作者:二谦
听了这话,晏常夏的眼睛瞬间就亮了:「走走走,搞朝食去,昨天吃的太早了,都饿了。」
昨天他们就下午的时候,简单吃了口斋饭。
晏常夏早饿了,但是她为了陪萧念织,就一直坚持着没吃!
萧念织暂时还不知道,身边的小伙伴们,为了诚心,只吃了寺里斋饭的事情。
晏常夏催,她就跟着一起去了厨房。
朝食简单,煮的蔬菜粥,烙的金黄酥脆的薄皮馅饼。
馅饼是猪肉馅儿的,被萧念织指导之后,馅料调的味道特别好。
咬一口,皮薄肉多还鲜香!
晏常夏已经很久没好好的吃过肉了,如今咬一口,就差直接激动的哭出声来了:「呜呜,终于吃到肉了!!!」
她是真的馋,但是在寺里又不好意思。
郑清然虽然去寺里的时间晚,但是总是不吃,她也馋啊!
现在能吃上了,也是十分激动。
相比之下,晏星玄就务实很多。
人家直接大口炫。
吃饭还那么多话?
那看来还是不够饿啊!
反正他是饿了,得好好吃饭。
唔,这个馅饼,味道好好啊!
这个粥,喝起来也十分爽口,配着这个肉饼,简直太舒服了。
萧念织一边吃,还一边小声说道:「一会儿咱们搞个甜点,到时候正好给姑姑也带上一些。」
一听说还有饭后甜点,晏星玄悄悄的放慢了自己进食的速度还有数量。
不行,他得给胃里稍稍留点空间。
小姑娘出手的甜点,他怎么能错过呢?
晏常夏听完,眼睛直接亮起来了,转过头,一脸期待的看向了萧念织:「甜点?」
见萧念织点头,她小声欢呼了一下,然后收回目光,大口咬了一下肉香四溢的馅饼。
甜口,她所爱也。
肉肉,亦是她所爱也。
小孩子才做选择题,大人当然是选择都要啦!
二更在19点
第205章 磨豆浆
朝食很快吃完,红霜那边已经安排好了对应的食材。
萧念织过去,就可以开始干了。
晏常夏觉得自己如今已经是个成熟的烧火大工了,自觉担起了烧火的任务。
郑清然发现这活她干不了,已经开始研究了。
学习不行,那别的总得行吧?
她可以学!
晏星玄倒是没有压力,自觉担任起了递送工具小工的活计。
时不时的就问萧念织,需要这个吗?
那个呢?
要递哪个?
下一个工具是什么?
……
萧念织今天准备做份冰豆花。
冰豆花的主料自然就是豆子,或者说是豆浆了。
想要豆浆好喝,就不能是纯黄豆了,需要加花生,加小米,加大米。
如果想要香味儿醇厚一些,加白芝麻也可以。
如果不想过于浓香口感厚,那么不加也不错。
有花生和小米,就已经足够提香了。
萧念织没放白芝麻,一应材料准备好之后,虽然没提前浸泡,但是磨的时候,反复来回多磨两次,口感也是可以的。
当然,冰豆花里,没有糖怎么能行?
冰糖肯定也是需要带上的。
一应物品准备好,萧念织就带着人去磨盘那里了。
晏星玄一看,要磨东西,也忍不住跃跃欲试。
别说他了,其实晏常夏和郑清然也挺想试试的。
但是,两个小姑娘力气小,上手之后,发现能推动,但是吧……
最多半圈,然后就结束了。
所以,还是别上了吧。
倒是晏星玄能上前去走几圈,可见体力还是极不错的。
但是,手动磨豆浆是个精细活,得慢慢来。
所以,晏星玄最后也放弃了,交由侍卫们轮流来。
萧念织反复来回的磨,直到把豆浆磨得极为细腻之后,又拿纱布过了一遍筛,然后才满意的点点头:「可以了,可以了。」
一听终于不用推磨了,晏星玄长长的松了口气。
他刚才存了一点暗戳戳的小心思,所以有意无意的,跟侍卫们轮换着来推磨。
说实话……
这活驴能干,他是真干不了!
前期还好,体力还在,还能坚持。
后期,真的就是纯纯咬牙在挺!
不是他耐力不好,而是这东西,本身就太重,哪怕他们用的是小磨,但是依旧很重。
所以,对于体力的需求也是极大。
如此消耗一番之后,哪怕晏星玄觉得自己体力不错,也有些坚持不住。
好在,没丢人。
在他体力彻底告罄之前,磨豆浆这活,结束啦!
磨完豆浆之后,就需要煮豆浆了。
当然,这一步还需要白凉粉这道材料,不多,只是起到一个凝固定型的作用罢了。
为了让豆花最后更好的成型,白凉粉需要先跟水混合,搅匀,然后再加入到煮开的豆浆里。
豆浆煮好之后,便可以扔到井里去定型了。
接下来,就是点缀豆花的部分了。
直接吃不是不可以,但是少了很多缤纷色彩,也便少了很多视觉的美感和乐趣。
所以,萧念织准备再搞点颜色的装点。
其实如果有红心火龙果的话,直接用它提色就可以。
但是……
如今没有。
萧念织只能退而求其次,用青香苋来提取,可以食用的,点缀夏日的红色色素。
这东西提取并不麻烦,只是为了后续的保存,还有口感考虑,会加入糖和柠檬汁。
鲜柠檬依旧没有,萧念织只能滴了醋进去。
只是一种颜色,总觉得过于单调了些,所以萧念织又把自己攒着的恩施玉露取了出来。
这茶已经晾晒成干,拿研钵直接磨成粉装就可以了。
抹茶绿,这个颜色也不错。
当然,这个最后需要过筛,毕竟手工磨的肯定还会有一些残留,需要把这一部分筛出来。
见萧念织在磨茶,晏星玄好奇的探过头问:「这一步是做什么?」
萧念织顺手把这个活交给了侍卫,同时跟晏星玄解释道:「弄点抹茶,提香顺便带些颜色。」
听到抹茶,晏星玄点点头:「那东西喝起来有些怪。」
晏常夏也听到了抹茶,赞同的点点头:「听父王说,前些年倒是流行了一阵,后来很多人不喜欢那个口感,又改成直接煮茶,不再去磨了。」
如今已经有抹茶工艺了,当然茶叶在大部分人眼中,依旧是冲泡的饮品,很少会有人把它加入到点心中。
就算是有,也是极少一部分。
再多的用处,大家似乎也没有探索的意思。
所以,抹茶如今只有一个用处:喝。
但是萧念织准备带大家开开眼,把它利用起来。