作者:二谦
看着柔软可欺的女施主,怎么提起刀来,这般吓人呢?
小沙弥有些不敢多看,虽然他也是个武僧,但是还是那句话。
他,素来以理服人!
顺便说一句,他身高惊人,比晏星玄还要高半个头呢!
萧念织那边动作很快,等到木耳泡发开,洗净切碎之后,就把炒好之后切碎的菠菜,胡萝卜丝,粉丝还有木耳放到一起,调了酱汁加进去了。
其实如果能加现榨的葱油的话,味道会更好。
但是,如今不让吃,萧念织只能拿桂皮八角这些,榨了一个香料油,这个也加进去调味儿。
最后再加一勺面粉。
加面粉是为了藉助面粉的粘性,让它们团的更紧,避免高温热蒸过程中,团子再散开了。
菜馅拌好之后,萧念织再次净手,然后取出适量大小,团成小团,挤出多余的水分和油脂,接着在玉米细面里一滚,再捏紧实,再滚。
如此反复来回三次,每次只滚一次,保证菜团子只裹了薄薄的一层,接着再裹第二层。
之所以重复三次,是为了让它跟玉米面团凝聚的更加紧实一些。
每次都稍稍捏一下多余的油脂和水分,让菜团子和玉米面结合的更好。
团好之后,萧念织将金黄色的团子放到一边的盘子上,接着捏下一个。
一个又一个,直到调好的菜馅用完。
然后,把那些捏好的玉米团,放到锅上去蒸。
因为是纯蔬菜版的,再加上菠菜和粉条都是加工过的。
所以,上锅去蒸的时间并不需要太久,控制在一盏茶的时间以内。
等到温度上来之后,玉米的那股清新自然的香味儿已经开始往外飘了。
在它之后,是蔬菜的清香,料汁的醇香。
其实如果有鸡蛋和虾皮,味道会更加的浓郁鲜香。
萧念织也是昨天看了斋饭里的杂粮馒头,想到了,可以搞点简易版的粗粮吃吃。
黄金玉米团,有饭又有菜,外表包裹的玉米面又不多,只薄薄的一层,扒开之后,更多的还是调的鲜味儿十足的菜团子。
小沙弥在那里看了大半天,终于忍不住了。
他有些心动,想跟萧念织学习一下,如何制作这道菜。
相比之前的素排骨,还是这道菜更加的实用。
主要还是饭菜结合,省时省力。
只不过,他刚迈开步子,便听着饭堂大门口的方向,有动静。
小沙弥脚步一顿,转过头去看了看。
二更
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第158章 华阳长公主
许是因为下雨天,所以来人的阵仗颇大一些。
等到人进来了,小沙弥也就知道,来的是谁了。
看了两眼,很快收回目光。
于姑姑他们原本还在等饭,发现华阳长公主过来了,忙起身过去。
虽然说来了寺庙里,规矩没那么多,但是对方身份尊贵,在场的除了晏星玄,跟对方是平辈,其他都是小辈,可不得过去问个安嘛。
而且,对方是庆太妃的女儿,于姑姑对于对方还是有着很多疼惜的。
虽然……
她不过就比对方年长了几岁。
华阳长公主带着两名婢女,一名侍卫走了进来。
外面的雨没停,所以她也带了一室的水汽进来。
于姑姑走过去,仔细的问了问,有没有淋湿,有没有不舒服之类的。
对此,华阳长公主摇了摇头,婢女深叶在一边解释道:「今日风小,伞打得住,公主安好。」
知道华阳长公主这边没事儿了,于姑姑放心不少。
因为是饭堂,倒是不存在什么,邀请对方一起。
邀请之后,也不能怎么样嘛。
最多就是坐在临近的桌子吃斋饭。
于姑姑没多提,晏星玄的心思都在后面的厨房里,郭似雪更是心粗没注意。
所以,最后还是华阳长公主的婢女深叶,主动出声:「姑姑,公主听说,萧姑娘正在准备朝食,便想着过来瞧瞧。」
过来瞧瞧,其实就是为了吃嘛。
昨天闲聊的时候,于姑姑简单提了几句,之后又被寺里的香客传了一番。
如今香客中有不少人,已经知道于姑姑带的那个小徒弟,做饭特别好吃!
哪怕是素斋,也都很有一手的。
不少人都蠢蠢欲动,但是看看萧念织身边跟着的人,他们一个也惹不起,最后也只能看看。
但是,华阳长公主就没有这样的烦恼了。
她听说了消息之后,简单的整理了一下就过来了。
她也不是愿意折腾人的,所以也是听说了萧念织又下厨之后,这才来的。
她这算是蹭饭,不算是折腾人吧?
华阳长公主不确定的想着,她容色好,仪态也不错,只是人过于清瘦了,看着有些单薄的破碎感。
此时,微微垂眸的样子,瞧着倒是有些可怜。
萧念织端着蒸好的黄金玉米团出来的时候,就看到一位打扮华贵的妇人站在那里,似是受了什么委屈,瞧着有些低眉顺眼的。
只是通身气质,又带着高不可攀的贵气,瞧着也不像是有人敢给她气受的样子。
萧念织没太看明白,但是对于来人的身份,她心里已经有了猜测。
见萧念织出来了,晏星玄还挺高兴的,快走几步凑了过来,目光直接黏在了她手中的托盘上:「朝食吃这个吗?是什么啊?看着很漂亮的样子。」
黄金玉米团,外表是灿黄的玉米粉,因为只裹了薄薄的两层,所以蒸熟之后,轻薄的玉米粉,直接呈透明状。
内里捏紧的菜团子,又多彩缤纷,只看着就让人忍不住心生期待了。
那炫丽的颜色,总觉得吃起来,也带着七彩的味道!
晏星玄不动声色的咽了咽口水,晏常夏跟在后面,手里同样端着一盘。
黄金玉米团的香味儿很淡雅,玉米的清香中,又交织着不少的蔬菜淡香。
细闻之下,觉得哪个味道都不突出,但是哪个味道,也都是让人没办法忽视的。
再加上透明中,隐约透着七彩的视觉效果,晏常夏早就已经忍不住了。
她觉得自己也不是多想吃,就是……
那眼睛都看到了,不吃不礼貌吧?
端着盘子出来,看到华阳长公主过来了,她忙福身问安:「华阳姑姑安好。」
她这一问安,就确定了来人的身份。
萧念织也跟着行礼。
华阳长公主原本还好奇的看着盘子里的玉米团,听着声音,忙抬起头看了看萧念织。
长公主哪怕人到中年,但是眉眼依旧保留着几分纯净,像是未经世事一般的小公主一样,又隐隐的透着几分柔和慈爱。
她没说话,只是抬抬手,又看到萧念织眉眼低垂,许是看不见。
不需要她转头去示意,深叶已经笑着开口:「萧姑娘快快免礼。」
萧念织起初以为,是华阳长公主开口。
但是起身之后,却发现,是对方身边跟着的婢女。
婢女深叶见人起身之后,忙笑着说道:「公主听闻萧姑娘在这边做朝食,就好奇想来看看。」
说是来看看,其实还想坐下来吃吃。
这话刚才深叶就说了一遍,但是因为萧念织正好出来,于姑姑她们倒是没来得及接话。
此时,她再说一遍,于姑姑忙笑着点点头:「公主快过来坐,元娘的手艺,可是不错,公主尝过就知道了。」
于姑姑已经邀请了,华阳公主微微点头,以示客气,然后就坐在于姑姑身边,接着转过头去看萧念织手中的托盘。
那团子,不管是颜色,还是大小,瞧着都很可口的样子。
也不知道吃起来怎么样?
华阳长公主悄悄咽了一下口水。
萧念织和晏常夏及时把玉米团放到桌上。
萧念织蒸的数量不多,而且玉米团个头也不大。
因为晏星玄他们说了,顺手做点就行,他们可以吃寺庙的斋饭。
此时,她和晏常夏端上来的盘子里,每个上面摆了十个。
齐齐整整,灿灿金黄,模样煞是好看。
于姑姑他们已经盛了些斋饭回来,简单的杂粮粥,拌的小咸菜,还有杂粮馒头。