敢应。
她二哥……
全家最倔!
属驴的。
她可弄不了。
所以,就敷衍一下她娘吧。
然后就高高兴兴的带着郭迎回去萧府找萧念织吃美食了。
姐弟俩一进来,郭似雪就忍不住问:「咱们吃什么,吃什么?」
最近几天,可能是因为温度降低了不少,所以太后身体不太舒服。
晏星玄不放心进宫去了,暂时还没回来。
所以,今日府上,就外公,于姑姑还有萧念织。
外公这几天也怕冷,懒得出来折腾。
傍晚的时候,喝了点太医开的暖身汤,就已经回屋猫着去,坚决不参与到年轻人的玩闹中去了。
而且,傍晚的风,总觉得顺着脚底板往人身体里钻,外公表示,没个被子火炉的,他有些受不住。
所以,不参加任何需要下床出门的活动。
于姑姑不想年轻人觉得她在,拘束了。
所以,人家快乐的外出去了。
嗯,下午的时候就出去了,说是会会旧友,再吃吃喝喝。
至于晚上回不回来的,还真不好说。
当时,于姑姑的原话是:「若是喝的高兴了,便不回来了。」
听了这话,萧念织还颇为忐忑。
不过,萧念织知道,于姑姑宫外,其实鲜少有朋友。
仅认识的几个,关系不错的,还是各宗亲家的管事姑姑。
有些是从前宫里的旧识,有些是后来认识,大家相处的愉快的。
知道于姑姑不会有什么危险,萧念织勉强算是放心了。
三个年轻人在一起,确实更放松一些。
至于今天晚上吃什么?
萧念织还真就准备了。
多数是东南沿海那边的一些特色吃法,之前晏星玄还跟她讨论过呢。
只不过,之后或是萧念织忙,或是晏星玄忙,两个人倒是没什么机会,真正的动手做一次饭,一起尝尝。
如今倒是有机会,萧念织早上的时候,跟厨房说了一下准备的材料,如今已经差不多了。
蒜香排骨,已经腌好,就等着最后上锅去蒸。
蒸凤爪,如今也已经炸至外表焦酥成虎皮状,最后上锅稍稍一蒸,也可以上桌。
两道大荤,再配个虾饺,黄金糕,一个海鲜粥,对于三个人来说,简简单单一顿饭。
种类多,大家吃的还开心。
不过,还需要问过两个人的意思。
萧念织话还没说完,郭迎回已经忍不住咽了咽口水,然后撸起了袖子:「姐,说吧,让我干啥,我能上!」
精细活,他不行。
但是力气活,他可是太行了!
所以,需要出大力气的,放着他来!
看他这样,萧念织就忍不住想笑。
正好虾饺的馅儿,需要搅打上劲,这样吃起来,口感才会更加的弹滑。
所以,这件事情,倒是可以交给郭迎回来干。
只不过,他们这边毕竟不靠海,只有晏星玄庄子那边的河里,打捞出来一部分虾。
这应该是今年的最后一批新鲜的河虾了。
因为,天冷了,虾都会沉下去,寻找更为合适生存的温度,并不会轻易的浮上来,所以想捞都费劲。
虽然说河虾不及海虾的味道鲜,可能还会有些泥沙的味道。
但是,如今条件有限,也别太挑剔了。
而且,处理的好的话,其实也还好。
处理好的河虾,一部分直接拍打成泥,这样更容易黏糊出胶,最后调出来的馅,才会更加的弹滑好吃。
另外一部分,只简单的改了刀,保留了颗粒感,这样吃起来的时候,才会有那种,鲜虾的口感和味道。
除了虾,还需要加一部分的笋丁,或是马蹄丁为点缀。
其实也是为了追求那种鲜香微脆的口感。
萧念织问过了两个人的意见之后,选用了马蹄。
郭似雪更喜欢这个口感,在糖水铺子那边,她点的更多的还是马蹄类的甜点。
当然,也可能是因为,这东西它限季节。
不过,明年无事的时候,倒是可以研究一下反季种植的问题。
萧念织想,小火车的问题,无限的延后了,那就研究点别的吧。
比如说是反季蔬菜之类的。
别的青菜,大棚都能搞。
马蹄怎么了?
也可以!
二更
第696章 广式早茶加量版
萧念织准备搞个虾饺,当然是改良版的。
正宗一点的需要放肥肉丁,但是萧念织表示:红烧肉还可以稍稍五花三层一下。
但是,纯肥肉丁……
婉拒了哈。
所以,前腿肉稍稍带一点肥的切成丁,然后跟拍好的虾泥,切好的虾仁段,放到一起去调馅料。
虾饺的皮,为了增加那种透明的质感,就需要用到无筋面粉。